| Сыр Деревенский, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 103 ккал | Белки 10.3 г | Жиры 5.3 г | Углеводы 3 г |
Деревенский сыр одним только своим названием указывает на то, по каким рецептам он готовится. Для его изготовления берутся только те рецепты, которые уже много веков популярны среди жителей многих деревень. Раньше его вообще не делали на заводах, его производством занимались лишь мелкие сыроварни. Но этот сыр заполучил заслуженную популярность среди населения всего земного шара, и крупные заводы по производству сыра просто вынуждены были заняться его изготовлением. Сейчас он присутствует на прилавках многих магазинов.
Готовится деревенский сыр всего два часа, что не дает испариться всем тем свойствам молока, которые так необходимы каждому человеку. Он обладает очень нежным вкусом, который напоминает сливки и творог. Его консистенция достаточно мягкая, что позволяет его широко применять в кулинарии.
Содержание витаминов и микроэлементов
Деревенский сыр – это кладезь витаминов и минералов. В нем содержатся такие витамины как витамин C, E, витамин A, и вся группа витаминов В. Среди микроэлементов, которые так необходимы для нормальной работы организма человека, в нем есть: фосфор, калий, железо, магний и конечно же кальций.
Полезные свойства
Среди полезных свойств деревенского сыра особенно выделяют его чудотворное воздействие на кости, ногти и волосы человека. Он просто необходим для людей с слабым зрением. Значительно улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Обладает целительным свойством для костной ткани. Считается необходимым в рационе питания абсолютно каждого человека, не зависимо от возраста и способа жизни. Его рекомендуют употреблять в пищу детям в период интенсивного роста, беременным и женщинам в период лактации. Он просто незаменим для людей преклонного возраста, и тех, кто истощен морально или же физически.
Применение
Сыр деревенский употребляется в пищу и как самостоятельная закуска, так и в составе большого количества блюд. С ним любой салат приобретет нежный, оригинальный вкус. С ним готовят разнообразные супы, которые с ним становятся более сытными и питательными. Бутерброд с деревенским сыром незаменим с утра перед тяжелым рабочим днем. Его можно использовать в приготовлении сырной, гречневой, макаронной, рыбной и всех других запеканок, которые будут полезны не только взрослым, но и детям. Его можно добавлять при затекании грибов, разных сортов мяса, овощей. Любое блюдо с ним приобретет неповторимый, изысканный вкус.
