PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Семга на гриле



Семга на гриле, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 230 ккалБелки 21.8 гЖиры 14.1 гУглеводы 0 г



Самая богатая на витамины и полезные вещества рыба из рода лососей – это семга. Иное её название – Атлантический лосось. Существует два вида семги: проходная и озерная. Она водится в озерах Росси и Норвегии, где ее выращивают искусственно на рыбных фермах. Качество и вкус такого мяса значительно отличается от натурально выращенной семги. Однако сегодня чаще всего на рынок семга поступает именно из Норвегии. На нерест семга заходит в реки. Средняя длительность жизни семги 9-13 лет. Основная пища семги – мелкая рыба.

Наиболее полезное блюдо, приготавливаемое из «королевы лососевых», - стейк из семги. Это блюдо ранее было доступно только наиболее богатым представителям общества. Сегодня есть множество рецептов приготовления семги на гриле, которые можно испробовать в домашних условиях и не потерять главные полезные свойства рыбы.

Содержание витаминов и микроэлементов



В семге содержаться основные микроэлементы, необходимые для жизнедеятельности человека: фосфор, калий, магний, молибден, кальций, фтор, йод и др. Кроме того, 100 грамм семги может восполнить половину суточной нормы белков, необходимых человеку для нормального функционирования его организма. Семга богата на кислоту Омега-3, которая является залогом здоровой сердечно-сосудистой системы. Также в мясе рыбы присутствуют витамины групп В, витамин C и E.

Полезные свойства



Включая в ежедневный рацион семгу, приготовленную на гриле, человек снижает риск образования тромбов, улучшает умственную и мышечную деятельность организма, кровообращение, снижает нервное напряжение и приносит пользу коже. Не удивительно, что красную рыбу советуют чаще употреблять людям, страдающим сердечными заболеваниями, поскольку она предотвращает инсульты и инфаркты.



Применение



Семга на гриле – не только вкусный, но и достаточно полезный продукт. Приготовленная на гриле семга не теряет своих основных полезных свойств в процессе готовки. В магазинах можно приобрести тушку мяса семги, как в замороженном виде, так и в свежем. Чтобы приготовить семгу на гриле, необходимо её правильно замариновать. Для этого делаем маринад из специй по вкусу, засыпаем его сверху на мясо и в надрезы между кожей и мясом. Поливаем соком целого лимона. Складываем пополам мясом внутрь и оставляем мариноваться на три часа. Далее – жарим на гриле до румяной корочки. С помощью такого приготовления рыба будет максимально полезной и очень вкусной.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Рыбец
Этот представитель семейства карповых в России больше известен как «сырть», и водится в ее юго-западных районах. Является полупроходной рыбой, но на Дону его ловят круглый год.
Сайра
Сайра – морская рыба среднего размера с тонким удлиненным по форме туловищем. Чешуя имеет серебристый цвет с голубоватым оттенком. При разделывании рыбы, чешуя легко снимается. Питается сайра ракообразным планктоном, что обуславливает высокое содержание витаминов и микроэлементов в рыбе.
Килька каспийская
Килька каспийская - мелкая промысловая рыба семейства сельдевых. Обитает в северной и южной части прибрежной зоны Каспийского моря. Внешне очень похожа на сельдь, но значительно меньше в размерах. Представители этого рода рыб встречаются в водах с невысокой соленостью и не опускаются на глубину ниже 40 метров. Избегая температурных скачков, зимой мигрируют на юг Каспия, в весенний и летний сезон сосредотачиваются в северных районах. Каспийская килька растет довольно быстро и достигает длины до 17 см, в среднем же длина составляет 11- 13 см и вес от 8 до 10 граммов.
Килька балтийская
Балтийская килька (Sprattus sprattus balticus), она же европейский шпрот – весьма популярная промысловая рыба. Относится к отряду сельдеобразных (Clupeiformes), семейству сельдевые (Clupeidae), роду шпроты (Sprattus). В длину взрослая особь достигает 12-15 см.
Мясо криля
Под названием «криль» подразумеваются мельчайшие виды морских ракообразных. Главным местом обитания и промысла являются Тихий и Атлантический океаны. Живут крили огромными колониями в верхних слоях океанов. Питаются мелкие рачки планктонами. Сами же крили служат основной пищей для китов, пингвинов и многих видов рыб. Вес одной особи достигает всего 2 грамма, а длина - 65 мм.
Тунец в собственном соке
Относясь к семейству скумбриевых, тунец предпочитает обитать в тёплых водах Атлантического и Тихого океанов. Рыба ведёт стайный образ жизни и может преодолевать в составе косяка достаточно большие расстояния.
Раки морские (хвостовая часть)
Длиннохвостые морские раки – лангусты и омары считаются самым деликатесным блюдом. Омары достигают в длину около полуметра и отличаются нежным вкусом. Строение омаров сходно с речными раками: головогрудь, брюшко, первая пара ходильных ног с мощными клешнями, другие две пары с клешнями меньших размеров. Живут они около 20 лет, днем прячутся в норах, а ночью выходят на охоту. Питаются омары беспозвоночными. Лангуст очень похож на омара, но имеет некоторые отличия, одно из них это отсутствие клешней. Длина тела достигает 60 сантиметров, на котором расположены мощные шипы.
Кукумария
Среди морских беспозвоночных животных, которые употребляются в пищу, востребована и кукумария. Более распространенное ее название – «морской огурец». Она относится к отряду иглокожих, в частности к семейству голотурий. Данное животное отличается необычной вытянутой и овальной формой. Вдоль брюшка Кукумарии расположены многочисленные ножки небольших размеров. Рот находится на ее конце, он окружен со всех сторон щупальцами. Обычно Морской огурец встречается в Японском, Баренцевом и Охотском морях. Его рацион состоит исключительно из ила. Кукумария невероятно популярна в Китае и в Японии, что же касается местных широт, ее знают только жители Дальнего Востока.
Окунь морской горячего копчения
Морской окунь относится к роду костяных рыб в семействе скорпеновых. Все перкоидные рыбы отличаются наличием острых лучей плавников в верхней части спины. Уколовшись плавником окуня, вы рискуете получить воспаление на месте укола, поскольку он имеет ядовитые железы.
Лещ отварной
Лещ отварной – блюдо, изготовленное из леща, который является ценной добычей в Центре Северной Европы и близ лежащих окраин. Лещ является пресноводной рыбой, относится к семейству доброкачественных карповых водных жителей. Он является очень актуальным продуктом для приготовления различных блюд. Самым полезным и вкусным, считается лещ в отварном виде. Данная рыба и ее неповторимый вкус, безусловно, подойдет для придирчивых гурманов.

Комментарии