| Куриный суповой набор, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 250 ккал | Белки 5.4 г | Жиры 4.2 г | Углеводы 0.2 г |
Во всем мире существует множество способов приготовления супов, традиционных для каждой страны. С давних пор считается, что главным обеденным блюдом является суп, а бывает, что это блюдо становится единственным за весь день. Именно из-за этого хорошие хозяйки ценят его сытность и наваристость. Сегодня снова появилась традиция подавать это блюдо, по праву считающееся домашним, в супнице. Различные супы включены в меню разных ресторанов мира, в том числе и самых популярных.
Суп из курицы - это один из самых популярных супов, и так было во все времена. Куриный бульон всегда спасал от простудных заболеваний. Куриной лапшой восстанавливали силы после длительных прогулок зимой. А легкий куриный суп с овощами по праву считается полезным и безвредным для фигуры.
Содержание витаминов и микроэлементов
В курином суповом наборе содержатся витамины A, витамин C, E, К, РР, а также витамины группы В. Помимо витаминов, в суповом наборе из курицы высоко содержание минеральных веществ, полезных для организма человека, это: калий, натрий, марганец, железо, кальций, цинк, магний, селен, сера, медь и фосфор. Бульон из курицы содержит большое количество пептидов и аминокислот.
Полезные свойства
Считается, что бульон из курицы - это диетическое блюдо, которое хорошо употреблять в период восстановления от тяжелых заболеваний, а также детям для роста и развития. Бульон из курицы помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и двенадцатиперстной кишки. Его употребление полезно при гастрите. В горячем виде бульон из курицы содержит множество витаминов и веществ, полезных для организма человека. Он оказывает хорошее влияние на сердечную деятельность и иммунную систему. Бульон из курицы помогает в срастании костей при переломах. Бульон из курицы способен облегчить симптомы бронхита и трахеита, благодаря способности разжижать мокроту.
Применение
Большое количество различных супов готовятся из куриного мяса. Зачастую хозяйки используют суповой набор из курицы при приготовлении супа. В суповой набор входит уже подготовленные части тушки курицы. Как правило, в него входят спинка, крылья, кожа и шея. Бывает, что в суповой набор из курицы добавляют потроха. Хорошо, когда в суповой набор входят еще киль и хрящи.
С суповым набором из курицы можно приготовить различные супы, например, овощной, с лапшой или просто куриный бульон, при этом, значительно сэкономив время, так как не нужно потрошить тушку курицы. Одним из достоинств куриного супового набора является его цена, поскольку стоимость куриного мяса гораздо выше.
