| Земляничный сок, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 41 ккал | Белки 0 г | Жиры 0 г | Углеводы 10 г |
Земляничный сок – кладезь витаминов и силы. Уникальный состав ягод земляники делают сок из нее очень ценным продуктом. Но употреблять его нужно с осторожностью, так как нередко на земляничный сок у людей бывает аллергическая реакция. Если вы склонны к аллергиям, начните прием сока с 1 чайной ложки, постепенно увеличивая порцию. Выпивая по половинке стакана сока земляники каждое утро, вы заметите улучшение состояния здоровья, повышение иммунитета, прилив сил и энергии. Не стоит пить сок натощак, чтобы не вызвать раздражение слизистой желудка. Если вы хотите сделать прием земляничного сока утренним ритуалом, перед его употреблением выпейте стакан воды.
Сок из земляники способен помочь человеку избавиться от многих проблем со здоровьем и недугов. Употребляя это ароматный напиток, вы распрощаетесь с экземой, забудете о излишней потливости, а гноящиеся раны будут заживать намного быстрее. Помимо этого, сок поможет при диарее и других проблемах желудочно-кишечного тракта.Содержание витаминов и микроэлементов
Эта ягода, а соответственно и сок из нее, богата на калий, железо, марганец, цинк, медь. В ней в большом количестве содержатся пектиновые вещества. Земляника – кладезь витамина C. В ней много фолиевой кислоты, поэтому ее рекомендуют употреблять беременным женщинам и в стадии планирования беременности.
Полезные свойства
Сок из земляники имеет мочегонное действие, а его употребление способствует выведению камней из почек. Высокое содержание калия в землянике делает сок из нее отличным средством для профилактики гипертонии. При регулярном употреблении этого сока в организме уменьшается количество мочевой кислоты, а это в свою очередь лечит подагру. Количество глюкозы в крови может уменьшить регулярное употребление сока земляники. Поэтому его рекомендуют выпивать по пол стакана в сутки диабетикам.
Сок земляники обладает мощным противовоспалительным действием, поэтому им рекомендуется полоскать горло при ангине.
Применение
Земляничный сок – ароматный и вкусный напиток. Редко найдутся люди, которым не по душе будет этот сок. Поэтому он используется для приготовления различных десертов, напитков и смузи. Выпаривая земляничный сок и добавляя в него сахар, повара готовят вкусный соус к блюдам, в том числе и к мясу.
Из земляничного сока делают такой лечебный напиток: на пол стакана сока земляники добавить 2 столовых ложки меда. В сочетании с медом, земляничный сок приобретает приторную сладость. Этот напиток полезен вдвойне, его можно употреблять в качестве вкусного десерта.
