Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
Лайм
| Лайм, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 16 ккал | Белки 0.9 г | Жиры 0.1 г | Углеводы 3.0 г |
Лайм является ближайшим родственником лимона, и хотя они очень похожи, этот маленький цитрус может серьезно посоперничать со своим старшим братом. Благодаря своему вкусу – более кислому, но с пикантной горчинкой, лайм незаменим в коктейлях и салатах. Мякоть лайма зеленоватая, очень сочная, хорошо гранулированная. Кожура желтовато-зеленая, при полной зрелости очень тонкая.
Содержание витаминов и микроэлементов
Лайм содержит витамин A, витамин E, витамины группы В, К, фолиевую кислоту, много витамина C, кальций, железо, натрий, калий, фосфор, магний, цинк, медь, селен, органические кислоты, клетчатку, пектиновые вещества, ферменты, эфирные масла. Аминокислоты в составе плода представлены, преимущественно, лизином 0.014 г, триптофаном 0.003 г, метионином 0.002 г.
Полезные свойства
Употребление лайма полезно при авитаминозе, заболеваниях сердечнососудистой системы, повышенном артериальном давлении. Эфирные масла лайма повышают аппетит, стимулируют пищеварение и перистальтику кишечника, помогают бороться с насморком. Сок лайма используется как антивирусное и антисептическое средство, применяется при лечении папиллом и бородавок. Лайм является великолепным транквилизатором, который действует на нервную систему успокаивающе и поднимает настроение. Этот маленький цитрус способен творить чудеса: улучшить общее самочувствие, побороть плаксивость и подавленность, снять нервозность и повышенную раздражительность.
Лайм способен насытить организм витаминами и микроэлементами, его мякоть укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость, позволяет легче и быстрее переносить простудные заболевания. В плодах содержится много пектиновых веществ, которые служат профилактикой запоров и способствуют выводу токсичных продуктов. Лайм помогает снизить уровень плохого холестерина и активно борется с атеросклерозом, стимулирует образование коллагена и, как следствие, кожа становится эластичной и упругой. Употребление лайма полезно при урогенитальных инфекциях и болезнях почек.
Применение
Лайм привлекает бодрящим ароматом и пикантной кислинкой, но целиком его не едят, а используют для подкисления и придания освежающего аромата напиткам и блюдам. Сок или дольку лайма добавляют в чай, коктейли, соусы, салаты, подают к рыбным и мясным блюдам, хорошо он в качестве закуски к алкогольным напиткам. Вследствие того, что плоды лайма имеют высокую кислотность, ими не рекомендуют увлекаться людям с повышенной кислотностью желудка, гастритом и язвой. Содержащаяся в мякоти кислота действует разрушающе и на зубную эмаль.
Аналитика рынка
- Рынок имплантатов может вырасти до $121 млрд к 2030 году
- Упрощение и изысканность - новые косметические тренды
- В 2022 г. рынок косметической упаковки составит $40.7 млрд
Последние посты в блогах на нашем сайте
- kn-tech / Биорепарация кожи без инъекций.
- kn-tech / Деликатное неинвазивное омоложение. Фотобиомодуляция KN LIGHT.
- kn-tech / Удаление сосудов лазером KN CRN. Ювелирная работа на лице.
- kn-tech / Фотобиомодуляция и LED-терапия для повышения иммунитета.
- kn-tech / Как убрать пигментные пятна без пилингов и лазерных шлифовок.
- kn-tech / Индустрия красоты растёт. Несмотря ни на что.
- kn-tech / Укрощая лазерные технологии. Физика лазера для косметологов.
- kn-tech / Омоложение без инъекций – новая эра косметологии.
- kn-tech / Day-light терапия. Новый тренд фотодинамической терапии.
- Naturecream / Свойства самого " Солнечного" масла
Последние топики форума на нашем сайте
- Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
- Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
- Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
- Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
- РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
Другие статьи раздела
|
Ацерола Невысокое вечнозеленое дерево ацеролы не превышает 5-6 м в высоту. Ее плоды - небольшие ягоды около 2 см в диаметре, округлой слегка приплюснутой формы. Сочная немного кисловатая мякоть напоминает по вкусу малину. Ацеролу еще называют барбадосской вишней и черешней, но она относится к другому семейству, а ее плоды больше похожи на цитрусовые. В плодах ацеролы мякоть поделена на дольки и содержит твердые семена. Спелый фрукт темно-красного цвета, с тонкой глянцевой кожицей и пикантным горько-сладким привкусом. |
|
Клюква Клюква является ближайшей родственницей брусники, это низкорослый вечнозеленый кустарник с очень тонкими веточками, который почти стелется по земле. Цветет кустарник в июне, к началу осени созревают плоды - сочные темно-красные шаровидные ягоды. Собирать клюкву надо до первых морозов, так как минусовая температура приводит к разрушению витамина С. Тем не менее, клюква может легко перезимовать и остаться на ветках до весны – «подснежную клюкву» собирают весной, после таяния снега и она намного слаще осенней. |
|
Сизигиум Сизигиум - цветковое растение семейства Миртовые, насчитывающих более 1000 видов. Большинство представителей рода Сизигиума – это декоративные вечнозеленые деревья и кустарники и лишь несколько видов выращивают ради съедобных плодов: Малайское яблоко, Розовое яблоко, Джамболан и др. Плоды сизигиума розовато-красного цвета имеют грушевидную или цилиндрическую форму и вырастают в длину не более 3 см. Плотно-мясистая освежающая мякоть с ароматом гвоздики и корицы (плоды сорта Розовое яблоко пахнут розой) покрыта тонкой воскообразной кожурой. Внутри плода находится несколько семечек. |
|
Питайя Питайя, питахайя или драконий фрукт созревает на концах стеблей древовидного кактуса. Плоды необычного внешнего вида покрыты несъедобной кожурой, под которой находится кремообразная мякоть с большим количеством маленьких семечек. Драконий фрукт имеет яркую окраску: красную, желтую, розовую и может быть покрыт небольшими выростами или тонкими чешуйками. Питайя вырастает разного размера, зрелые плоды весят от 150 до 600 г. Окраска мякоти может быть белой, розовой или насыщенно пурпурной. Вкус питайи не такой экстравагантный, как ее внешний вид – ненасыщенный, чуть сладкий и зависит от вида. Самые редкие и самые сладкие плоды с белой мякотью и желтой кожурой. У костариканской питахайи под красной оболочкой скрывается ярко красная мякоть, которая окрашивает мочу в красный цвет. Самой распространенной является питахайя с ярко-розовой кожурой, и именно она заслужила название «драконий фрукт». |
|
Бузина черная Бузина является многолетним деревянистым растением из семейства жимолостных и имеет вид кустарника или небольшого деревца высотой 3-7 м. Растет бузина в основном в средней полосе России. В начале лета на ветках распускаются душистые кремовые или желтовато-белые цветы. К началу осени созревают плоды – маленькие черно-фиолетовые ягоды со сладковато-кислым вкусом. Являясь лекарственным растением, основное применение бузина черная нашла в медицине. |
|
Рябина Рябина выглядит как небольшое дерево и относится к семейству розоцветных. Рябина является лекарственным растением, в народной медицине нашли применение плоды, листья и цветы. Широко распространена практически по всей территории умеренного климатического пояса. Мелкие округлые плоды собраны в гроздья. Ягоды красно-оранжевого цвета имеют сочную мякоть с ярко выраженной горечью и маленькими семечками. |
|
Виноград Виноград является вьющейся древесной лианой, которая имеет мощную корневую систему и состоит из длинных многолетних побегов. К опоре она прикрепляется усиками. Виноград считается одним из первых растений, которые человек начал осознанно выращивать и благодаря которому начал вести оседлый образ жизни. Плод винограда – округлая или продолговатая ягода с сочной освежающей мякотью, может содержать мелкие твердые семена. Ягоды винограда в зависимости от сорта отличаются по форме, окрасу, размеру и вкусу, который может варьировать от кислого до приторно сладкого. Цвет плодов бывает различных оттенков желтого, зеленого, розового, бордового, синего, фиолетового, черного. Ягоды собраны в рыхлые или плотные грозди, которые имеют различную форму и массу. |
|
Карамбола Плоды карамболы вырастают необычной формы, с массивными ребристыми наростами, формой и размером напоминают киви. На вкус они мясистые, хрустящие, с сочной слегка пряной мякотью, которая не содержит грубых волокон. Снаружи фрукты покрыты тонкой почти незаметной съедобной кожицей. Зрелые плоды желтого цвета бывают 2-х разновидностей: сладкие и кисло-сладкие, на поперечном срезе напоминают пятиконечную звезду, откуда и пошло название старфрут - фрукт-звезда. |
|
Звёздное яблоко Звездное яблоко (стар эппл, каимито) – тропическое дерево, приносящее плоды округлой или овальной формы. Сверху они покрыты тонкой кожицей зеленого или фиолетового цвета с характерным блеском, под которой находится плотная внутренняя корка толщиной 4-9 мм. Внутри плода находится сочная сладкая мякоть с блестящими семечками черного цвета. Цвет мякоти зависит от цвета кожуры: у зеленых плодов мякоть белая, у фиолетовых плодов она розовато-пурпурная. На поперечном срезе плода семенные камеры образуют характерный звездообразный рисунок, за счет чего и возникло название фрукта. |
|
Манго Восхитительные на вкус манго вырастают довольно крупных размеров. У плодов овальная форма, гладкая и тонкая кожица желтого или красновато-зеленого цвета. Большую и твердую косточку окружает ароматная и сочная мякоть желтого цвета, которая в зависимости от сорта может быть мягкой или волокнистой. |
