PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Орехи и сухофрукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Дыня сушеная



Дыня сушеная, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 341 ккалБелки 0.7 гЖиры 0.1 гУглеводы 82.2 г



Дыню в свое время начали употреблять еще древние египтяне, они даже приносили в жертву Богам этот плод. Немного позже у средневековых арабов бытовало поверье, что дыня является одним из плодов рая, которая была принесена на землю архангелом. На фресках Ватикана тоже изображена дыня, а это значит, что плод уже употреблялся и древними греками и римлянами. Историки говорят, что дыня была любимой ягодой даже королей.

Содержание витаминов и микроэлементов



Сушеная дыня полезна, прежде всего, из-за высокого содержания микроэлементов и аминокислот. В ней также содержится фолиевая кислота (6мкг), витамин A, тиамин, рибофлавин. Наибольшее содержания в ней калия (118мг). Также плоды насыщены цинком (90мкг), и содержат сахар - до 13% (пектин).

Полезные свойства



В засушенной дыне содержится бета-каротин, а значит, дыня полезна для кожи и улучшает состояние ногтей и волос. Содержащееся в ней витамин С укрепляет иммунитет. А наличие многих минералов хорошо сказывается на работе сердца и сосудов человека. Благодаря содержанию клетчатки в плоде, улучшается пищеварение и состояние кишечной микрофлоры.

Сушёная дыня обладает желчегонным свойством. Также способствует выведению из организма холестерина, нормализует обмен веществ. Наличие фолиевой кислоты в дыне способствует восстановительным процессам в организме. Людям с мочекаменными заболеваниями, расстройством нервной системы, и нарушением функции органов, медики советуют употреблять дыню.



Применение



Обычно летом дыню любят сушить либо в духовке, либо на солнце. Плод, как правило, разделывают на кусочки, после чего он выкладывается на газету и размещается под солнцем. Когда пройдет 3-5 дней на вашем столе появится готовое, вкусное и сладкое лакомство. Но при этом стоит помнить, что для сушки пригодны лишь летние сорта с плотной мякотью. Это могут быть такие сорта как: Колхозница, Быковская, Зимовка, и др. Такие сорта после сушки имеют насыщенный вкус и аромат.

Поскольку в дыне низкая калорийность, применяют ее в различных диетических рационах. Употребляют ее даже при строгих диетах. Но увлекаться ею не стоит, поскольку количество сахара в ней явно высокое.

Часто сушеную дыню используют в качестве ароматного десерта к столу. Иногда ее даже применяют в качестве начинки для выпечки. И конечно, если есть желание, то из сушеной дыни можно сварить вкусный кисель или даже компот.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Цукаты из папайи
Папайя впервые попала на Европейский континент в засахаренном виде (в виде цукатов) в 16 веке. Этот экзотический плод с древности культивировали индейцы Центральной Америки и Мексики. Они очень ценили папайю за ее лечебные свойства и быстрый рост. После открытия Америки папайю узнали и европейцы. За сходство плодов папайи с дыней они окрестили ее «дынным деревом». Еще одним именем папайи стало «хлебное дерево», так как плоды при запекание пахнут свежим хлебом. По достоинству оценив полезные свойства этого экзотического растения, европейцы начали попытки его культивации в южной Европе и Африке. Благодаря своей неприхотливости она прекрасно прижилась там. В России с недавних пор начались попытки выращивания папайи на юге страны, сейчас там находятся пробные посадки.
Персик сушеный
Персик – южное плодовое дерево, относящееся к семейству Розовоцветных. Родиной персика считается Китай. Ценится за вкусные, сочные и ароматные плоды. Из персика делают варенье, компоты, джемы, а также используют в засушенном виде.
Кумкват сушёный
Кумкват – тропический фрукт семейства цитрусоых, продолговатой формы, ярко-желтого цвета, размер которого не превышает размер грецкого ореха. Данный плод еще известен также под названиями фортунелла или кинкан. По внешнему виду напоминает маленький апельсин овальной формы. Длина плодов – 3-5 см, ширина – 2-4 см.
Каштан свежий
Каштан относится к семейства Буковых деревьев. Его родина – южная сторона Балкан. Также произрастает на юге Болгарии, на севере Греции, на высоте 1000 м и более над уровнем моря. Распространен каштан в субтропических, умеренных зонах северного полушария, особенно в местах, где климат влажный и теплый. Декоративная разновидность встречается и на территории России. В нашей стране часто встречается ядовитый конский каштан, который в пищу не пригоден. По внешнему виду каштан, который годится в пищу, отличается хохолком на кончике конуса.
Орех кола
Само название этого продукта говорит о том, насколько он популярен и востребован. Знаменитые напитки, названия которых заканчиваются на «cola», завоевали сердца и желудки миллионов людей на планете. Однако, многие до сих пор не знают природу этого чудесного напитка. Надо отметить, что руководство компании, которое изготовило напиток, более ста лет хранило в тайне технологию производства. А напиток изготовлен именно из одноимённого растения, плодом которого является орех.
Фундук
Фундук- это плоды естественного гибрида орехового дерева, полученного в результате многовековой селекции из дикорастущих видов лещины обыкновенной. Произрастает в регионах с умеренным и субтропическим климатом в северном полушарии нашей планеты. Каждый год в мире производят свыше 250 тысяч тонн фундука. Основным поставщиком этих орехов на мировой рынок является Турция, которая производит примерно 50% ореховой продукции. Во Франции, Италии, Испании и на Кипре также расположены крупные плантации культурного фундука.
Кокосовый орех
Где выросла первая кокосовая пальма - остается загадкой. Это удивительное дерево, единственным растением, способное довольствоваться морской водой. А плод пальмы может дать начало новому дереву, совершив длительное морское путешествие.
Семечки тыквенные
Тыква – это травянистое однолетнее растение семейства тыквенных. В научной классификации насчитывается примерно 20 видов культурной и декоративной тыквы. В некоторых регионах Азии, Африки и Южной Америки встречаются также дикорастущие виды этого растения, а в странах с высокоразвитым животноводством принято возделывать кормовые сорта тыквы. Наряду с арбузом и дыней, тыква считается бахчевой культурой, ее плоды имеют свойство доходить до нужной степени зрелости при длительном хранении. Основной ценностью тыквы являются ее сочная мякоть и семечки.
Семечки подсолнечника
Подсолнечник является растением из рода Астровых. Данный вид был окультурен очень давно. Очевидно, это произошло около 3000 года до н.э. в районе Северной Америки. Археологические исследования говорят о том, что первыми пользователями подсолнечника были североамериканские индейцы.
Яблоки сушёные
Сушеное яблоко - одно из самых известных и употребляемых фруктов в мире. Всем известные финикийцы занимались выращиванием этого фрукта, и почитали его с особым пристрастием. Сушеное яблоко занимает первое место среди фруктов по количеству в нем витаминов. Для правильной сушки рекомендуют, прежде всего, использовать спелое яблоко с достаточно плотной мякотью.

Комментарии