Масло лимонное, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
Калорийность 900 ккал | Белки 0 г | Жиры 100 г | Углеводы 0 г |
В мировом рейтинге производства цитрусовых лимоны находятся на третьем месте, уступая апельсинам и мандаринам. Из свежих незрелых лимонных плодов производят высококачественное 100% натуральное лимонное масло. Представляет собой прозрачную маслянистую субстанцию с желтым или зеленым оттенком и неповторимым лимонным ароматом. По истечении определенного времени цвет масла может измениться и стать коричневым.
Высококонцентрированное лимонное масло легко испаряется, так как содержит в большом количестве летучие вещества. Предприятия по производству масла лимона расположены в Италии, Марокко, Греции, Испании и в странах на юге и востоке Азии. В этих странах расположены самые большие лимонные плантации.Содержание витаминов и микроэлементов
Лимонное масло является богатейшим источником полезных витаминов и микроэлементов. В нем содержится приблизительно 500 природных натуральных компонентов. К ним относятся лимонен, терпен, линалилацетат, фелландрен, пинен, цитронеллаль и другие эфирные соединения. На их долю приходится 94 % содержания. 6% от общего состава занимает цитраль. Именно цитраль в сочетании с лимоненом придают лимонному маслу характерный цитрусовый аромат.
Кроме того масло лимона содержит витамин A, E, витамин C, D, спектр витаминов В, а также микроэлементы: железо, цинк, калий, селен, кальций и некоторые другие.
Полезные свойства
Являясь природным иммуностимулятором, лимонное масло способствует борьбе с различными инфекционными вирусными заболеваниями в период эпидемий. Оно также известно как эффективный антисептик и используется для дезинфекции при противовирусных мероприятиях.
Лимонное масло отлично разжижает кровь и содействует регенерации кровеносных сосудов, тем самым устраняя возможные проявления атеросклероза и болезней сердца. Медики советуют использовать его для нормализации артериального давления, при головокружениях и тошноте, а также для устранения симптомов вегето-сосудистой дистонии. Оказывая легкое желчегонное и мочегонное действие, облегчает работу печени и почек.
Применение
Лимонное масло имеет чрезвычайно широкий спектр применения. Его используют внутрь, разбавляя чаем или соком; в составе различных полосканий; в качестве компонента для паровых ингаляций и тепловых компрессов; как растирку при лечебном и антицеллюлитном массаже. С помощью лимонного масла обогащают различные косметические средства.