| Цукаты из дыни, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 319 ккал | Белки 0.6 г | Жиры 0.6 г | Углеводы 52 г |
Дыня известна людям уже около четырех тысяч лет, и столько же, или почти столько же времени, существуют и цукаты из нее. Дыня в древнем Египте была священным плодом, и ее подносили в качестве жертвоприношения богам. В это же время дыню растили и в Азии. Она широко распространилась и в странах Востока, где очень ценилась за свой освежающий вкус и способность утолять жажду. В европейских странах эта ягода также очень полюбилась, и ее стали выращивать практически во всех странах.
В Россию дыня попала в конце 16 века. В это время ее привозили из Персии и Англии (ее выращивали в специальных теплицах). Вскоре дынные теплицы были построены и в Москве. Вкус и размеры московских дынь очень удивляли иностранцев, считавших, что суровый климат в России препятствует выращиванию таких теплолюбивых культур, как дыня.Витамины и микроэлементы
Дынные цукаты, сохраняющие надолго полезные вещества, позволяют получать все пользу от этой ягоды даже не в сезон. В них содержатся витамины: В1, В2, В6, В3, В9, витамин C, A, витамин E.
Микроэлементы так же присутствуют в дынных цукатах. Это: кальций, магний, фтор, железо, хлор, калий, цинк, медь, марганец, сера, кобальт, йод, фосфор.
Полезные свойства
Дынные цукаты крайне полезны для организма. Эти цукаты приносят много пользы при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Они положительно влияют на почки и оздоровляют мочеточники. Употребление засахаренной дыни является хорошей профилактикой атеросклероза сосудов.
Цукаты из дыни богаты антиоксидантами, от чего их употребление положительно влияет на внешний вид волос и ногтей. Цукаты из этой ягоды помогают в борьбе с анемией. Ярко выражены их антиревматические свойства, что позволяет значительно снизить болевые ощущения.
Засахаренная дыня очищает организм от токсинов, шлаков и тяжелых металлов. При депрессии дынные цукаты помогут поднять настроение и вернуть покой. Они препятствуют возрастным изменениям кожи, разглаживают ее и придают здоровый цвет, помогают приобрести ровный и красивый загар.
Дынные цукаты положительно влияют на работу мозга и способствуют снятию умственного переутомления. Хорошо сказывается употребление цукатов и на легких, действуя в качестве профилактики пневмонии.
Применение
Дынные цукаты, имеющие бесподобный аромат, лучше всего употреблять в чистом виде вместо других сладостей. Ими очень полезно заменить детям конфеты. Такие цукаты прекрасно сочетаются с творогом.
