PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Молочные продукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Сыр Литовский



Сыр Литовский, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 250 ккалБелки 27.9 гЖиры 14.7 гУглеводы 0 г



Литовский сыр – национальное достояние Литвы, которая издавна известна своими традициями сыроварения. Сыр производили еще в Великом Княжестве Литовском несколько веков назад. В настоящее время сыр Литовский стал популярен не только в Литве, но и во всем мире благодаря своим вкусовым и потребительским характеристикам. Сыры в Литве изготавливают из молока коров, овец и коз.

Сыры делят на твердые сорта и мягкие. При изготовлении твердого сыра используют сычужную сыворотку. Технология изготовления сыра твердого сорта следующая: перед формовкой он подвергается двойному нагреванию.

Сыр Литовский различается также по проценту жирности. Жирность зависит от технологии изготовления сыра. Кроме этого, существуют элитные сорта литовских сыров - их изготавливают из цельного непастеризованного молока определенных пород коров, которые пьют только чистую воду из источников и питаются травой на экологически чистых пастбищах.

Содержание витаминов и микроэлементов



Сыр Литовский содержит очень много витаминов и полезных минеральных веществ: витамины группы В, витамин A, C,
витамин D, РР, бета-кератин, марганец, серу, фтор, фосфор, калий, магний, кальций, натрий, цинк и железо. Сыр содержит большое количество белков. Содержание жиров в сыре невысокое. Кроме того, сыры содержат необходимые для организма человека аминокислоты: метиониновую, лизиновую. Сам по себе сыр Литовский – очень сытный и питательный.

Полезные свойства



Благодаря высокому содержанию цинка употребление сыра Литовского благотворно действует на иммунную систему человека, процессы кровообразования. Цинк придает молодости, укрепляет волосы и ногти. Сыр Литовский содержит и большое количество белков, которые помогают нарастить мышечную массу. Витамины группы В способствуют улучшению работы сердца и сосудов, системы пищеварения.



Применение



Существует большое разнообразие литовских сыров: кремообразные, твердые, мягкие, копченые, нежирные и с повышенной жирностью. Каждый может найти среди литовских сыров продукт на свой вкус. Сыры могут быть как самостоятельной закуской, так и использоваться в качестве ингредиентов различных блюд. Также сыр подходит для бутербродов, канапе и сырных тарелок. Литовские сыры пользуются популярностью во всем мире, туристы приобретают сыры в Литве в качестве подарков.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Творог 8%
Творог – это кисломолочный продукт, получаемый в результате брожения кислого молока. После сцеживания сыворотки остаётся чистый продукт, готовый к употреблению. Творог является основным источником кальция для нашего организма. Классифицируют творог от степени его жирности.
Ряженка 4%
Это напиток, который изготавливается из цельного коровьего молока. В него добавляют кисломолочные бактерии. На Украине этот напиток готовят, добавляя в свежее коровье молоко сливки. После чего эту смесь заливают в горшки и ставят томить напиток в печь. Температура в печи достаточно высокая, но при этом напиток не доводят до кипения. Он просто длительное время нагревается. После того, как молоко становится карамельного цвета, его убирают с печи. Смесь остужают и добавляют в нее закваску, но нередко для этого используют и сметану. Ее просто добавляют в полученный продукт и оставляют на шесть часов в теплом месте. На производстве же используются специальные бактерии. Напиток получается с кислым вкусом и имеет бурый оттенок.
Сыр Лимбургер
Происходит сыр Лимбургер из небольшого княжества, разделенного в настоящее время между тремя государствами: Германией, Нидерландами и Бельгией. Впервые он появился у гурманов в начале 19 века и остается деликатесным продуктом для истинных ценителей до сегодняшних дней.
Мацони из козьего молока
Мацони - это традиционный популярный кавказский кисломолочный напиток, известный на протяжении многих столетий. Наиболее знаменит в Армении и Грузии. В народе мацони считается напитком вечной молодости и долголетия, благодаря большому содержанию полезных веществ и молочных бактерий.
Сливки взбитые
Сливки – жирная составляющая молока, которая образуется на его поверхности при соблюдении определенных условий. В домашнем хозяйстве сливки добывают, просто отстаивая молоко: собирают их с поверхности. В промышленности для подобных целей используют сепаратор или же центрифугу. Затем сливки проходят обязательный процесс пастеризации и стерилизации, иначе они быстро испортятся. Сливки должны производиться только из цельного коровьего молока. Взбитые сливки получают из жирных сливок (не менее 20% жирности, а лучше 35%).
Кефир, 2,5 %
Кефир 2,5% - это кисломолочный продукт, изготавливаемый из молока, которое может быть цельным либо обезжиренным. Чтобы получить именно этот напиток, в молоке стимулируются процессы брожения. Для этого в него добавляется так называемый «кефирный» грибок, в составе которого – более десяти разных бактерий.
Творог 1,8% (нежирный)
История появления творога утеряна в связи с невероятной давностью. Человечество употребляет его в пищу еще со времен, когда впервые приручило животных, дающих молоко. У славянских народов и в Древнем Риме творог был распространен очень сильно и присутствовал практически в ежедневном рационе. В современности он применяется в кулинарии во всем мире.
Сметана 18%
Многие такие блюда как борщ, блины, пельмени не будут приносить подлинного вкусового удовольствия без сметаны. С данным продуктом, нежным и белоснежным, жизнь становится намного приятней. Интересным фактом является то, что данный продукт за пределами России стал известен, и приобрел популярность только ближе ко второй половине ХХ столетия, и сметану в некоторых странах Европы и в наше время называют "русскими сливками".
Сыр Степной
Сыр Степной - ломтевый твердый сыр, который получают методом прессования. Его родина - Западная Сибирь. Именно здесь он был произведен в конце девятнадцатого века по уникальной рецептуре. Твердый степной сыр готов к употреблению в возрасте 2,5 месяцев.
Молоко
Молоко – это питательный продукт животного происхождения. Молоко животных с древности используется человеком в своем питании. А в индуизме - религии, распространенной, в Индии и некоторых других странах, корова, дающая молоко, считается священным животным. Ей позволяется гулять по любой улице даже самого большого города.

Комментарии