| Сок сельдерея, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 31 ккал | Белки 0.7 г | Жиры 0.3 г | Углеводы 4.8 г |
Благодаря своим живительным свойствам, сок сельдерея способен предупредить возникновение многих болезней и недомоганий, поэтому он широко применяется в народной медицине. Ни для кого не секрет, что овощные соки содержат в своем составе немалое количество витаминов, и сельдерей - не исключение. Сок сельдерея быстро и полностью усваивается в организме и имеет низкую калорийность, что очень полезно для людей, контролирующих свой вес.
Содержание витаминов и минералов
Это ценнейшее растение содержит множество микроэлементов: никотиновая кислота, бета-каротин, эфирные масла и целое богатство витаминов группы B, K, присутствуют так же витамин E, витамин A и C. Так же в нем содержатся кальций, калий, селен, цинк, сера, йод и множество других минералов. Сельдерей является бесценным корнеплодом, а в его листьях содержится необходимые для жизнедеятельности организма аминокислоты.
Полезные свойства
Сок сельдерея обладает множеством полезных свойств, которые обуславливает богатого состава витаминов и микроэлементов. Регулярное употребление сока поможет организму бороться с процессами старения: разглаживаются морщины и замедляется их появление. Стоит отметить, что работа желудочно-кишечного тракта станет значительно лучше, ведь такая кладовая витаминов и минералов нормализует обмен веществ, очищает организм от шлаков и токсинов, и это положительно отразится на состоянии кожного покрова.
Сок сельдерея включается в рацион питания людей, которые страдают сахарным диабетом. А для людей, которые следят за своей фигурой, сок сельдерея просто уникальная находка. За счет своего мочегонного действия, он борется с отеками, выводя задержавшуюся в организме жидкость.
Сок сельдерея стимулирует моторику желудочно-кишечного тракта, перистальтику кишечника и обладает послабляющим действием.
Применение
Из сока сельдерея изготавливаются препараты, которые регулируют работу почек и печени. Некоторые из них усиливают половые функции, как у мужчин, так и у женщин. Сок сельдерея используется как болеутоляющее средство. При нарушении сна, его принимают в качестве снотворного. Сок сельдерея полезен для людей, больных ожирением, с нарушением обмена веществ и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Сок сельдерея используется для наружного применения и в косметологи. Это отличное ранозаживляющее средство. Использование сока сельдерея вместо тоника преображает даже самую проблемную кожу, подтягивая и питая ее, и, в то же время, борясь с угревой сыпью.
