PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Овощи и зелень
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Девясил



Девясил, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 15 ккалБелки 2.9 гЖиры 0.0 гУглеводы 0.2 г



По древнегреческой легенде, своим латинским названием (Inula Helenium) девясил обязан Елене Троянской. Там, где упали её слезы, выросло это лекарственное растение. Древние греки и римляне считали девясил панацеей от многих болезней. Растение достигает высоты более метра, цветки напоминают подсолнечник, но меньше размером. Растёт в Европе, Азии, Северной Америке.

Содержание витаминов и микроэлементов



Девясил содержит витамины A, C, E, В5, В12, ниацин и бета-каротин. Богат кальцием и фосфором, также в состав входят следующие минералы: магний, железо, йод, натрий, селен. В растении мало калорий, 25% белков и 2% жира.

Полезные свойства



Корневища девясила обладают отхаркивающим, спазмолитическим, противоглистным, мочегонным и противовирусным действием.

Девясил стимулирует процесс расщепления жиров и очищает организм, поэтому его рекомендуется добавлять в рацион желающим похудеть. Растение содержит все необходимые питательные вещества и витамины для укрепления иммунной системы.

Благодаря высокому содержанию инулина трава девясила используется как отхаркивающее средство при хроническом бронхите. Девясил снижает уровень холестерина, очищает кровь и предотвращает появление язв. Трава обладает успокаивающим эффектом, чай из девясила показан при стрессах и проблемах со сном.



Горькие компоненты стимулируют секрецию желчи, а ферменты в составе девясила уничтожают кишечных паразитов. Кроме того, корень девясила используется в косметических целях – для мытья волос, при чувствительной, раздражённой кожи лица и акне.

Девясил традиционно используется для лечения туберкулёза лёгких. Исследования показали, что его эфирное масло эффективно воздействует на туберкулёзную палочку. Девясил обладает антибактериальным и противогрибковым свойствами.

Применение



Девясил добавляют в качестве ароматизатора в ликёры и вермуты, в конфеты. Часто используется в сиропах и пастилках от кашля. Порошок из сушёного корня девясила разводят в кипящей воде. Полученный настой рекомендуется применять ежедневно по 3-4 ложки. Девясил, настоянный в вине, также используется как отхаркивающее средство.

Иногда девясил может вызывать аллергические реакции. Не стоит употреблять девясил больным диабетом – согласно некоторым исследованиям, он способен сильно повышать уровень сахара в крови. Девясил противопоказан беременным, так как его трава традиционно использовалась для стимулирования сокращений матки. В больших дозах может вызвать диарею, рвоту, судороги и даже признаки паралича.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Физалис
Физалис – травянистое растение семейства паслёновых, растущее в зонах умеренного климата и субтропиках. Происходит из Латинской Америки, в одной только Мексике насчитывается 46 видов физалиса. Плоды физалиса представляют собой маленькую ярко-оранжевую ягоду, заключённую в «бумажную» оболочку-чашку. Иногда физалис называют земляной вишней или золотой ягодой. В России растёт дикий физалис, но его плоды несъедобны и используются только в декоративных целях.
Стевия
Стевия – южноамериканское растение семейства сложноцветных. Растение Stevia Rebaudiana известно также как сладкий лист, или сахарный лист. В странах Латинской Америки его уже сотни лет используют в качестве подсластителя, а на Европейском континенте об этом растении узнали только в XIX в.
Фасоль спаржевая
Спаржевая фасоль относится к семейству бобовых, разновидность вигны. Считается, что этот сорт появился в южно-китайской провинции Юньнань, и иногда называется китайской фасолью. Спаржевая фасоль – это однолетнее вьющееся растение, требует опору для подвязывания. Гибкие стручки светло-зелёного цвета различаются по длине от 30 до 80 см. Семена овальной формы бывают тёмно-красного, белого, чёрного цвета. Как правило, стручки собирают недозрелыми.
Чеснок (стрелки)
Зелёные побеги чеснока принято называть стрелками. Они напоминают зелёный лук. По мере отрастания стрелки чеснока закручиваются, образуя 2-3 петли. Затем на конце появляются цветы. Если свежие головки чеснока можно найти в любое время года, то зелёные стрелки считаются деликатесом раннего лета. Позднее они становятся приобретают жёсткий, «деревянный» вкус.
Лук-шалот
От остальных видов лука лук-шалот отличается длинными продолговатыми луковицами. Они меньше по размеру и по структуре похоже на чеснок – одна головка лука содержит несколько долек . Лук-шалот имеет более нежный пряный вкус по сравнению с обычным луком и чесноком. Он очень популярен в кулинарии и имеет много разновидностей от золотисто-коричневого до розово-красного цветов. Вероятно, родина лука-шалота находится в Юго-Восточной Азии, откуда он попал в Индию, а затем и в Европу.
Огурец
Огурец относится к семейству тыквенных, как дыня, арбуз и кабачок. Он имеет цилиндрическую форму с длиной 20-30 см. Покрыт хрустящей тёмно-зелёной кожурой, под которой скрывается сочная мякоть. Изначально огурец рос в тропиках, предполагают, что его родина находится в Индии. Постепенно эта овощная культура распространилась по всему миру.
Артишок
Артишок – овощное растение семейства астровых. Его родина – Средиземноморский регион, где целебные свойства артишока известны несколько тысяч лет. Распространён в Южной Европе, Северной Африке и на Канарских островах. Артишок представляет собой чешуйчатый бутон 6-10 см в диаметре, весом около 150 г. Самая вкусная часть – сердцевина, которая скрывается под лепестками.
Капуста пак-чой
Капуста пак-чой – это листовая овощная культура семейства крестоцветных. Распространена в азиатских странах, где её выращивают более полутора тысяч лет. В переводе с китайского название означает «белый овощ», поэтому её иногда называет белой или китайской капустой.
Ямс
Ямс напоминает сладкий картофель, но между этими растениями нет ничего общего. Это овощное растение с крахмалосодержащими клубнями происходит из Западной Африки, где его выращивают несколько десятков тысяч лет. Существует более двухсот сортов ямса. В промышленных масштабах выращивают белый, жёлтый, китайский ямс и некоторые другие сорта.
Редис
Редис относится к семейству крестоцветных. Это маленький корнеплод ярко-розового цвета начинает плодоносить уже весной. Редис относится к скороспелым овощам, можно собрать несколько урожаев в течение одного сезона. Обладает легко узнаваемым острым вкусом.

Комментарии