PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Хлебобулочные изделия
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Хлеб с отрубями



Хлеб с отрубями, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 227 ккалБелки 7.5 гЖиры 1.3 гУглеводы 45.2 г



Сначала отруби считались пригодными только для корма животным, их запаривали и скармливали живности для более быстрого прироста веса. Благодаря проведенной исследовательской работе было выявлено, насколько полезен хлеб с отрубями, полученными после переработки зерна. То, что отруби - это шелуха, счищенная с зерна, знает большое количество людей, а вот то, чем же она полезна – единицы. Интересно узнать, что именно здесь сконцентрировано большее количество ценных в биологическом плане веществ - около 90%.

Содержание витаминов и микроэлементов



Клетчатка, которую содержит хлеб с отрубями, витамины A, витамин E, В1, В2, В3, В6, В9, а также макроэлементы и микро типа аскорбиновой кислоты, рибофлавина, цинка, железа - благотворительно действуют на организм человека. Аминокислоты необходимы для улучшения переваривающих и усваивающих качеств организма.

Полезные свойства



Такой набор полезных веществ и витаминов является оптимальным для работы таких систем как нервная, пищеварительная, сосудистая, заметно улучшается мозговая деятельность, работа печени. Отруби, содержащиеся в хлебе, как губка впитывают в себя все вредные токсины, накопленные организмом за продолжительное время, благодаря ним содержание сахара в крови заметно уменьшается, происходит освобождение от холестерина.

Если вы введете такой хлеб в рацион семьи, то вскоре заметите, что этот продукт быстрее насыщает, притупляя чувство голода. Химический состав отрубей помогает улучшению обменных процессов в организме: белковых, жировых, водно-солевых, энергетических. Регулирует работу мышечной системы.

Благодаря клетчатке заметно улучшится состояние ногтей, кожи, волос. Происходит укрепление иммунитета, улучшается зрение, лечится дисбактериоз.



Применение



Хлеб, имеющий в своем изготовлении добавки с отрубями, применяется людьми, имеющими заболевания желудочно-кишечного тракта, сердечно - сосудистые заболевания, болезни печени, а также теми, кто заботится о своем здоровье или сидит на диете.

Стоит обратить внимание на то, что больным, у которых стоит диагноз язва двенадцатиперстной кишки или желудка, язвенный колит, спаечная болезнь брюшной полости – употребление такого хлеба строго противопоказано. Во время обострения гепатита, холецистита, панкреатита, хронического гастрита и гастродуоденита употребление хлебобулочных изделий, имеющих в своем составе отруби, следует применять с большой осторожностью.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Хлеб Высивковый
Хлеб, выпеченный с добавлением отрубей, или из цельнозерновой муки, называют высивковым. Название «высивковый» родом с Украины - так там называют оболочки зерна. Но чаще их называют проще и привычнее – отруби. Первые упоминания о таком хлебе были найдены в Древнем Египте. Высивковый хлеб ели люди, относящиеся к простым, бедным слоям населения, так как этот вид хлеба был наиболее дешёвым и доступным.
Хлеб ржаной формовой
Выпекается в России и странах Северной Европы с середины IX века. Первоначально рецепт хранился в строгом секрете. Сегодня ржаной хлеб изготавливается на хлебозаводах большими партиями. По рецептуре хлеба в тесто добавляются элементы брожения, делающие структуру хлеба рыхлой. Выпекается хлеб из теста на основе ржаной муки, воды и закваски. При изготовлении важно, чтоб хлеб полностью пропекся, иначе на нем образуется плесень.
Хлебцы вафельные
Этот вид сдобных изделий для тех, кто стремится поддерживать свой вес на одном уровне. Изготовители этого продукта, утверждают, что хлебцы вафельные изготовлены особым способом, и имеют такой состав, при котором эти изделия не только не добавляют лишних калорий, но и стимулируют обменные процессы, и способствуют сжиганию жировых клеток.
Хлеб Тостовый
Этот вид хлеба появился на наших столах сравнительно недавно, когда большинство людей оценили удобство и быстроту приготовления на завтрак иноземного блюда под названием тосты.
Хлеб Древнерусский зерновой
На Руси хлеб всегда был всему голова. Это означало, что хлеб – это и знак гостеприимства, и дружеского расположения и мира в доме.
Юфка
Юфка – это национальное блюдо турецкой кухни, изготовляется в виде тонких пресных лепешек. Родиной этого блюда является Турция, юфку можно купить в любом из национальных магазинов страны. Однако процесс ее приготовления весьма прост, блюдо можно изготовить и своими руками.
Багель
Свое происхождение багель берет из Польши, из г. Краков, где его рецепт и был придуман в 17 веке. Он представляет собой хлеб, испеченный из дрожжевого теста в форме кольца размером с ладонь, покрытый поджаристой хрустящей корочкой, а иногда и посыпанный маком, кунжутом или натертый чесноком.
Баранки
Первая баранка была изготовлена в городе под названием Сморгонь, находится он в Белоруссии. Изначально название этого продукта было "обваранки". Оно носило такое название потому, что продукт готовили из обваренного теста. И только через некоторое время люди назвали его "баранками", потому, что люди считали, что изделие похоже на рог барана.
Хлебцы ржаные
Это сравнительно новый продукт, который появился лишь в конце ХХ века. Хлебцы идеально подходят для тех людей, которые пытаются и хотят правильно питаться.
Хлеб с семечками
В наше время существует очень много различных сортов хлеба. Один из них - это хлеб с семечками. В него добавляют тыквенные семечки и семена подсолнуха, а также используется кунжут. Чаще всего для изготовления этого хлеба не используют молоко и яйца.

Комментарии