PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Масла и жиры
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Масло тыквенное



Масло тыквенное, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 896 ккалБелки 0 гЖиры 99.5 гУглеводы 0 г



Тыквенное масло является натуральным продуктом растительного происхождения, которое получают методом холодного отжима из семян тыквы. Уникальные полезные свойства данного продукта были известны еще в древние времена, при этом тыквенное масло называли «черным золотом», поскольку стоимость маленького пузырька тыквенного масла приравнивалась к стоимости золотого кольца.

Масло тыквы обладает приятным вкусом, нежным ароматом и богатым химическим составом. Стоит отметить высокую стоимость тыквенного масла, которая объясняется сложностью технологического процесса при его изготовлении. К тому же, для изготовления 1 литра тыквенного масла потребуется около 2-3 кг семян тыквы, которые получают при обработке 28-30 тыкв.

Содержание витаминов и микроэлементов



Химический состав продукта сбалансирован по содержанию большого количества активных биологических органических соединений (фосфолипидов, флавоноидов, фитостеролов. токоферолов), витаминов, макро- и микроэлементов, легкоусвояемых протеинов, незаменимых аминокислот. Витаминный комплекс масла тыквы представлен широким спектром водорастворимых витаминов группы В (В1, В2, В4, В9,В6, В3). Содержит этот продукт и витамин A, витамин E, F, витамин C, Р, К.

Отмечено высокое содержание фосфора, железа, селена, цинка, магния и кальция. Аминокислотный состав включает пальмитиновую, стеариновую, олеиновую, линолиевую кислоты.

Полезные свойства



Благодаря своему уникальному и богатому биохимическому составу, тыквенное масло обладает противовоспалительными, иммуностимулирующими, ранозаживляющими и бактерицидными свойствами. Благотворно продукт влияет на состояние сердечнососудистой, нервной системы, стимулирует метаболические процессы в организме, улучшает работу ЖКТ, секреторную функцию желез внутренней секреции, состояние мочеполовой и кровеносной системы, улучшает состояние волос и кожи, предупреждает развитие хронических воспалительных процессов.

Фитостеролы препятствуют образованию раковых клеток и уменьшают всасывание в кишечнике холестерина. Токоферолы участвуют в синтезе полезного белка, который необходим для тканевого дыхания, обеспечивают защиту тканей от негативного воздействия молочной кислоты. Каротиноиды регулируют обменные процессы, принимают участие в росте и формировании клеток костной ткани, улучшают зрение. Замедляют процессы старения организма. Витамины С и В необходимы для синтеза белка крови гемоглобина.

Тыквенное масло рекомендуют употреблять при воспалительных процессах в пищеварительном тракте, язвенных процессах желудка и кишечника, при нарушениях функции печени, непроходимости желчных путей.



Применение



Тыквенное масло находит широкое применения в фармакологической отрасли и медицине для лечения и профилактики различных видов заболеваний и травматических повреждений кожи. На основе тыквенного масла в домашних условиях можно приготовить питательные маски и косметологические средства для ухода за кожей и волосами.

Благодаря своим диетическим свойствам тыквенное масло находит применение и в кулинарии. Используют масло для заправки овощных салатов, гарниров, а также в качестве заправки к овощным супам. Добавление нескольких капель масла тыквы придаст неповторимый аромат соусам, маринадам, мясным и рыбным блюдам.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Масло растительное рафинированное
Растительное масло – очень древний продукт, насчитывающий не одно тысячелетие в своей истории. Масла изготавливаются из разных видов сырья, от этого зависят их свойства, вкус, характеристики.
Масло авокадо
Авокадо – экзотический фрукт с богатым витаминно-минеральным составом. Масло авокадо получают при помощи холодного отжима мякоти фрукта. Полученный продукт имеет изумрудный цвет, который меняется на коричневый при воздействии солнечных лучей. Масло имеет еле заметный запах.
Масло маковое
Маковое масло стали применять еще в Древней Греции, с тех пор и по настоящее время оно пользуется популярностью. Получают его при помощи холодного пресса на семена мака. Нерафинированное масло приятно пахнет маковыми семенами, а после очищения запах пропадает совсем. Цвет масла варьируется от желтого до золотистого.
Рапсовое масло
Рапсовое масло производят из семян одноименного растения. Происхождение его на данный момент точно не установлено. По мнению экспертов в диком виде рапс не произрастает, а возделывают его люди на протяжении вот уже шести тысячелетий. Также достоверно известно, что на территории России рапс выращивали с девятнадцатого века (рапс обогащает почву азотом и различными микроэлементами). При этом, возможно его выращивание на территории с достаточно суровыми условиями климата, что недоступно для большинства растений, из которых производят масла.
Масло горчичное
Если углубиться в историю, можно увидеть, что впервые о дикорастущей горчице было упомянуто уже в 1 веке до н.э. Родиной семян горчицы условно считают Восточную Азию. Однако она пользовалась не меньшей популярностью и в Древней Греции благодаря своим как пикантным вкусовым качествам, так и лечебным свойствам, благоприятно влияющим на организм в целом.
Масло кедрового ореха
Масло кедрового ореха является поистине уникальным, экологически чистым натуральным продуктом, который получают методом холодного отжима зерен (ядер) кедровых орехов, которые содержат большое количество полезных веществ. Стоит отметить, что аналогов кедрового масла в природе не существует, к тому же, искусственный синтез данного продукта невозможен.
Масло льняное
Натуральное льняное масло богато полезными для здоровья веществами и обладает эффективными целебными свойствами. Недаром в древние времена его использовали как лекарственное средство при различных заболеваниях, а также для заживления ран и ожогов. Для производства высококачественного льняного масла используются семена как льна- долгунца, так и льна- кудряша. В научной классификации эти виды определены соответственно как лен обыкновенный и лен низкий.
Жир куриный
Отменными диетическими продуктами не напрасно считаются мясо и жир кур. Применение этих продуктов не ограничивается кулинарными изысками. Хорошо известен и их лечебный эффект.
Масло ореховое
Ореховое мало представляет собой сборное название растительных масел, которые производят методом холодного отжима зерен (ядер) различных видов орехов. Как правило, для изготовления орехового масла используют только зрелые и полежавшие некоторое время после сбора урожая ореховые ядра. В природе не существует такого вида орехов, зерна которых не пригодны для приготовления данного вида продукта. При этом нельзя не отметить, что по своему химическому составу ореховые масла превосходят большинство видов растительных масел и отличаются более высокой стоимостью.
Маргарин низкокалорийный
Маргарин – продукт, изготовляемый на основе животных жиров и растительных масел с добавлением различных компонентов. Он является эмульсией воды в масле. Родиной маргарина считается Франция, он был изобретен как дешевый заменитель сливочного масла.

Комментарии