PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Навага дальневосточная



Навага дальневосточная, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 68 ккалБелки 15.1 гЖиры 0.9 гУглеводы 0 г



Дальний Восток очень богат рыбой и другими морепродуктами. Одним из самых популярных является такой вид рыбы, как навага. В местных наречиях встречается такое её название, как вахня. Рыба относится к семейству тресковых, и давно имеет заслуженный авторитет у своих потребителей.

В основном, ареал её обитания – северные воды Тихого океана. В больших количествах встречается вахня и в восточных морях. Навага – промышленная рыба, добываемая в больших количествах разными рыболовецкими компаниями. Её вылов достаточно проблематичен. При этом, лучше всего её добывать зимой методом подлёдного лова.

Содержание витаминов и микроэлементов



Данный дальневосточный продукт имеет ряд витаминов, которые полезны для человеческого организма. Такие важные витамины, как В1, В2 и РР, хорошо поддерживают работу иммунной системы.

Навага дальневосточная не содержит в себе углеводы, зато имеет достаточное количество белков и некоторое жиров. Достаточно богаты микроэлементы данного вида. Здесь имеются цинк, никель, фтор и железо. Наличие множества аминокислот и макроэлементов, образуют фосфор, натрий, калий и кальций. Навага содержит в себе и большое количество серы.

Полезные свойства



Входя в постоянный рацион питания, навага дальневосточная обеспечит организм витаминами, которые поддерживают иммунную систему организма, придают ему энергию и бодрость. Очень хорошо употреблять рыбу тем, у кого существуют проблемы с кожей. Микроэлементы и кислоты наваги делают кожу эластичной, мягкой и шелковистой.

Несмотря на некоторую жёсткость, мяса наваги - продукт достаточно хорошо и быстро усваивается организмом. Благоприятно воздействует употребление рыбы и на работу сердца. Обилие калия обеспечивает стабильную и эффективную работу сердечно-сосудистой системы.



Применение



Дальневосточная навага – частое блюдо в восточных регионах. Наибольшей популярностью пользуется жарка наваги. В жареном виде вахню употребляют с картофелем, различными кашами и всевозможными овощами. Частенько можно встретить первые блюда, приготовленные на основе данного продукта. В этом списке есть щи, рыбные супы и уха.

Очень неплохо зарекомендовала себя вахня в маринованном виде. Заливная навага имеет весьма стойкий и приятный вкус. Неплохо выглядит данный продукт при добавке в рыбные салаты. Употреблять навагу дальневосточную следует систематически, но в меру.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Треска копченая
Треска пользуется большой популярностью среди кулинаров всего мира. Эта рыба была приравнена к национальному продукту в Португалии, а наши предки готовили треску на обед в честь уважаемых гостей.
Сом отварной
Данный вид рыбы относится к отряду сомоподобных и является крупной пресноводной рыбой. Сом достигает пяти метров в длину. Встречаются особи, которые имеют полтонны веса. Ведя ночную охоту, днём сом отлёживается в глубоких ямах или под корягами.
Летучая рыба
Рыба, которая действительно умеет летать, достаточно распространёна. Данный вид относится к семейству сарганообразных. Рыба великолепно приживается к практически любым условиям обитания, но самая «уютная» для неё атмосфера – тёплые воды субтропиков.
Сардина атлантическая с добавлением масла
Сардина – это морская рыба, обитающая преимущественно в Атлантическом океане и Средиземном море. Относится к семейству сельдевых, небольшая по своим размерам – в зависимости от вида может быть от 15 до 25 сантиметров. Рыбы собираются в стаи, протяженность которых может достигать нескольких километров, и перемещаются в поисках пищи. Чешуя живой сардины переливается разными цветами – серебристым, синим, зеленым.
Ставрида в масле
Ставрида – небольшая морская рыбка, относящаяся к отряду окунеобразных. Обитает в теплых водах вблизи материков. Тело у ставриды продолговатое, немного прижатое с боков. Основным отличием являются костные щитки на боках, расположенные от головы к хвосту.
Шпроты
Шпроты – очень популярный продукт еще со времен Советского Союза. Этот уникальный вкус спутать невозможно. Шпрот – рыба, особые вкусовые качества которой подчеркиваются в особом рецепте консервации.
Килька балтийская
Балтийская килька (Sprattus sprattus balticus), она же европейский шпрот – весьма популярная промысловая рыба. Относится к отряду сельдеобразных (Clupeiformes), семейству сельдевые (Clupeidae), роду шпроты (Sprattus). В длину взрослая особь достигает 12-15 см.
Сайра
Сайра – морская рыба среднего размера с тонким удлиненным по форме туловищем. Чешуя имеет серебристый цвет с голубоватым оттенком. При разделывании рыбы, чешуя легко снимается. Питается сайра ракообразным планктоном, что обуславливает высокое содержание витаминов и микроэлементов в рыбе.
Морской гребешок
Морской гребешок представляет собой роскошный морской деликатес, который малоизвестен ценителям здоровой и полезной еды. Он является двустворчатым моллюском - представитель семейства Pectinacea. Водится практически во всех морях. В Чёрном море насчитывается около 15 видов. Часть из них служит культивированным и промысловым объектом. Это продукт хорошо известен среди потребителей.
Горбуша отварная
Красная рыба семейства лососевых очень ценится по всему миру. Наиболее распространенной на сегодняшний день можно назвать небольшую горбушу. Взрослые особи набирают массу в 5 килограмм, вырастают больше 54 сантиметров, но редко превышают 77 см - все зависит от места обитания рыбы. Промысел этой рыбы ведется на Сахалине, в Приморье, а также в водах Северного-Ледовитого океана, она избегает теплых вод и жаркого климата.

Комментарии