| Сосиски куриные, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 259 ккал | Белки 10.8 г | Жиры 22.4 г | Углеводы 4.2 г |
Сосиски – это наиболее часто употребляемый продукт, который готовится на скорую руку. Нельзя говорить, конечно, об их исключительной полезности, но они давно и надолго вошли в нашу жизнь. Сосисками называют небольшие колбасные изделия, приготовленные из рубленого мяса.
Сосиски бывают разной ценовой категории и от этого, как правило, зависит их качество и вкусовые свойства. В состав куриных сосисок входит мелко рубленное куриное мясо, соль, пищевые добавки. Многие производители измельченный фарш перемешивают со шпиком, для придания сосискам выраженного вкуса. Также производители изготавливают куриные сосиски с сыром. Куриные сосиски имеют обычно белковую или натуральную оболочку.При покупке сосисок обращайте внимание, чтобы они были светлого цвета и имели приятный нежный запах – это свидетельствует о свежести продукта.
Содержание витаминов и микроэлементов
В куриных сосисках присутствуют витамины группы В, а именно - В1 и В2, а также витамин D и витамин C, которые являются незаменимыми элементами в организме человека.
Также в этих продуктах содержатся микроэлементы – кальций, калий, железо, фосфор, серу, натрий. Эти вещества являются составной частью клеток организма человека и участвуют во всех его жизненных процессах.
Полезные свойства
Сосиски, как и любой другой продукт питания человека, обладают полезными свойствами. Можно отметить то, что они возмещают в организме энергетические затраты. Также они утоляют голод человека и не содержат большое количество калорий. Полезность сосисок зависит от того, насколько натуральные и качественные были использованы продукты при их изготовлении. Рекомендуется употреблять только те продукты, которые были изготовлены в соответствии с ГОСТом.
Применение
Сосиски имеют достаточно широкое применение, а именно, их запекают в слоеном тесте, из них делают хот-доги, просто отваривают и едят с гарниром. Соски обожают практически все дети. Также очень часто сосиски жарят на гриле, выезжая на природу, а кто-то предпочитает кушать их в сыром виде. Многие повара готовят пироги из сосисок. Те, кто сидят на диете, предпочитают употреблять в пищу диетические куриные сосиски. Множество мам вместо колбасы предпочитают давать своим детишкам именно сосиски, так как считают, что они легче перевариваются и лучше усваиваются.
