PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Форель отварная



Форель отварная, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 89 ккалБелки 15.5 гЖиры 3 гУглеводы 0 г



Застолье русской знати всегда славилось изобилием и роскошью. И особое место в яствах занимала форель. Удивительная особенность этой рыба в том, что она способная обитать в пресной и соленой воде. Но самая вкусная рыба считается та, которую выловили из чистых озер и горных ручьев.

Форель относится к семейству лососевых. Между морской и пресноводной форелью имеются некоторые различия. Мясо морской рыбы более красное, а у пресноводной - розоватое. Однако форель так адаптируется к природной среде, что, попав, например, в море, через небольшой промежуток времени она меняется и становится похожа на своих сородичей.

Форель в нашей стране относится к продукту категории люкс, поэтому употреблять ее в пищу часто - не каждый может себе позволить, но иногда можно насладиться таким деликатесом, тем более полученная польза для организма оправдает затраты.

Содержание витаминов и микроэлементов



Состав форели гармонично сочетает в себе полиненасыщенные жирные кислоты; микро- и макроэлементы с содержанием йода, фосфора, калия, железа, магния, селена, цинка, кальция; всевозможные витамины (например, витамин D, РР, витамин A); весь спектр аминокислот (в том числе и лизин). Сложно найти подобный продукт со столь богатым набором полезных и необходимых веществ для человека.

Отварная форель имеет самую низкую калорийность, среди других методов приготовления, поэтому считается наиболее диетическим продуктом.

Полезные свойства



Форель - очень вкусный деликатес. Нежнейшее мясо имеет изысканный вкус, который ему придает межмышечная прослойка. Эта рыба - кладезь витаминов, жирных кислот, питательных элементов, прекрасного настроения и долголетия. Медики советуют употреблять форель мужчинам для повышения их либидо. Неврологи рекомендуют включать ее в рацион своим пациентам в осенний период и называют лекарством от депрессии.

Этот целебный продукт благотворно влияет на все органы и системы организма человека. Косметологи, заметив такую способность форели, применяют в своих процедурах средства на ее основе. Маски, гели, кремы и другие средства, содержащие жир форели, обладают сильно выраженным омолаживающим эффектом.



Применение



Блюда, приготовленные из форели, всегда были украшением стола. Испортить вкус этой рыбы невозможно, даже повару-новичку. Кухни разных народов имеют множество рецептов приготовления красной рыбы. Отваривая форель в воде можно сохранить максимальное количество полезных и питательных веществ, при этом продукт получится низкокалорийным и диетическим.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Килька соленая
Килька – рыба, относящаяся к классу сельдевых. Имеет серебристый окрас, размер в среднем 10-15 см. Разводится в пресных и солёных водоёмах.
Корюшка
Корюшка всем известна как дальняя родственница лососевого семейства. Эта маленькая рыбка довольно красива, у нее немного просвечивающаяся буро-зеленая спинка и серебристые бока с голубым отливом.
Пикша
Пикша – морская рыба, выделенная в монотипический род, названный Melanogrammus. Особь пикши в длину составляет 90 -110 см. Средний вес пикши обычно не превышает 3 кг, но встречались и достаточно большие экземпляры массой до 19 кг. Живут пикши около 14-15 лет.
Хамса соленая
Эту рыбу также называют анчоусом. Хамса может вырастать до 20 см, но чаще всего попадаются рыбы около 15 см. У хамсы длинное тело, голова заострена. Рыба имеет большой рот, в котором расположены мелкие зубы.
Лемонема
Рыба Лемонема водится только в Тихом океане. Самое большое количество этой рыбы вылавливают Японцы. Существовать она может в ограниченных условиях. Ее длина составляет 70 см, а весит она около 3 кг.
Креветки очищенные замороженные
Очищенные креветки относятся к деликатесным лакомствам морского происхождения. Они бывают морскими и пресноводными, а размеры их могут варьировать от 2 до 30 см. Женские особи крупнее мужских и отличаются широким хвостом и выпуклыми боками. Вылавливают этих членистоногих в Тихом, Индийском и Атлантическом океанах. Также они водятся в Средиземном море. В Индонезии, Тайланде, Китае, Вьетнаме и Малайзии добывают наибольшее количество этого деликатеса.
Форель копчёная
Форель является рябой семейства лососевых. Эта рыба обитает на Северо - Западе и в Закавказье, ее можно встретить в озерах. Но для того, чтобы отложить икру, форель выплывает к рекам и ручьям, которые впадают в тот водоем, в котором рыба обитает. Но бывает, что рыба никуда не уплывает и метает икру прямо в озере. После того, как мальки высвобождается, они разделяются. Некоторые отправляются жить в реки и ручьи, а другие возвращаются в озеро.
Зубатка полосатая
Зубатка обыкновенная или полосатая обитает у берегов Норвежского королевства, Гренландии, Атлантической части побережья Северной Америки, у северных островов Шотландии и Фарерских о-вов. Распространена в западной части акватории Балтийского моря. Достигает в длину до 125 см и имеет вес до 21 кг. Из-за сокращения численности особей вылавливается в основном для научных целей.
Сом припущенный
Являясь пресноводной рыбой, сом обитает в водоёмах с проточной водой. Часто его можно встретить в реках, особенно в тех местах, где есть глубокие ямы. Сом достигает до пяти метров в длину. Встречаются особи, которые имеют до полутоны веса. Постоянным местом обитания этой рыбы является центральная часть Европы. Встречается сом и в центральных областях Америки и южных территориях Канады. Данный вид относится к семейству сомовых. Он не имеет чешуи и носит тёмно-жёлтый, либо полностью чёрный окрас.
Тиляпия (филе)
Тиляпия – пресноводный обитатель небольшого размера, внешний вид напоминает окуня. За жабрами рыбы имеются темные пятна. Тиляпия является одним из излюбленных видов в рыбном фермерстве. Связано это с тем, что рыба неприхотлива к условиям содержания и корму, поэтому и растет очень быстро. Тиляпия насчитывает более ста разновидностей.

Комментарии