PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Фрукты и ягоды
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Гуава



Гуава, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 68 ккалБелки 2.6 гЖиры 1.0 гУглеводы 8.9 г



Гуава напоминает небольшие яблоки с тонкой кожицей, внутри которых находится много твердых косточек. Плоды имеют слегка бугристую поверхность, округлую или грушевидную форму, при созревании приобретают желтый цвет. Мякоть может быть разных оттенков: белого, розового или красного, имеет горьковато-сладкий вкус, напоминающий одновременно ананас и клубнику, и нежный аромат.

Содержание витаминов и микроэлементов



Плоды гуавы богаты белками, фолиевой кислотой, клетчаткой, кальцием, железом и фосфором. Они содержат фруктовый сахар, витамин A, витамины группы В, витамин E и в 5 раз больше, чем в апельсинах витамина C, селен, цинк, калий, магний.

В мякоти плодов присутствуют также аминокислоты: глутаминовая к-та 0.333 г, лейцин 0.171 г, аспарагиновая к-та 0.162 г, глицин 0.128 г, аланин 0.128 г, треонин 0.096 г, изолейцин 0.093 г, валин 0.087 г, пролин 0.078 г, серин 0.075 г, лизин 0.072 г, аргинин 0.065 г, тирозин 0.031 г и др.

Полезные свойства



Гуава улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет и восстанавливает жизненные силы. Мякоть плода обладает вяжущим, спазмолитическим и бактерицидным действием, благодаря чему служит настоящим спасением при пищевых отравлениях и дизентерии. Гуава полезна при заболеваниях сердца и нарушении сердечного ритма, она нормализует давление и стимулирует работу сердца. Этот плод применяется для облегчения судорог и эпилептических припадков и является незаменимым компонентом рациона детей и будущих мам.

Плоды гуавы успокаивают, помогают снять стресс, отвлечься и расслабится. Витамин А оказывает благотворное влияет на кожу, зрение и помогает сохранить здоровье глаз, витамины В3 и В6 улучшают работу мозга. Благодаря очень высокому содержанию витамина С гуава обладает высокими антиоксидантными свойствами и рекомендуется для укрепления сосудов и лимфатической системы.

Для достижения максимального терапевтического эффекта необходимо кушать созревшие плоды вместе с кожурой. Регулярное употребление плодов гуавы нормализует давление, поэтому она считается необходимым фруктом в рационе гипертоников. Отвар из листьев применяется при головокружениях, дизентерии, расстройствах ЖКТ, кашле, температуре и для нормализации менструального цикла. При ангине, фарингите, стоматите отваром полощут рот и горло, наружно его использует для лечения кожных заболеваний.



Применение



Из спелых плодов производят сок, готовят джем, повидло, желе, сироп, кетчуп, пюре, компот и начинку для выпечки. Гуаву можно есть с кожицей, откусывая по кусочку, как яблоко или очистить от косточек и нарезать на дольки. Сочную мякоть гуавы добавляют во фруктовые салаты, мороженое, пудинги и молочные коктейли. Спелая гуава обладает приятным и очень сильным ароматом, способным заглушить неприятные запахи, в том числе табака.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Ацерола
Невысокое вечнозеленое дерево ацеролы не превышает 5-6 м в высоту. Ее плоды - небольшие ягоды около 2 см в диаметре, округлой слегка приплюснутой формы. Сочная немного кисловатая мякоть напоминает по вкусу малину. Ацеролу еще называют барбадосской вишней и черешней, но она относится к другому семейству, а ее плоды больше похожи на цитрусовые. В плодах ацеролы мякоть поделена на дольки и содержит твердые семена. Спелый фрукт темно-красного цвета, с тонкой глянцевой кожицей и пикантным горько-сладким привкусом.
Гуарана
Плоды гуараны по форме и размеру напоминают орех фундука. Сверху они покрыты кожицей, которая по мере созревания лопается. Внутри каждого плода находится 1 или 2 округлых семечка темно коричневого цвета, окруженные белой мякотью. Именно эти семена служат источником гуаранина - эффективного стимулятора, содержащего кофеина в 2 раза больше, чем сами кофейные зерна. Их вымачивают, моют, сушат, жарят и перетирают в порошок, который используется для приготовления энергетических напитков и служит ингредиентом множества препаратов для снижения веса.
Киви
Плоды травянистой лозы Актинидии китайской и есть киви – продолговатые ягоды овальной формы размером с крупное куриное яйцо. Они покрыты пушистой коричневой кожицей, под которой находится нежная сочная мякоть зеленого цвета с маленькими семенами, кисло-сладкая на вкус.
Рябина черноплодная (Арония)
Рябина черноплодная - небольшое деревце или густоветвистый кустарник высотой около 2 м, основной представитель рода Арония из семейства розоцветных. Темно фиолетовые округлые плоды собраны в гроздья, мякоть темно-рубиновая, содержит семена. Ягоды созревают в начале осени, имеют приятный кисло-сладкий терпкий вкус. Выращивают черноплодную рябину как декоративное и плодово-лекарственное растение.
Сизигиум
Сизигиум - цветковое растение семейства Миртовые, насчитывающих более 1000 видов. Большинство представителей рода Сизигиума – это декоративные вечнозеленые деревья и кустарники и лишь несколько видов выращивают ради съедобных плодов: Малайское яблоко, Розовое яблоко, Джамболан и др. Плоды сизигиума розовато-красного цвета имеют грушевидную или цилиндрическую форму и вырастают в длину не более 3 см. Плотно-мясистая освежающая мякоть с ароматом гвоздики и корицы (плоды сорта Розовое яблоко пахнут розой) покрыта тонкой воскообразной кожурой. Внутри плода находится несколько семечек.
Ирга
Ирга – это невысокий кустарник, нетребовательный к условиям произрастания и отличающийся высокой морозоустойчивостью. Собранные в кисти плоды созревают в середине лета, это круглые ягоды фиолетово-синего или темно-пурпурного цвета с сизым восковым налетом. Плоды ирги нельзя назвать деликатесом, но приятный пресно-сладкий с легкой кислинкой вкус радует жителей северных областей России каждое лето.
Княженика
Княженика является травянистым растением и достигает в высоту около 30 см. Она распространена в дикой природе арктических и северных широт России, в Сибири и на Дальнем Востоке. Местные жители чаще называю ее поляникой, мамурой, хохлушкой, но наиболее точное название для этой ягоды «арктическая малина». Спелые ягоды очень сочные и сладкие, величиной и формой напоминающие малину, но с многогранным сложным окрасом, который включает желтый, красный, темно-бордовый и даже синий оттенки. На вкус княженика напоминает клубнично-малиновый микс с ароматом ананаса и считается самой вкусной из всех дикорастущих ягод.
Джекфрут
Джекфрут (индийское хлебное дерево) является тропическим растением с крупными плодами весом более 3-х кг. Из всех съедобных плодов, растущих на деверьях, они самые крупные и некоторые экземпляры достигают 40 кг. Плоды покрыты толстой, усыпанной конусовидными выступами кожурой, под которой расположена сладкая и ароматная мякоть насыщенного желтого цвета. Состоит она из крупных мягких долей, разделенных волокнистыми прожилками. Внутри каждой дольки расположено крупное семя продолговатой формы.
Хурма
Плоды хурмы размером с яблоко, округлой формы с тонкой блестящей кожицей, цвет которой бывает всех оттенков желтого и оранжевого. Мякоть может быть желтой, оранжевой и даже коричневой. На вкус она нежная, у полностью созревших фруктов желеобразной консистенции, содержит овальные темно-коричневые косточки. Хурма имеет невыраженный аромат и отличается приятной сладостью, но незрелые плоды сильно вяжут.
Апельсин
Ароматные округлые плоды ярко-оранжевого цвета имеют очень сочную, вкусную и полезную кисло-сладкую мякоть. В настоящее время существует порядка 300-х сортов апельсинов, которые разделяют на 4 группы: обыкновенные (у них желтая мякоть и много семян), яффские (крупные плоды с толстой кожурой), корольки (небольшого размера с ярко-красной мякотью) и пупочные (фрукты со вторым зачаточным плодом и оранжевой мякотью).

Комментарии