PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Масла и жиры
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Масло крестьянское несолёное



Масло крестьянское несолёное, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 748 ккалБелки 0.5 гЖиры 82.5 гУглеводы 0.8 г



Сливочное крестьянское масло изготавливают из сливок высокой жирности. После процесса тщательного сбивания получается молочный жир – сливочное масло. Несоленое сливочное масло изготавливает так же, как и обычное, только в его состав не включают соль. Крестьянское несоленое масло можно встретить на прилавках магазинов в виде упаковок массой от 180-190 грамм.

Содержание витаминов и микроэлементов



Как производный продукт молока сливочное масло имеет насыщенный состав. Это самые полезные вещества, которые могут быть в молоке: витамины В1-В2, витамин A, витамин C, E.

Наибольшее количество витамина А содержится именно в сливочном масле, которое считается основным природным источником мощнейшего антиоксиданта и витамина красоты. Как любой молочный продукт сливочное масло богато витамином D и кальцием, которые при совместном употреблении укрепляют костный аппарат человека. Помимо кальция сливочное масло насыщено такими макро- и микроэлементами, как магний, калий, йод, цинк, медь, селен, молибден и многими другими полезными неорганическими соединениями.

Полезные свойства



При употреблении сливочного масла необходимо соблюдать меру, потому как в его составе много холестерина. С одной стороны холестерин полезен для организма, так как он участвует в процессе образования новых клеток на стенках сосудов, однако чрезмерное его употребление приводит к развитию атеросклероза.

Сливочное масло является источником необходимых минералов и витаминов, которые улучшают процессы пищеварения и регулируют работу нервной системы и выделение гормонов. Это наилучшее средство во время простуды или ангины, так как оно обладает смягчающим и противовоспалительным действием.



Применение



Сливочное масло широко используется в кулинарии: его добавляют в различные соусы и блюда, обжаривают с ним овощи, едят с хлебом. Наиболее часто сливочное масло является одним из компонентов теста, кремов. Кроме этого сливочное масло часто подают к горячей выпечке: оно дольше сохраняет мягкость теста.

Сливочным маслом заправляют каши из разных круп, супы, рагу и многие другие блюда. Зачастую сливочное несоленое масло используют для обжарки овощей, однако стоит помнить, что при обработке таким способом масло теряет все полезные свойства.

Нередко крестьянское сливочное масло используется в косметологии в качестве питательных масок для лица и волос. Сливочное масло смягчает кожу и волосы, а также способствует улучшению цвета лица.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Масло овсяное
Овсяное масло получают из овса – злака, широко культивируемого по всему миру. История его возделывания насчитывает не одно тысячелетие. Овес содержит в своем составе множество полезных веществ, которые концентрируются в основном в зернах. Именно из зерен овса изготавливают овсяное масло, которое включает в себя все полезные вещества злака.
Масло пальмовое
Ваш шампунь, мороженое в супермаркете, маргарин, даже помада - все они содержат пальмовое масло. Спрос на него по-прежнему растет, как и пальмовые плантации. Эти незаменимые и полезные для косметической и кулинарной промышленности деревья произрастают на разных концах земного шара и являются прекрасной альтернативой другим растительным маслам.
Масло оливковое
Оливковое масло получают из плодов маслины европейской. Другое название растения – оливковое дерево. Более всего оно распространено по территории Средиземноморья. Внешне представляет собой дерево, вырастающее до 10 метров. Данное масло, как и другие растительные масла, имеет древнюю историю.
Масло подсолнечное
Подсолнечное масло получают из семян подсолнечника – культуры, давно выращиваемой для получения масла. Подсолнечник является одним из самых доступных и дешевых источников получения растительного масла, поэтому широко культивируется во многих странах. Подсолнечное масло очень распространено в продаже в нашей стране, по популярности оно превышает такие известные в других странах растительные масла, как оливковое.
Масло льняное
Натуральное льняное масло богато полезными для здоровья веществами и обладает эффективными целебными свойствами. Недаром в древние времена его использовали как лекарственное средство при различных заболеваниях, а также для заживления ран и ожогов. Для производства высококачественного льняного масла используются семена как льна- долгунца, так и льна- кудряша. В научной классификации эти виды определены соответственно как лен обыкновенный и лен низкий.
Маргарин столовый молочный
Если в руки взять сливочное масло и маргарин столовый молочный, то можно заметить - они как близнецы похожи по внешнему виду. Схожи они не только внешне. Усвояемость организмом, состав, пищевая ценность этих продуктов тоже очень близка. Также можно отметить похожий вкус и аромат. Это происходит по той причине, что добавляют в маргарин столовый молочный заквашенное молоко в процессе изготовления. То есть происходит эмульгирование молока и жира. Пастеризованное молоко сквашивают бактериями, поэтому он приобретает аромат и вкус молока. И стоит отметить, что только в молочный маргарин идёт добавка китового жира в количестве 25%.
Конопляное масло
Конопля – это распространённое растение, издревле произрастающее на территории современной России. И если ранее её использовали для производства масел, то сейчас конопляное масло не производят, а импортируют из Англии, Канады, Чехии и других стран, где имеет место культивированная промышленная конопля. Возможной причиной является ряд ограничений по выращиванию данного растения на территории России ввиду его потенциального применения для изготовления запрещенных средств.
Масло горчичное
Если углубиться в историю, можно увидеть, что впервые о дикорастущей горчице было упомянуто уже в 1 веке до н.э. Родиной семян горчицы условно считают Восточную Азию. Однако она пользовалась не меньшей популярностью и в Древней Греции благодаря своим как пикантным вкусовым качествам, так и лечебным свойствам, благоприятно влияющим на организм в целом.
Жир кондитерский для шоколадных изделий
Основным ингредиентом шоколада является кондитерский жир. Как правило, его производят из растительного сырья. Иногда в его состав вводят животные жиры: говяжий, свиной, китовый.
Масло репейное
В научной классификации лопух характеризуется как двулетнее растение, достигающее двух метров и имеющее толстые сочные корни. В народе его часто называют репейником, дедовником или лапушником за его необычные колючие плоды, похожие на бороду старика.

Комментарии