Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
Хлеб солодовый
| Хлеб солодовый, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 236 ккал | Белки 7.5 г | Жиры 0.7 г | Углеводы 50.6 г |
Хлеб является одним из древнейших продуктов человечества. Несмотря на этот факт, он продолжает оставаться главнейшим продуктом в нашей жизни. Во многих странах хлеб и хлебобулочные изделия очень популярны.
Различных сортов хлеба существует на сегодняшний день очень много. К тому же, в каждом из регионов могут выпекать свой, неповторимый по рецептуре, хлеб. Одним из самых популярных, наряду с другими разновидностями хлеба, является и солодовый хлеб.Солодовый хлеб выпекается из различной муки, при этом в него добавляют солод, чаще всего – ячменный. Солод – это не что иное, как пророщенные злаковые зерна. При изготовлении солодового хлеба, как правило, используется пшеничная и ржаная мука.
Содержание витаминов и микроэлементов
Солодовый хлеб отличается довольно разнообразным химическим составом. Так, в его состав входит бета-каротин, клетчатка, пищевые волокна, а также ряд витаминов: витамин A, C, витамин E, К, РР и витамины группы В. В составе хлеба солодового присутствуют и некоторые аминокислоты: лейцин, изолейцин, тирозин, глицин и фенилаланин.
Микроэлементный состав продукта представлен калием, кальцием, цинком, магнием, селеном, фосфором, натрием и марганцем.
Полезные вещества
В этом продукте содержится много клетчатки и пищевых волокон, что делает его отличным средством в борьбе с расстройствами желудочно-кишечного тракта. Присутствие в составе хлеба солода дополнительно обогащает продукт множеством полезных веществ, минералов и витаминов, а также значительно улучшает его вкусовые качества.
Солодовый хлеб очень полезен для человеческого организма, поэтому врачи во многих случаях рекомендуют своим пациентам заменить обычный хлеб именно солодовым. Некоторые диетологи рекомендуют употреблять хлеб солодовый практически ежедневно.
Солодовый хлеб отлично подходит для людей разного возраста. Благодаря своему богатому минерально-витаминному составу, этот продукт является необычайно полезным для человека и влияет на организм комплексно. Очень часто в солодовом хлебе можно встретить добавки в виде тмина, кориандра, изюма или орехов, что только усиливает полезность данного продукта.
Применение
Солодовый хлеб отличается необычными, пикантными вкусовыми качествами, а также неповторимым ароматом. Внешне он довольно красивый и пышный. Солод придает продукту темноватого оттенка. Многие предпочитают употреблять солодовый хлеб вместе с первыми и некоторыми вторыми блюдами.
Аналитика рынка
- Рынок имплантатов может вырасти до $121 млрд к 2030 году
- Упрощение и изысканность - новые косметические тренды
- В 2022 г. рынок косметической упаковки составит $40.7 млрд
Последние посты в блогах на нашем сайте
- kn-tech / Биорепарация кожи без инъекций.
- kn-tech / Деликатное неинвазивное омоложение. Фотобиомодуляция KN LIGHT.
- kn-tech / Удаление сосудов лазером KN CRN. Ювелирная работа на лице.
- kn-tech / Фотобиомодуляция и LED-терапия для повышения иммунитета.
- kn-tech / Как убрать пигментные пятна без пилингов и лазерных шлифовок.
- kn-tech / Индустрия красоты растёт. Несмотря ни на что.
- kn-tech / Укрощая лазерные технологии. Физика лазера для косметологов.
- kn-tech / Омоложение без инъекций – новая эра косметологии.
- kn-tech / Day-light терапия. Новый тренд фотодинамической терапии.
- Naturecream / Свойства самого " Солнечного" масла
Последние топики форума на нашем сайте
- Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
- Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
- Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
- Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
- РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
Другие статьи раздела
|
Чапати В таких странах как Пакистан, Афганистан, Бангладеш, Шри – ланка, Гонконг, Индия традиционно к столу подают Чапати (chapatti), или, как их называют местные жители – рути (rootie). Это пресные лепешки, из неочищенной муки. Чапати готовят разным способом это может быть обычная сковорода, караи (круглая сковорода), тендур (металлическая бочка, обмазанная глиной). Они могут быть похожи на наши блины, на тонкий лаваш или на пышную сдобу. |
|
Хлебцы вафельные Этот вид сдобных изделий для тех, кто стремится поддерживать свой вес на одном уровне. Изготовители этого продукта, утверждают, что хлебцы вафельные изготовлены особым способом, и имеют такой состав, при котором эти изделия не только не добавляют лишних калорий, но и стимулируют обменные процессы, и способствуют сжиганию жировых клеток. |
|
Хлеб Чиабатта Итальянская кухня всегда отличалась своей изысканностью и оригинальностью. Блюда этой кухни едят с огромным удовольствием во всем мире. К хлебным изделиям итальянцы выдвигают так же особые требования - они не должны затмевать основное блюдо, и в то же время обязаны быть идеальным дополнением к любому кушанью. |
|
Хлеб Древнерусский зерновой На Руси хлеб всегда был всему голова. Это означало, что хлеб – это и знак гостеприимства, и дружеского расположения и мира в доме. |
|
Багель Свое происхождение багель берет из Польши, из г. Краков, где его рецепт и был придуман в 17 веке. Он представляет собой хлеб, испеченный из дрожжевого теста в форме кольца размером с ладонь, покрытый поджаристой хрустящей корочкой, а иногда и посыпанный маком, кунжутом или натертый чесноком. |
|
Хлеб Высивковый Хлеб, выпеченный с добавлением отрубей, или из цельнозерновой муки, называют высивковым. Название «высивковый» родом с Украины - так там называют оболочки зерна. Но чаще их называют проще и привычнее – отруби. Первые упоминания о таком хлебе были найдены в Древнем Египте. Высивковый хлеб ели люди, относящиеся к простым, бедным слоям населения, так как этот вид хлеба был наиболее дешёвым и доступным. |
|
Хлеб с отрубями Сначала отруби считались пригодными только для корма животным, их запаривали и скармливали живности для более быстрого прироста веса. Благодаря проведенной исследовательской работе было выявлено, насколько полезен хлеб с отрубями, полученными после переработки зерна. То, что отруби - это шелуха, счищенная с зерна, знает большое количество людей, а вот то, чем же она полезна – единицы. Интересно узнать, что именно здесь сконцентрировано большее количество ценных в биологическом плане веществ - около 90%. |
|
Баранки Первая баранка была изготовлена в городе под названием Сморгонь, находится он в Белоруссии. Изначально название этого продукта было "обваранки". Оно носило такое название потому, что продукт готовили из обваренного теста. И только через некоторое время люди назвали его "баранками", потому, что люди считали, что изделие похоже на рог барана. |
|
Хлеб банановый Вкусный банановый хлеб известен по всему миру. Его называют "banana bread". Это изделие представляет из себя своеобразный "микс" хлеба и кекса. Но рецептура относиться к первой категории. |
|
Пита Ближний Восток почитает питу как хлеб, который всегда должен присутствовать на столе. Обычная пресная лепешка может также служить лакомством, а может и идти как основа для приготовления фастфуда. |
