Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
Апельсин
| Апельсин, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 36 ккал | Белки 0.9 г | Жиры 0.2 г | Углеводы 8.1 г |
Ароматные округлые плоды ярко-оранжевого цвета имеют очень сочную, вкусную и полезную кисло-сладкую мякоть. В настоящее время существует порядка 300-х сортов апельсинов, которые разделяют на 4 группы: обыкновенные (у них желтая мякоть и много семян), яффские (крупные плоды с толстой кожурой), корольки (небольшого размера с ярко-красной мякотью) и пупочные (фрукты со вторым зачаточным плодом и оранжевой мякотью).
Содержание витаминов и микроэлементов
В апельсине содержатся витамин A, витамины группы B, РР, кальций, железо, натрий, калий, фосфор, магний, органические кислоты, пектиновые вещества, флавоноиды и фитонциды. Но главное достоинство апельсина – это богатое содержание витамина C, которого в крупном плоде около 80 мг и покрывает суточную потребность.
В мякоти плодов присутствуют также аминокислоты: аспарагиновая к-та 0.114 г, глутаминовая к-та 0.094 г, глицин 0.094 г, аргинин 0.065 г, аланин 0.050 г, лизин 0.047 г, пролин 0.046 г, валин 0.040 г, серин 0.032 г, фенилаланин 0.031 г, лейцин 0.023 г и др.
Полезные свойства
Сочная мякоть апельсина придает силы, улучшает аппетит, производит тонизирующий эффект, укрепляет организм и насыщает его витаминами. Употребление апельсинов полезно при заболеваниях печени, пищеварительной, эндокринной, сердечнососудистой систем. Они действуют успокаивающе, укрепляют нервы и благотворно влияют на деятельность центральной нервной системы. Апельсины оказывают на организм омолаживающее действие - обладая высокими антиоксидантными свойствами, они способствуют выведению из организма токсинов, продуктов обмена и тормозят процесс старения.
Сок апельсина содержит природные антибиотики фитонциды и обладает противовоспалительным и противомикробным действием. Он возбуждает аппетит и рекомендуется при авитаминозах и упадке сил. Апельсиновый сок снижает уровень холестерина, хорошо утоляет жажду, оказывает быстрое жаропонижающее действие и полезен при простудных заболеваниях. Пектиновые вещества способствуют более продуктивному пищеварению, уменьшают гнилостные процессы в толстом кишечнике и усиливают его моторную функцию.
Применение
Апельсины имеют низкую калорийность и являются идеальным продуктом для поддержания оптимальной массы тела. Свежие апельсины служат прекрасным десертом, из них производят сок, джем, повидло, вкуснейшие ликеры и настойки, из апельсиновых корок делают цукаты. Не стоит злоупотреблять апельсинами людям с повышенной кислотностью желудка, гастритом и язвой.
В апельсиновых корках содержится не меньше витаминов, чем в мякоти, поэтому их нужно не выбрасывать, а сушить и добавлять в компоты и кисели. Эфирное масло, получаемое из цедры, используется в косметическом и кондитерском производстве.
Аналитика рынка
- Рынок имплантатов может вырасти до $121 млрд к 2030 году
- Упрощение и изысканность - новые косметические тренды
- В 2022 г. рынок косметической упаковки составит $40.7 млрд
Последние посты в блогах на нашем сайте
- kn-tech / Биорепарация кожи без инъекций.
- kn-tech / Деликатное неинвазивное омоложение. Фотобиомодуляция KN LIGHT.
- kn-tech / Удаление сосудов лазером KN CRN. Ювелирная работа на лице.
- kn-tech / Фотобиомодуляция и LED-терапия для повышения иммунитета.
- kn-tech / Как убрать пигментные пятна без пилингов и лазерных шлифовок.
- kn-tech / Индустрия красоты растёт. Несмотря ни на что.
- kn-tech / Укрощая лазерные технологии. Физика лазера для косметологов.
- kn-tech / Омоложение без инъекций – новая эра косметологии.
- kn-tech / Day-light терапия. Новый тренд фотодинамической терапии.
- Naturecream / Свойства самого " Солнечного" масла
Последние топики форума на нашем сайте
- Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
- Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
- Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
- Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
- РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
Другие статьи раздела
|
Мандарин Внешне мандарины очень похожи на апельсины: тот же оранжевый цвет, та же округлая форма, только меньше размером. Основное отличие заключается в мякоти мандаринов, которая нежнее, ароматнее и слаще. Кожура у мандаринов тонкая, неплотно пристает к мякоти, дольки хорошо разделяются. Привычное для покупателей название «мандарин» на самом деле применимо к сортам с желтовато-оранжевой кожурой и слегка приплюснутой формой, среди которых наиболее популярными являются сорт «сатсума» - сладкие мандарины без косточек, сорт «уншиу» - наиболее кислые и сорт «сантра» - самые толстокожие мандарины. Более округлые плоды с красно-оранжевой кожурой называются «танжерины». Мякоть у них кисло-сладкая и содержит много косточек. |
|
Калина Калина обыкновенная относится к лекарственным растениям, ее кора, листья и плоды применяются в медицине. Это небольшое деревце или ветвистый кустарник вырастает высотой от 1,5 до 4 м. Цветет калина в начале лета, плоды созревают в конце сентября. Белые цветы расположены на верхушках ветвей и собраны в зонтиковидные соцветия. Плоды калины – небольшие округлые ярко-красные ягоды с сочной мякотью и крупной косточкой. На вкус ягоды терпкие, с ярко выраженной горчинкой, которая исчезает после заморозков. |
|
Шелковица Шелковица или тутовое дерево является ценным растением, поставляющим сырьем для многих отраслей. Из древесины производят музыкальные инструменты, листьями дерева питаются шелкопряды, из коконов которых получают натуральный шелк. Плоды шелковицы – небольшие мясистые ягоды продолговатой формы. Они очень нежные, сочные, имеют приятный аромат и сладкие на вкус. Цвет у ягод зависит от сорта и может быть от белого до темно-фиолетового. В просторечии выделяют «белую», «красную» и «черную» шелковицу. |
|
Айва Душистая, крупная и слегка терпкая айва является удивительно полезным фруктом, обладающим целебной силой. Ее плоды были известны человечеству на протяжении сотен лет, а в Древней Греции айву особенно чтили за ее полезные свойства и считали символом плодородия. |
|
Рябина черноплодная (Арония) Рябина черноплодная - небольшое деревце или густоветвистый кустарник высотой около 2 м, основной представитель рода Арония из семейства розоцветных. Темно фиолетовые округлые плоды собраны в гроздья, мякоть темно-рубиновая, содержит семена. Ягоды созревают в начале осени, имеют приятный кисло-сладкий терпкий вкус. Выращивают черноплодную рябину как декоративное и плодово-лекарственное растение. |
|
Дыня Дыня относится к семейству тыквенных, эта бахчевая культура является ложной ягодой и бывает массой от 1 до 20 кг. Плоды дыни имеют округлую или цилиндрическую форму, сверху покрыты довольно плотной коркой белого, зеленого, желтого или коричневого цвета. Под ней располагается нежная и сочная мякоть с насыщенным ароматом. |
|
Папайя Сочные и сладкие плоды папайи обладают притягательным ароматом. По форме и химическому строению они ближе всего к дыне, но у папайи ярко-оранжевая мякоть с розовым оттенком. Снаружи плоды покрыты толстой кожурой, внутри находится большое количество семян. Плоды сильно отличаются по форме и размеру, а их вес колеблется в переделах от 1 до 3-4 кг. Изначально зеленый цвет кожуры по мере созревания меняется на золотисто-желтый. |
|
Ацерола Невысокое вечнозеленое дерево ацеролы не превышает 5-6 м в высоту. Ее плоды - небольшие ягоды около 2 см в диаметре, округлой слегка приплюснутой формы. Сочная немного кисловатая мякоть напоминает по вкусу малину. Ацеролу еще называют барбадосской вишней и черешней, но она относится к другому семейству, а ее плоды больше похожи на цитрусовые. В плодах ацеролы мякоть поделена на дольки и содержит твердые семена. Спелый фрукт темно-красного цвета, с тонкой глянцевой кожицей и пикантным горько-сладким привкусом. |
|
Барбарис Пышные кусты барбариса с тонкими колючками можно встретить не только на лесных опушках и склонах оврагов, но и на улицах города, потому что они используются в качестве декоративного растения и живой изгороди. Барбарис является медоносным и лечебным растением, в народной медицине нашли применение все его части: плоды, листья, кора и корни. Плоды барбариса собраны в гроздья. Небольшие продолговатые ягоды темно-красного цвета содержат несколько семян, мякоть сочная и очень кислая. |
|
Фейхоа Спелые плоды темно-зеленого цвета, на ощупь мягкие, с невыраженной смесью ароматов клубники, киви, ананаса и земляники. Кожура фейхоа плотная и немного терпкая на вкус, мякоть сочная, нежная, кисло-сладкая, содержит семена. Ягоды вырастают небольшого размера и весят примерно 50-100 г. Плоды фейхоа употребляют в пищу целиком, при этом собирают их недозрелыми, а дозревают они при хранении. Несмотря на то, что родиной фейхоа является Южная Америка, этот фрукт отлично приспособился к местному климату и прекрасно плодоносит в Крыму и Закавказье. |
