PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Фрукты и ягоды
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Киви



Киви, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 48 ккалБелки 1.0 гЖиры 0.6 гУглеводы 10.3 г



Плоды травянистой лозы Актинидии китайской и есть киви – продолговатые ягоды овальной формы размером с крупное куриное яйцо. Они покрыты пушистой коричневой кожицей, под которой находится нежная сочная мякоть зеленого цвета с маленькими семенами, кисло-сладкая на вкус.

Содержание витаминов и микроэлементов



Плоды киви богаты витамином C, которого в их нежной мякоти в 4 раза больше, чем в лимоне, клетчаткой, органическими кислотами (лимонной, яблочной, хинной и др.). Киви содержат витамины группы B, РР, витамин E, витамин D, витамин A, кальций, железо, натрий, калий, фосфор, магний, цинк, энзимы, пектины, натуральные сахара, флавоноиды, фолиевую кислоту и расщепляющий белки фермент актинидин.

В мякоти плодов присутствуют также аминокислоты: глутаминовая к-та 0.184 г, аспарагиновая к-та 0.126 г, аргинин 0.081 г, лейцин 0.066 г, лизин 0.061 г, глицин 0.060 г, валин 0.057 г, серин 0.053 г, аланин 0.053 г, треонин 0.047 г, пролин 0.044 г и др.

Полезные свойства



Плоды киви укрепляют иммунную систему, стимулируют работу головного мозга, нормализуют кровяное давление, благоприятно сказываются на сердечнососудистой системе, улучшают пищеварение, помогают избавиться от изжоги, снижают уровень холестерина в крови. Их нежная мякоть помогает предупредить образование камней в почках, служит профилактикой ревматических заболеваний. Киви благоприятно влияет на желудок, мочевой пузырь, желчный пузырь, кишечник, помогает снизить нервозность и стать значительно спокойнее, обладает противоопухолевым и антимутагенным действием, улучшает физическую работоспособность.

Употребление киви активизирует иммунную систему, усиливает защитные функции организма и значительно повышает стрессоустойчивость. Содержащийся в плодах богатый комплекс витаминов и микроэлементов благотворно влияет на сердечную деятельность, укрепляет стенки мелких сосудов, активизируют клеточный обмен, нормализует состав крови, снижает ее вязкость и риск развития тромбоза, предотвращает развитие гипертонии, улучшает работу дыхательной и пищеварительной систем. Особенно полезны плоды киви для женщин - регулярное включение в свой рацион этого фрукта поможет предупредить появление седины в волосах и активизировать липидный обмен.



Применение



Сочные нежные плоды очень вкусные в свежем виде, их можно почистить или разрезать пополам и есть мякоть ложкой. Из киви делают желе, джем, смузи, добавляют в салаты. Кондитеры часто его используют для украшения различных блюд. Плоды киви богаты фруктовыми кислотами, поэтому чрезмерное употребление может вызывать раздражение слизистой языка, вызвать избыток витамина С и стать причиной аллергической реакции.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Помело
Помело – еще один представитель обширного семейства цитрусовых. У плодов толстая кожура, крупноволокнистая, немного суховатая мякоть, которая встречается разных цветов: зеленовато-желтая, оранжевая, розовая, красная. На вкус они слаще, чем грейпфрут, хотя знаменитая горчинка все же присутствует. У помело крупные дольки, заключенные в жесткие, горькие на вкус перегородки белого цвета. Цвет созревших плодов может варьировать от светло зеленого до желтовато-розового. Помело является рекордсменом среди цитрусовых: для продажи выращивают плоды весом около 1 кг, но в тропических странах встречаются экземпляры диаметром около 30 см и весом 5-7 кг.
Черешня
Плоды черешни – небольшие костянки до 2 см в диаметре овальной или сердцевидной формы. У них сладкая, сочная, мясистая мякоть и маленькая круглая косточка. Окрас черешни зависит от сорта и бывает желтого, красного, розового и почти черного цвета. В черешни темных сортов содержится много каротиноидов и антоцианов.
Айва
Душистая, крупная и слегка терпкая айва является удивительно полезным фруктом, обладающим целебной силой. Ее плоды были известны человечеству на протяжении сотен лет, а в Древней Греции айву особенно чтили за ее полезные свойства и считали символом плодородия.
Дыня
Дыня относится к семейству тыквенных, эта бахчевая культура является ложной ягодой и бывает массой от 1 до 20 кг. Плоды дыни имеют округлую или цилиндрическую форму, сверху покрыты довольно плотной коркой белого, зеленого, желтого или коричневого цвета. Под ней располагается нежная и сочная мякоть с насыщенным ароматом.
Груша
Существует более 30 сортов груши, среди которых есть летние, осенние и зимние, которые могут длительно храниться. Плоды могут быть мягкими или твердыми на ощупь, с сочной или мясистой мякотью, с медовым ароматом и почти без запаха, приторно-сладкие или кислые на вкус. Цветовая палитра этих фруктов не менее разнообразна: от нежно желтого до насыщенно бордового. У плодов груши есть одна характерная особенность - чем сильнее аромат, тем больше в них содержится витаминов и полезных веществ.
Персик
Плоды персика имеют очень сочную и нежную мякоть. В зависимости от сорта бывают округлой или овальной формы с бороздкой на одной стороне и тонкой кожицей, обычно покрытой пушком. Косточка средних размеров, характерной формы с одним заостренным концом и неровной поверхностью, покрытой ямочками и бороздками. Мякоть персиков бывает кремового, желтого и розового цвета. В зависимости от внешнего вида плода различают 4 класса: «настоящие персики» с бархатистой кожицей, мякоть которых легко отделяется от косточки; голые «нектарины» с легко отделяющейся от косточки мякотью; «pavies» - плоды бархатистые, мякоть не отделяется от косточки; «brugnons», «violettes» - плоды голые, косточка не отделяется от мякоти.
Калина
Калина обыкновенная относится к лекарственным растениям, ее кора, листья и плоды применяются в медицине. Это небольшое деревце или ветвистый кустарник вырастает высотой от 1,5 до 4 м. Цветет калина в начале лета, плоды созревают в конце сентября. Белые цветы расположены на верхушках ветвей и собраны в зонтиковидные соцветия. Плоды калины – небольшие округлые ярко-красные ягоды с сочной мякотью и крупной косточкой. На вкус ягоды терпкие, с ярко выраженной горчинкой, которая исчезает после заморозков.
Рамбутан
Рамбутан - тропический фрукт из семейства сапиндовых, родственник личи и лонгана. Плоды округлой формы диаметром до 6 см растут гроздьями 25-35 штук. Созревшие плоды имеют плотную кожуру красно-коричневого цвета, покрытую большим количеством жестких, загнутых на концах крючком волосков. В пищу используется мякоть белого или молочного цвета желеобразной консистенции, внутри которой расположена крупная продолговатая косточка. Мякоть рамбутана сочная, сладкая, с легкой кислинкой и приятным ароматом.
Кумкват
Кумкват (фортунелла, кинкан) - тропический фрукт семейства цитрусовых желто-оранжевого цвета размером до 5 см в длину и до 4 см в ширину. Внешне плоды похожи на маленький овальный апельсин, за что и получили в Китае название «золотой апельсин». Едят его целиком, вкус мякоти напоминает мандарин с легкой кислинкой, кожура имеет сладковато-терпкий привкус.
Грейпфрут
Ароматный плод грейпфрута весит от 200 до 500 г и является результатом скрещивания апельсина и помело. У различных сортов отличается цвет кожуры, которая может быть желтая, оранжевая и розовая. Ее окрас влияет на цвет мякоти и ее сладость: чем более насыщенного розового цвета будет кожура, тем слаще сам фрукт.

Комментарии