| Томатный сок, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 21 ккал | Белки 1.1 г | Жиры 0.2 г | Углеводы 3.8 г |
В мире давно спорят, что это - фрукт или овощ? И хотя однозначного ответа на этот вопрос нет, это никак не влияет на потребление томатов. Помидоры любят во всем мире за их удивительные качества. Спрос на этот продукт дня ото дня только растет, и немалую роль в этом играет томатный сок. Конечно же, его делают их спелых и сочных овощей. Томатный сок - великолепный напиток, он укрепляет, освежает и приносит пользу всему организму человека.
Диетологи любят рекомендовать томатный сок своим пациентам, так как считают его лучшим напитком для похудения, особенно для людей, проживающих в северный районах. Благодаря частому потреблению этого замечательного сока можно восполнять все витамины и полезные вещества.Содержание витаминов и микроэлементов
Томатный сок содержит в себе такие витамины, как каротин, витамин A, В, витамин E, РР. А концентрация витамина C доходит до 60%. Организму просто необходимо получать этот витамина каждый день. Список минеральный веществ и того насыщеннее. Присутствие в томатном соке йода, кальция и магния, бора, никеля, селена, фтора, железа, цинка, марганца и других делает его незаменимым овощем.
Полезные свойства
Такой антиоксидант, как ликопин, доказал свою эффективность в борьбе с раковыми клетками. И потребление сока снижает вероятность заболевания раком. Сиротин помогает бороться с нервным напряжением, снижает последствия стресса. А вот для диабетиков томатный сок - и вовсе спасение, ведь он не только разрешен для них, но и полезен.
Употребление томатного сока нормализует сахар в крови. Также томатный сок полезен для сердечно-сосудистой системы. Способствует улучшению работы важного органа – сердца, а высокое содержание органических кислот оказывает содействие в регулировке внутреннего обмена веществ. Содействует стимулированию образования соединительной ткани, увеличивает процесс синтеза гормонов. Не стоит исключать его из рациона людям, которые страдают заболеваниями почек и суставов.
Применение
Применять томатный сок очень просто. Основные рекомендации состоят в том, что его желательно выпить за двадцать или тридцать минут до еды, так как он помогает стимулировать работу желудка, кишечника. Желательно потреблять сок без соли, чтобы не снижался уровень полезных веществ.
В томатный сок для пикантности можно добавьте мелко нарезанную зелень. Рекомендуется так же разбавлять томатный сок тыквенным или яблочным соком. Но главное - запомнить то, что употребление томатного сока при отравлениях строго запрещено.
