PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Сахар и приправы
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Сода пищевая



Сода пищевая, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 0 ккалБелки 0 гЖиры 0 гУглеводы 0 г



Пищевая сода (или иное научное название гидрокарбонат натрия), химическая формула которой – NaHCO3 – нетоксичное кристаллическое вещество, чаще всего продается в виде мелкого соленого порошка без запаха (щелочь). В результате химических реакций соль карбоната натрия выпадает в осадок, отделяется вода и выделяется углекислый газ. Реакция слабая, поэтому абсолютно безопасна для человека, животных и растений.

О соде человечество знало еще несколько веков тому. Первооткрывателем стал химик Лебланк в конце XVIII ст. во Франции. Исследователи со временем придумали способы ее добывания из природы. С тех пор она используется в разных сферах деятельности человека.

Содержание витаминов и микроэлементов



В пищевой соде совсем отсутствуют нутриенты: белки, жиры и углеводы, исходя из этого, калорий она не имеет. Но в свою очередь, содержит огромное количество биологических элементов, полезных для человека:

• жирорастворимый витамин A;
• витамин H, который способствует углеводному обмену;
витамин E, сохраняющий здоровье и молодость кожи;
• макроэлементы Натрия, Хлора и Фосфора.

Полезные свойства



Сода – волшебное вещество, одно из простых и легкодоступных лекарств. Она обладает противовоспалительным и бактерицидным свойством, выводит лишнюю влагу из организма. Может помочь:

• избавиться от першения в горле, разжижения и отхаркивания мокроты, изжоги;
• привести в порядок сердечный ритм;
• понизить сердечно-сосудистое давление;
• убрать фурункулы, мозоли, ожоги, а также многие другие проблемы.



Применение



Пищевая сода считается универсальным средством, так как используется во всевозможных сферах деятельности: кулинария, медицина, химическая, текстильная и даже металлургическая промышленность.

• В кулинарии соду используют для изготовления кондитерских и хлебобулочных изделий, приготовления содовых напитков, добавляют в процессе приготовления мясных блюд. С помощью соды можно легко очистить посуду.
• Медицина. Добавляют гидрокарбонат натрия в медикаменты для снижения кислотности желудочного сока. Широкое применение нашла сода и в народной медицине. Существуют различные рецепты для лечения болезней, устранения симптомов простуды, сохранения молодости и здоровья.
• Химическая промышленность – на производстве пенопласта, красителей, бытовой химии, фтористых реактивов.
• Текстильная сфера. Используется сода для изготовления искусственной кожи, подошвенной резины.
• Существуют также способы пожаротушения с помощью гидрокарбоната натрия.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Соль морская
Современными научными исследованиями доказано, что именно в морской воде Мирового океана впервые зародилась жизнь. Оказывается, состав крови многих животных очень схож с составом морской воды. Это позволяет сделать вывод, что морская соль- это символ жизни и здоровья.
Сахар тростниковый
Сахарный тростник - это растение, относящееся к злакам, которое схоже с бамбуком по своему внешнему виду. Для изготовления сахара используется его сок. Сахарный тростник появился в Индии, позже стал культивироваться на Среднем Востоке, после чего арабы его завезли в страны Средиземноморья. В России сахар появился при Петре I, когда он был очень дорогим, леденцы из него были доступны только при царском дворе. В те же времена сахар продавался также в качестве лекарства. Развитие его промышленного изготовления началось с ростом популярности чая.
Розмарин
Розмарин – это многолетний вечнозеленый кустарник. Относится к семейству Яснотковых. Достаточно распространен в Европе, а также Средиземноморье. В переводе с латинского его название звучит как «морская роса». Форма листьев, напоминающих иголки и лимонно-хвойный аромат, делает розмарин похожим на растения хвойных пород.
Кардамон
Эта пряная приправа известна с древних времен. Кардамону приписывались целебные свойства. Считалось, что она способная избавить от мигрени, простуд, вылечить заболевания печени и кишечника. Греческие виноделы не представляли напитков без зерен кардамона. В Средневековье стали использовать плоды при солении мяса и рыбы. До сих пор она популярна во всем мире и количеству сбыта - стоит на втором месте после черного перца.
Гвоздика
Гвоздика – пряность, которая представляет собой высушенные нераспустившиеся бутоны гвоздичного дерева. Это растение произрастает только в теплых странах с влажным, морским климатом. Широко распространено выращивание гвоздичных деревьев в Индонезии, Малайзии, Танзании, Гренаде и на Мадагаскаре.
Зира
Зира – семена пряной травы кумин, которая относится к семейству петрушки, продается в виде зерен продолговатой формы. Во многих странах ее принято называть по латинскому названию, в нашей стране ее называют также как на Востоке. Эта приправа известна с древнейших времен, но большую популярность получила в восточной кухне в медицине. История использования зиры насчитывает много веков. Зачастую ее путают с тмином, который внешне схож с зернами кумина. Благодаря своему специфическим вкусом, используется чаще как приправа для хлеба и блюд из мяса.
Базилик свежий
Базилик многим известен как кулинарная приправа. Обладая особым ароматом, эта пряность сыскала почитание в кухнях среднеазиатских государствах, а также в Западной Европе. Существует большое количество разновидностей этого растения, каждое из которых имеет свой утонченный запах - от насыщенного гвоздичного до легкого перечного аромата.
Сахар-песок
Сахарный песок относится к сыпучим пищевым продуктам и представляет собой сахарозу. По виду это отдельные небольшие кристаллы размерами от 0,3 до 2 мм.
Сахар-сырец
Сахар-сырец – это своеобразный, не до конца обработанный легкоусвояемый пищевой продукт. Он сладкий на вкус, чаще всего имеет тростниковое происхождение, реже изготовляется из сахарной свеклы, так как имеет неприятный привкус и меньшее содержание микроэлементов. Встречается светло-коричневого, серого и белого цветов.
Кориандр
Кориандром называют однолетнее травянистое растение, относящееся к семейству Зонтичных. Еще древние греки относились к нему с большим уважением и считали медицинским средством. Позже благодаря римлянам кориандр узнали в Англии и Западной Европе. Затем он оказался в Америке и потом - в Индии.

Комментарии