PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Орехи и сухофрукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Цукаты из апельсина



Цукаты из апельсина, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 301 ккалБелки 2 гЖиры 1 гУглеводы 71 г



Цукаты из апельсина - вкусный и полезный продукт. Для их приготовления апельсиновые корочки отвариваются в концентрированном сахарном сиропе. Затем их в засахаренном виде сушат, и в результате получается ароматное и вкусное лакомство из апельсина.

Апельсиновые цукаты можно найти в продаже во многих продовольственных магазинах. Они изготавливаются большими партиями и продаются очень активно. Но при производстве некоторые производители добавляют в лакомство пищевые красители, усилители вкуса, ароматизаторы, что снижает их уровень полезности для организма человека, но улучшает товарный вид и, соответственно, спрос на продукт.

Содержание витаминов и микроэлементов



Содержание витамина C в апельсине очень большое, и значительную часть витамина С содержат и цукаты из апельсина. Так же в них большое количество витамина A, В2, В1 и РР. Содержание магния, фосфора, калия, железа и кальция в апельсиновых цукатах делает их важным продуктом в рационе человека.

Полезные свойства



Цукаты апельсиновые являются источником витаминов и микроэлементов, оказывая на организм положительное влияние. Цукаты помогают в обмене веществ, придают организму энергию и силы. Клетчатка в их составе стимулирует работу кишечника и улучшает пищеварение.

Богатые на пектин цукаты из апельсина способствуют регуляции уровня холестерина в крови человека и уменьшают вероятность образования онкологий.



Применение



Цукаты из апельсина любят многие. Они употребляются в пищу как самостоятельный продукт, их добавляют в десерты. Апельсиновые цукаты хорошо сочетаются с мороженым. Их добавляют в выпечку, особенно хорошо получаются кап-кейки с апельсиновыми цукатами.

Апельсиновыми цукатами украшают различные блюда, не только десерты, но даже блюда из мяса. Одним из вкусных десертов из кусочков сушеных апельсинов является десерт оранжет. Это подобие конфет, покрытых шоколадом из апельсиновых цукатов.

Апельсиновые цукаты можно приобрести в продуктовом магазине, а можно сделать самостоятельно. Приготовленные в домашних условиях, цукаты будут максимально полезными. Для этого апельсиновые кусочки вымачиваются в воде несколько дней, периодически меняется вода на свежую. Далее кусочки апельсинов отвариваются в сиропе с высоким содержанием сахара. Затем кусочки тщательно сушатся до полного высыхания и затвердевания корочки.

Сироп, полученный после варки апельсинов, можно повторно использовать в кулинарных целях. Им пропитывают выпечку, да и просто едят как варенье.

Апельсиновые цукаты можно не высушивать полностью, а лишь немного подсушить. Но хранить такие цукаты долго нельзя, в отличие от сухих корочек апельсина.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Грецкий орех
Грецкий орех относится к южной культуре. Дерево-долгожитель, которое начинает плодоносить с 10 лет и способно приносить до 400 кг плодов в год. Называют орехи еще «желудями богов» или «пища для ума». Плод представляет собой двустворчатую костянку, внутри которой находится четырехпластное семя. Произрастает он во многих странах – Украине, Средней Азии, на Кавказе, Китае, Молдавии, Франции.
Инжир сушеный
Инжир – растение, которое относится к роду фикусовых. Основная ценность инжира – его плоды. Инжир является одним из самых вкусных и полезных продуктов. Плоды инжира сочные и очень сладкие, небольшого размера. Они имеют фиолетовый или желтый цвет. Основные поставщики инжира – Китай, Турция, Узбекистан и Армения.
Изюм
Изюм - самый известный сухофрукт, его получают из винограда, путем его высушивания специальным способом.
Дыня сушеная
Дыню в свое время начали употреблять еще древние египтяне, они даже приносили в жертву Богам этот плод. Немного позже у средневековых арабов бытовало поверье, что дыня является одним из плодов рая, которая была принесена на землю архангелом. На фресках Ватикана тоже изображена дыня, а это значит, что плод уже употреблялся и древними греками и римлянами. Историки говорят, что дыня была любимой ягодой даже королей.
Бананы сушеные
Банан - травянистое растение, которое считается самым высоким среди трав. В высоту может достигать 8 метров. Плоды, используемые в пищу и очень популярные на всем земном шаре, растут кистями и относятся к ягодам. Насчитывается более 40 видов этого растения.
Мак
Мак – род однолетних или многолетних травянистых растений семейства Маковые. Плод мака представляет собой коробочку цилиндрической или шаровидной формы, сверху покрытый ребристым диском. В середине плодовой коробочки расположено множество мелких семян черного, сизого или серо-белого цвета.
Кедровые орехи
Кедровыми орешками называют семена сибирской сосны. Вечнозеленое хвойное дерево, плодоносит которое в среднем раз в 5 лет, приносит около 12 кг урожая. Кедровые орешки представляют собой маленькие зернышки бледно-желтого цвета. По цене они одни из самых дорогих. Продают, как правило, в очищенном виде. Распространены орехи в восточной и западной Сибири.
Чернослив
Чернослив – это высушенные плоды сливы. Лучший чернослив получают при вяленье сливы сорта Венгерка итальянская. Плоды для чернослива берутся только полностью вызревшие с максимальным содержанием полезных веществ и сахаров (минимум 10%).
Груши сушеные
Грушу справедливо называют королевой среди всех фруктов. Она имеет не только прекрасные вкусовые качества, но и свойствами, которые приносят пользу для здоровья человека.
Арахис
Арахис является одним из самых любимых и популярных орехов в мире. К орехам его относят чисто условно, на самом деле арахис принадлежит семейству бобовых. Его родиной считается Южная Америка. В настоящее время арахис растет практически на всех континентах в подходящем климате. Сам орешек находится внутри кокона или боба. Плоды вызревают под землей, в связи с чем арахис имеет второе название - «земляной орех».

Комментарии