PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Фрукты и ягоды
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Гранат



Гранат, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 52 ккалБелки 0.9 гЖиры 0.0 гУглеводы 13.9 г



У граната крупные шарообразные плоды, диаметром от 8 до 18 см. Внутри плода рядами расположены небольшие продолговатые зерна. Зерно состоит из твердой белой косточки, окруженной кисло-сладкой, чуть терпкой сочной мякотью, цвет которой бывает от розового до рубинового. Кожура жесткая, грубая на ощупь, ее цвет варьирует от желтовато-оранжевого до темно-красного. В народной медицине используются все части граната: зерна, внутренние белые перепонки и кожура.

Содержание витаминов и микроэлементов



Плоды граната содержат витамин C, витамины группы B, РР, К, кальций, железо, натрий, калий, фосфор, магний, марганец, йод. В состав гранатового сока входят натуральные сахара (глюкоза, фруктоза), клетчатка, органические кислоты, фитонциды, фолиевая кислота, дубильные вещества, танин, зола.

Полезные свойства



Гранат хорошо утоляет жажду, действует как жаропонижающее средство при лихорадке, возбуждает аппетит, укрепляет иммунитет, нервную систему. Гранатовый сок является прекрасным кроветворным средством и способствует выработке гемоглобина. Его употребление рекомендуется при заболеваниях печени, почек, астме, сердечнососудистых нарушениях, респираторных заболеваниях и кашле. Гранаты укрепляют сосуды и способствуют снижению артериального давления.

Гранатовый сок обладает обезболивающими и противовоспалительными свойствами, полезен при атеросклерозе, головных болях и кишечных расстройствах. Гранаты укрепляют эндокринную систему, обладают желчегонным и мочегонным эффектом, способствуют выведению конкрементов (песка) из мочеточников и желчных протоков. Корки от плодов граната используют как вяжущее при поносах, а также как средство от глистов.

В соке граната содержится 15 аминокислот, более половина из них является незаменимыми и поступает в организм только с пищей. Природные аминокислоты на клеточном уровне активно борются с перерожденными клетками и подавляют патологические процессы в организме. Содержащиеся в гранате эстрогены облегчают симптомы климакса и помогают противостоять депрессии.



Применение



Зернами граната посыпают плов, использую их в десертах и салатах, для приготовления соков, сиропов, лимонадов, вина. Людям с повышенной кислотностью желудка, гастритом и язвой необходимо разводить гранатовый сок водой. Содержащаяся в мякоти кислота действует разрушающе на зубную эмаль. В кавказской кухне широко применяется уваренный сок граната «наршараб», который служит приправой и придает неповторимый вкус мясным блюдам. Из гранатового сока делают пастилу, а из семян извлекают масло. Гранат хорошо сочетается с жирной пищей, так как активизирует секрецию желчи, способствующей ускоренному расщеплению жиров.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Кизил
Кизил - крупный плодовый кустарник, который плодоносит небольшими ягодами продолговатой формы. Снаружи плоды покрыты гладкой кожурой всех оттенков красного: светлой, яркой, темной и насыщенно бордовой, почти фиолетовой, под которой расположена сочная кисло-сладкая мякоть и твердая несъедобная косточка.
Рамбутан
Рамбутан - тропический фрукт из семейства сапиндовых, родственник личи и лонгана. Плоды округлой формы диаметром до 6 см растут гроздьями 25-35 штук. Созревшие плоды имеют плотную кожуру красно-коричневого цвета, покрытую большим количеством жестких, загнутых на концах крючком волосков. В пищу используется мякоть белого или молочного цвета желеобразной консистенции, внутри которой расположена крупная продолговатая косточка. Мякоть рамбутана сочная, сладкая, с легкой кислинкой и приятным ароматом.
Папайя
Сочные и сладкие плоды папайи обладают притягательным ароматом. По форме и химическому строению они ближе всего к дыне, но у папайи ярко-оранжевая мякоть с розовым оттенком. Снаружи плоды покрыты толстой кожурой, внутри находится большое количество семян. Плоды сильно отличаются по форме и размеру, а их вес колеблется в переделах от 1 до 3-4 кг. Изначально зеленый цвет кожуры по мере созревания меняется на золотисто-желтый.
Шефердия серебристая
Шефердия серебристая – небольшой колючий кустарник с характерными листьями, которые с обеих сторон покрыты серебристым пушком, за счет которого растение и получило свое название. Благодаря своим декоративным свойствам шефердия серебристая широко используется в садово-парковом хозяйстве, а также для создания живых изгородей. Растение хорошо переносит загазованность и пригодно для озеленения городских территорий. Плоды растения - ярко-красные ягоды с довольно горьким привкусом созревают в начале осени и могут до весны висеть на ветках не опадая. Первые заморозки значительно снижают количество горечи в плодах, и они становятся намного вкуснее. Ягоды шефердии серебристой похожи на плоды облепихи, за что ее нередко называют красной облепихой, но намного вкуснее.
Киви
Плоды травянистой лозы Актинидии китайской и есть киви – продолговатые ягоды овальной формы размером с крупное куриное яйцо. Они покрыты пушистой коричневой кожицей, под которой находится нежная сочная мякоть зеленого цвета с маленькими семенами, кисло-сладкая на вкус.
Абрикос
Плоды абрикоса имеют нежную и сочную мякоть, приятные на вкус, прекрасно утоляют жажду и голод, обогащают организм витаминами и микроэлементами. Известный ученый древности и целитель Ибн Сина полагал, что абрикосы обязательно должны быть в рационе каждой женщины, потому что употребление этих плодов придает коже свежесть и упругость, укрепляет волосы и ногти, помогает бороться с лишним весом.
Хурма
Плоды хурмы размером с яблоко, округлой формы с тонкой блестящей кожицей, цвет которой бывает всех оттенков желтого и оранжевого. Мякоть может быть желтой, оранжевой и даже коричневой. На вкус она нежная, у полностью созревших фруктов желеобразной консистенции, содержит овальные темно-коричневые косточки. Хурма имеет невыраженный аромат и отличается приятной сладостью, но незрелые плоды сильно вяжут.
Арбуз
Арбузы любят жаркий климат и не смогут созреть без солнца - чем жарче и суше воздух, тем они слаще. Плод арбуза - это многосемянная тыквина, весящая в среднем от 3 до 15 кг, под твердой коркой которой находится сочная сладкая мякоть. По форме, размеру и окрасу арбузы сильно отличаются друг от друга. Они могут быть круглой, овальной и цилиндрической формы. В Японии выращивают кубические арбузы. В основном кожура у арбузов темно-зеленая, однотонная или с рисунком в виде полос и пятен, но есть сорта с белой, желтой и черной кожурой. Мякоть бывает розовая, красная и желтая.
Ирга
Ирга – это невысокий кустарник, нетребовательный к условиям произрастания и отличающийся высокой морозоустойчивостью. Собранные в кисти плоды созревают в середине лета, это круглые ягоды фиолетово-синего или темно-пурпурного цвета с сизым восковым налетом. Плоды ирги нельзя назвать деликатесом, но приятный пресно-сладкий с легкой кислинкой вкус радует жителей северных областей России каждое лето.
Авокадо
Цвет плодов авокадо бывает от светло-зеленого до темного, а кожура может быть гладкой или сморщенной. Мякоть чаще всего зеленоватая, с терпким ореховым привкусом, своей нежной консистенцией напоминает масло. В середине фрукта находится твердая и крупная коричневая косточка.

Комментарии