Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
Огурец
| Огурец, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 15 ккал | Белки 0.8 г | Жиры 0.1 г | Углеводы 2.8 г |
Огурец относится к семейству тыквенных, как дыня, арбуз и кабачок. Он имеет цилиндрическую форму с длиной 20-30 см. Покрыт хрустящей тёмно-зелёной кожурой, под которой скрывается сочная мякоть. Изначально огурец рос в тропиках, предполагают, что его родина находится в Индии. Постепенно эта овощная культура распространилась по всему миру.
Содержание витаминов и микроэлементов
Огурец на 96% состоит из воды. В кожуре содержитсявитамин A. Также огурец является источником витаминов C и К, комплекса витаминов группы В, фолиевой кислоты, минералов марганца, молибдена, калия, кремния, серы, натрия, кальция и фосфора. В огурце содержатся уникальные органические соединения флавоноидов, лигнанов и других веществ.
Полезные свойства
Огурец содержит вещества, которые играют важную роль в работе мозга. Они улучшают память, защищают нервные клетки от возрастных изменений, предотвращают болезнь Альцгеймера. Лигнаны в составе овоща помогают значительно снизить риск развития рака молочной железы, матки, яичников и простаты.
Большую часть овоща составляют вода и клетчатка, что очень полезно для пищеварения и помогает регулировать стул. Низкая калорийность делает огурец замечательным диетическим продуктом. Он очищает организм от токсинов, предохраняет от обезвоживания. При регулярном употреблении способен растворять камни в почках.
Огурец содержит калий, который помогает регулировать артериальное давление. Вместе с натрием он необходим для правильной работы нервных окончаний, мышц и сердца. Сок свежих огурцов имеет противовоспалительный и антибактериальный эффект. Также снижает уровень холестерина в крови. Огурец полезен больным диабетом, так как содержит гормонам, необходимый клеткам поджелудочной железы для выработки инсулина.
Благодаря отбеливающему эффекту, огруец используется в косметике для избавления от веснушек, пигментных пятен и увлажнения кожи. Придаёт сияющий вид ногтям и волосам. Также дольку огурца можно приложить на место солнечного ожога, чтобы ускорить заживление.
Применение
Как правило, огурцы едят свежими вместе с кожурой и семенами. Перед употреблением нужно тщательно мыть овощи, чтобы смыть возможные пестициды. Кожура и семена содержат очень много полезных веществ. Из огурцов готовят салаты, добавляют в холодные супы, окрошку. Огурцы маринуют, солят, консервируют. В китайской кухне во многих блюдах используют жареные огурцы.
Аналитика рынка
- Рынок имплантатов может вырасти до $121 млрд к 2030 году
- Упрощение и изысканность - новые косметические тренды
- В 2022 г. рынок косметической упаковки составит $40.7 млрд
Последние посты в блогах на нашем сайте
- kn-tech / Биорепарация кожи без инъекций.
- kn-tech / Деликатное неинвазивное омоложение. Фотобиомодуляция KN LIGHT.
- kn-tech / Удаление сосудов лазером KN CRN. Ювелирная работа на лице.
- kn-tech / Фотобиомодуляция и LED-терапия для повышения иммунитета.
- kn-tech / Как убрать пигментные пятна без пилингов и лазерных шлифовок.
- kn-tech / Индустрия красоты растёт. Несмотря ни на что.
- kn-tech / Укрощая лазерные технологии. Физика лазера для косметологов.
- kn-tech / Омоложение без инъекций – новая эра косметологии.
- kn-tech / Day-light терапия. Новый тренд фотодинамической терапии.
- Naturecream / Свойства самого " Солнечного" масла
Последние топики форума на нашем сайте
- Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
- Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
- Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
- Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
- РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
Другие статьи раздела
|
Одуванчик Одуванчик лекарственный принадлежит к семейству астровых. С давних времён одуванчик является востребованным растением, способным разнообразить рацион. В кулинарных и лечебных целях используются практически все части растения – листья, цветы и корень вместе с млечным соком. Родиной одуванчика считается Центральная Азия. Это выносливое растение растёт в регионах с умеренным и субтропическим климатом на полях и лугах. |
|
Капуста брокколи варёная Капуста брокколи – один из самых полезных диетических продуктов. Родина этой овощной культуры находится в Италии, поэтому брокколи часто используется в блюдах средиземноморской кухни. Как и цветная капуста, брокколи имеет древовидную структуру, о чём говорит и её латинское название broccolo – «отросток». |
|
Подорожник Подорожник – дикорастущее многолетнее растение. Он очень неприхотлив, растёт на лугах, пастбищах, в садах, вдоль обочины дорог – за что и получил своё название. Это низкорослое растение с овальными листьями, собранными в розетку. Всего существует более 200 разновидностей подорожника по всему миру. Все части растения съедобны. Подорожник использовался в европейской медицине с XV-XVI вв. и считался практически панацеей. Он даже упоминается в произведениях Шекспира. |
|
Редька белая Белая редька – сочный корнеплод продолговатой формы с ярко-выраженным острым вкусом. Принадлежит к семейству крестоцветных и является родственником капусты, редиса, брокколи. В пищу употребляют не только корнеплод, но также ботву редьки, цветы и семена. Эта овощная культура известна своими целебными свойствами с древних времён. В азиатских странах распространены такие сорта белой редьки, как дайкон и китайская (маргеланская) редька. |
|
Редька чёрная С древних времён чёрная редька использовалась в странах Азии для лечения различных заболеваний. В Европе этот овощ не так популярен и стал известен только во второй половине ХХ-го века. Растение полностью съедобно, включая ботву и семена. Чёрная редька приносит пользу всеми организму, это ценный источник жизненно важных веществ. |
|
Салат Мицуна Листья салата Мицуна напоминают листья рукколы – с такими же глубоко изрезанными краями. Как и руккола, салат Мицуна – близкий родственник листовой горчицы, поэтому к салату его можно отнести с очень большой натяжкой. Это растение особенно популярно в Японии и редко встречается в европейских странах. В Японии салат Мицуна культивируют с древних времён, но его родиной предположительно является Китай. Растение хорошо переносит холод и удобно для выращивания в холодных регионах. |
|
Капуста савойская Савойская капуста больше похожа на белокочанную, только у листьев белокочанной капуста гладкая поверхность, а у савойской – гофрированная. Савойская капуста обладает более нежным вкусом и ароматом, на листьях нет толстых грубых прожилок, как у белокочанной капусты. Как и другие овощные культуры семейства крестоцветных, она содержит много питательных веществ, особенно глюкозинолатов. Название этого вида капусты происходит от итальянского графства Савойя, где её впервые стали выращивать. |
|
Салат Фризе Несмотря на название, салат Фризе относится не к листовому салату, а является близким родственником цикория. Отсюда его другое название – кудрявый цикорий, а также кудрявый эндивий. В переводе с французского «фризе» также означает «кудрявый». Листья имеют хрустящую структуру и мягкий, слегка перечный вкус. Сверху они окрашены в зелёный, а снизу – белые, более нежные. Во время выращивания салат фризе укрывают от солнца, иначе листья становятся тёмно-зелёными и приобретают грубый, «деревянный» вкус. |
|
Фасоль красная Красная фасоль относится к виду Фасоль обыкновенная. Семена красной фасоли имеют глубокую тёмно-красную окраску. Эту овощная культура тысячи лет культивировалась в Южной Америке. В XV в. испанские колонисты привезли фасоль на Европейский континент, где она получила широкое распространение. Благодаря высокой питательной ценности фасоль используется во всём мире как заменитель животного белка. |
|
Морковь варёная Сначала морковь выращивали в качестве лекарства, а не продукта питания. Древние греки и римляне считали её сильным афродизиаком. Римский император Калигула устраивал банкеты, где подавались блюда только из моркови, чтобы возбудить «дикую похоть» у гостей. Сорт оранжевой моркови вывели голландцы, до этого выращивали морковь фиолетового, белого, красного, жёлтого, зелёного цветов. |
