Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
Кизил
| Кизил, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 44 ккал | Белки 1.0 г | Жиры 0.0 г | Углеводы 10.5 г |
Кизил - крупный плодовый кустарник, который плодоносит небольшими ягодами продолговатой формы. Снаружи плоды покрыты гладкой кожурой всех оттенков красного: светлой, яркой, темной и насыщенно бордовой, почти фиолетовой, под которой расположена сочная кисло-сладкая мякоть и твердая несъедобная косточка.
Содержание витаминов и микроэлементов
Ягоды кизила содержат натуральные сахара (глюкозу, фруктозу), органические кислоты, дубильные и азотистые вещества, пектины, флавоноиды, эфирное масло, фитонциды, витамин C, витамины группы B, РР, витамин A, железо, калий, магний, кальций, серу.
Полезные свойства
Употребление плодов кизила рекомендуется при авитаминозе и малокровии, для улучшения аппетита и восстановления обмена веществ, лечения ревматизма и подагры. Морс и варенье полезно включать в свой рацион при гриппе, простуде, ангине, скарлатине. Ягоды кизила применяются при геморрое, кровотечениях, артрите, желудочно-кишечных расстройствах, кожных болезнях. Они обладают жаропонижающим, желчегонным, мочегонным, бактерицидным и противовоспалительным действием, снимают туберкулезную интоксикацию. Кизил имеет хорошие вяжущие свойства, его употребляют при диарее. За счет содержания фитонцидов ягоды способствуют борьбе с дизентерийными и тифозными бактериями.
Плоды кизила, как свежие, так и консервированные, ускоряют очищение организма от продуктов метаболизма и способствуют выведению щавелевой и мочевой кислоты. Они нормализуют артериальное и мозговое давление, устраняют головные боли, укрепляют стенки сосудов, предотвращают хрупкость капилляров, предупреждают склероз, полезны при венозной недостаточности, воспалении вен и отеках ног. Ягоды кизила снимают сахарные перегрузки, служат профилактикой сахарного диабета и очень полезны, если заболевание уже есть, потому что, усиливая ферментативную активность поджелудочной железы, не увеличивают при этом уровень глюкозы в крови. Кизиловый сок обладает сильным тонизирующим действием, поэтому его не рекомендуется употреблять на ночь и при повышенной возбудимости нервной системой.
Применение
Более сладкие плоды сортовых растений едят в свежем виде, но в основном из кизила делают сок, компот, морс, джем, пастилу, варенье, повидло. Довольно активно его плоды используются для изготовления спиртных напитков: вина, ликера, настойки и наливки. В местах произрастания кизил применяется в качестве приправы к мясным блюдам.
Аналитика рынка
- Рынок имплантатов может вырасти до $121 млрд к 2030 году
- Упрощение и изысканность - новые косметические тренды
- В 2022 г. рынок косметической упаковки составит $40.7 млрд
Последние посты в блогах на нашем сайте
- kn-tech / Биорепарация кожи без инъекций.
- kn-tech / Деликатное неинвазивное омоложение. Фотобиомодуляция KN LIGHT.
- kn-tech / Удаление сосудов лазером KN CRN. Ювелирная работа на лице.
- kn-tech / Фотобиомодуляция и LED-терапия для повышения иммунитета.
- kn-tech / Как убрать пигментные пятна без пилингов и лазерных шлифовок.
- kn-tech / Индустрия красоты растёт. Несмотря ни на что.
- kn-tech / Укрощая лазерные технологии. Физика лазера для косметологов.
- kn-tech / Омоложение без инъекций – новая эра косметологии.
- kn-tech / Day-light терапия. Новый тренд фотодинамической терапии.
- Naturecream / Свойства самого " Солнечного" масла
Последние топики форума на нашем сайте
- Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
- Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
- Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
- Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
- РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
Другие статьи раздела
|
Грейпфрут Ароматный плод грейпфрута весит от 200 до 500 г и является результатом скрещивания апельсина и помело. У различных сортов отличается цвет кожуры, которая может быть желтая, оранжевая и розовая. Ее окрас влияет на цвет мякоти и ее сладость: чем более насыщенного розового цвета будет кожура, тем слаще сам фрукт. |
|
Лимонник китайский Лимонник китайский является многолетней вьющейся лианой, которая обвивает стволы деревьев и достигает 15 м в высоту. Плоды растения – собранные в кисть ярко-красные округлые ягоды, которые созревают в сентябре. У них специфический вкус: пряный, с горчинкой или кислинкой, иногда жгучий. Ягоды и листья имеют ярко выраженный лимонный аромат. Лимонник китайский является ценным лекарственным растением, в народной медицине нашли применение все его части: плоды, листья, кора и семена. |
|
Маранг Маранг соседствует с такими фруктами как чемпедак, джекфрут, дуриан и имеет схожее с ними строение и химический состав мякоти. Плоды маранга овальной формы, зеленовато-желтого цвета и небольшого размера. В зрелом виде фрукты весят около 1 кг и достигают в среднем 20 см в длину. Их толстая кожура усыпана мягкими шипами, которые твердеют по мере созревания плода. Белая и нежная мякоть спелого маранга содержит крупные семена, она очень вкусная и источает приятный аромат. Маранг выращивается в основном для местного употребления и практически не экспортируется в другие страны из-за ограниченного срока хранения. Сорванные зелеными плоды не смогут дозреть и сгнивают. |
|
Черимойя Плод черимойи имеет скруглено коническую форму, сложную сегментированную структуру и весит от 200 г до 2 кг. У него ароматная сочная кремовая мякоть белого цвета с черными блестящими семенами. Кожура зеленого цвета бывает тонкая или толстая, может быть гладкой, с чешуйками или покрыта округлыми выпуклостями. Нередко черимойю называют «деревом мороженого» за счет консистенции плода, напоминающей в замороженном виде мороженое. У черимойи нежный сладкий вкус, напоминающий ананас, клубнику, банан, манго и сливки одновременно и восхитительный аромат. |
|
Лайм Лайм является ближайшим родственником лимона, и хотя они очень похожи, этот маленький цитрус может серьезно посоперничать со своим старшим братом. Благодаря своему вкусу – более кислому, но с пикантной горчинкой, лайм незаменим в коктейлях и салатах. Мякоть лайма зеленоватая, очень сочная, хорошо гранулированная. Кожура желтовато-зеленая, при полной зрелости очень тонкая. |
|
Ирга Ирга – это невысокий кустарник, нетребовательный к условиям произрастания и отличающийся высокой морозоустойчивостью. Собранные в кисти плоды созревают в середине лета, это круглые ягоды фиолетово-синего или темно-пурпурного цвета с сизым восковым налетом. Плоды ирги нельзя назвать деликатесом, но приятный пресно-сладкий с легкой кислинкой вкус радует жителей северных областей России каждое лето. |
|
Виноград Виноград является вьющейся древесной лианой, которая имеет мощную корневую систему и состоит из длинных многолетних побегов. К опоре она прикрепляется усиками. Виноград считается одним из первых растений, которые человек начал осознанно выращивать и благодаря которому начал вести оседлый образ жизни. Плод винограда – округлая или продолговатая ягода с сочной освежающей мякотью, может содержать мелкие твердые семена. Ягоды винограда в зависимости от сорта отличаются по форме, окрасу, размеру и вкусу, который может варьировать от кислого до приторно сладкого. Цвет плодов бывает различных оттенков желтого, зеленого, розового, бордового, синего, фиолетового, черного. Ягоды собраны в рыхлые или плотные грозди, которые имеют различную форму и массу. |
|
Айва Душистая, крупная и слегка терпкая айва является удивительно полезным фруктом, обладающим целебной силой. Ее плоды были известны человечеству на протяжении сотен лет, а в Древней Греции айву особенно чтили за ее полезные свойства и считали символом плодородия. |
|
Барбарис Пышные кусты барбариса с тонкими колючками можно встретить не только на лесных опушках и склонах оврагов, но и на улицах города, потому что они используются в качестве декоративного растения и живой изгороди. Барбарис является медоносным и лечебным растением, в народной медицине нашли применение все его части: плоды, листья, кора и корни. Плоды барбариса собраны в гроздья. Небольшие продолговатые ягоды темно-красного цвета содержат несколько семян, мякоть сочная и очень кислая. |
|
Бузина черная Бузина является многолетним деревянистым растением из семейства жимолостных и имеет вид кустарника или небольшого деревца высотой 3-7 м. Растет бузина в основном в средней полосе России. В начале лета на ветках распускаются душистые кремовые или желтовато-белые цветы. К началу осени созревают плоды – маленькие черно-фиолетовые ягоды со сладковато-кислым вкусом. Являясь лекарственным растением, основное применение бузина черная нашла в медицине. |
