| Хлеб Ржано-пшеничный, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 222 ккал | Белки 8.1 г | Жиры 3.4 г | Углеводы 41.2 г |
Такой состав хлеба считается традиционным, и берет свое начало еще с давних времен, именно тогда люди рассмотрели, что в таком хлебе, каким является ржано-пшеничный, наиболее полный оптимальный баланс всех составляющих. Этот хлеб упоминался еще в древних рукописях, ему издавна приписывали целебные силы, ведь смесь ржаной и пшеничной муки до сих пор остается ценнейшим рецептом для выпечки.
Интересно, что рецепт приготовления, найденный еще в те времена, практически не изменился за все это время. Смешивают такой хлеб из очень простых составляющих, что не мешает ему быть одним из тех продуктов, который считается питательным и полезным.Содержание витаминов и микроэлементов
Витаминов в таком хлебе вдвое больше, чем в обычном хлебе, у которого в составляющих всего один сорт муки. Ведь здесь соединены все лучшие качества ржи и пшеницы, поэтому поистине это ценнейшая кладовая витаминов. Присутствуют в этом продукте витамины группы В: В2, В3, B4, В6, витамин E, Н. Отмечено и максимальное количество минеральных веществ, таких как: молибден, цинк, медь, селен, марганец, фтор, железо, калий, кальций, фосфор, магний.
В таком хлебе содержится достаточное количество белка, в котором аминокислота определяет его ценные качества. А необходима она для многих целей: всасываясь через кишечник прямо в кровь, она связывает свободные радикалы, препятствует их размножению, является составляющей клетки и ткани кости, помогает перевариванию полезных, питательных веществ.
Полезные свойства
Всем и взрослым и детям рекомендуется употреблять такой хлеб ежедневно. Благодаря своим уникальным качествам он сбалансирует все получаемые микроэлементы и витамины в полезный состав, благоприятно действующий на весь организм человека, на все его системы жизнедеятельности: пищеварительную, иммунную, костную. Помогает снабжать протеином весь организм, причем быстро и без побочных эффектов, ведь это протеин натуральный, особенно необходимый спортсменам и работникам физического труда.
Применение
Применяется такой хлеб повсеместно, и недаром является любимым народом продуктом. Сортов такого хлеба большое количество, у каждого своя изюминка и рецептура, поэтому какой вы предпочитаете Столичный или Украинский, Дарницкий или Российский - не имеет значение, ведь все эти хлебобулочные изделия помогут быть вам сильным и здоровым. Вы получите все необходимое для жизнедеятельности организма, весь набор питательных веществ.
