PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Семга на пару



Семга на пару, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 197 ккалБелки 19.3 гЖиры 14 гУглеводы 0 г



Приготовление пищи на пару в современной России обрело свою популярность относительно недавно. Но, не смотря на свою молодость, этот способ приготовления пищи полюбился многим хозяйкам. Приготовленная же семга на пару многим особенно нравится. Ведь это довольно-таки сытная и питательная пища, ведь эта рыба довольно жирная. И если первые два ее свойства часто приветствуются, то, согласитесь, жирную рыбу готовы есть далеко не все. И лучший способ от этого жира избавиться – приготовить ее на пару.

Вообще, первыми на пару стали готовить китайцы. Они ставили одну корзинку из бамбука на сковороду с кипящей в ней водой, а затем сверху ставили еще несколько корзин, в которых уже лежали продукты. Так была придумана первая в мире пароварка.

В современных условиях в подобных ухищрениях больше нет нужды – пароварки есть практически у каждого в доме. Поэтому приготовить полезнейшую семгу не составит никакого труда.

Содержание витаминов и микроэлементов



К слову о полезности семги: ее мясо содержит цинк, белок, кальций, йод (что, в принципе, содержится в мясе и всех остальных рыб), а также около 20 процентов естественного жира. Также в семге содержатся витамины группы В: В1, В2, В6 и В12, присутствуют витамин D и РР,а еще она богата фосфором.

Полезные свойства



Не смотря на то, что, семга довольно жирная рыба, она помогает снизить уровень холестерина в организме, укрепляет нервную систему, крайне полезна при болезнях сердца. Также эта рыба очень полезна и для женского здоровья, особенно если говорить о беременных женщинах.

Благодаря большому количеству содержащихся в рыбном мясе витаминов и микроэлементов, семга благотворно влияет на работу печени, а также предупреждает образование тромбов в сосудах.



Применение



Семга – поистине королевская рыба, и ее вкус могут оценить только настоящие гурманы. Мясо семги, приготовленное на пару, имеет благородный розовый цвет, очень нежную текстуру и приятный аромат. Такую семгу можно подавать даже как самостоятельное блюдо, без каких-либо специфических добавок – соли и капли лимонного сока вполне будет достаточно для того, чтобы сделать вкус этой рыбы очень богатым.

Часто при приготовлении семги хозяйки нарочно не используют никаких трав и специй, чтобы они не забивали вкус и без того прекрасное блюдо. Но, конечно же, если у вас есть желание, вполне можно дополнить семгу на пару различными приправами – сливочными соусами (например, соусом из белых грибов), ароматными, пряными травами.

Также прекрасным дополнением к семге будут разноцветные овощи, которые вы также можете приготовить на пару – такой ужин будет еще более полезен, поскольку издревле считалось правильным дополнять белковые продукты овощной составляющей.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Хамса соленая
Эту рыбу также называют анчоусом. Хамса может вырастать до 20 см, но чаще всего попадаются рыбы около 15 см. У хамсы длинное тело, голова заострена. Рыба имеет большой рот, в котором расположены мелкие зубы.
Крабовая колбаса
Совсем недавно на прилавках в магазинах появилась крабовая колбаса. Этот продукт совсем новый для людей и не многие вообще знают что это. Но крабовая колбаса многим пришлась по вкусу. Товар стали очень быстро раскупать. Этот продукт производится из сурими. Из него готовят также и крабовые палочки и мясо.
Лобстер
Вспоминая вкуснейшие морские деликатесы, нельзя не отметить такой, как лобстер. Этот морской рак имеет разные размеры в зависимости от среды обитания, и может достигать от 20 см. до полуметра. Омар водится практически во всех водах планеты Земля. Самыми вкусными признаны норвежские омары. Несмотря на маленькие размеры, они отличаются изысканным вкусом. Более крупные экземпляры встречаются в азиатских морях и на побережье Латинской Америки. Надо отметить, что, несмотря на то, что сейчас омар считается деликатесом и носит черты экзотики, его употребление уходит в далёкое прошлое. Человечество давно оценило не только уникальные вкусовые качества продукта, но и величайшую пользу употребления лобстера.
Мидии жареные
Среди мировых деликатесов давно прочно обосновался такой питательный низкокалорийный продукт с пикантным вкусом как мидия. Их отваривают, маринуют и едят сырыми, но тот, кто хоть раз отведает жареные мидии – без сомнения станет фанатом этого простого, но изысканного кушанья. Гурманы и эстеты морской пищи ценят мидии не только за привлекательный внешне вид и неповторимы аромат, но и за широкий спектр полезных веществ.
Семга на гриле
Самая богатая на витамины и полезные вещества рыба из рода лососей – это семга. Иное её название – Атлантический лосось. Существует два вида семги: проходная и озерная. Она водится в озерах Росси и Норвегии, где ее выращивают искусственно на рыбных фермах. Качество и вкус такого мяса значительно отличается от натурально выращенной семги. Однако сегодня чаще всего на рынок семга поступает именно из Норвегии. На нерест семга заходит в реки. Средняя длительность жизни семги 9-13 лет. Основная пища семги – мелкая рыба.
Камбала отварная
Камбала - рыба, относящаяся к отряду Камбалообразных. Эта рыба имеет сплющенное тело. Глаза у камбалы расположены на одной стороне - обычно это правая сторона. Тело камбалы со стороны глаз имеет коричневый цвет с желтыми вкраплениями. Другая сторона рыбы – белая. Камбала, живущая в реках и морях, меняет свой цвет и прячется в песке. Это защищает ее от морских хищников. Рыба имеет крепкие зубы, поэтому основным продуктом ее питания становятся ракообразные и различные моллюски.
Рыба-сабля
Рыба - сабля - это хищная морская глубоководная рыба, предпочитающая тропический и субтропический климат. Являясь ярким представителем семейства волосохвостых рыб, её по-другому называют волосохвост. Эта рыба имеет необычную лентовидную форму, и при длине 2-х метров, вес её не будет превышать 3-х килограммов, а средний вес этой рыбы всего 1-2 килограмма. Название пошло из-за мелкой чешуи темно-серебристого окраса и формы тела, за счёт чего рыба действительно напоминает саблю. Живёт эта рыба невероятно долго – до 15 лет.
Зубан
Зубан относится к морской рыбе, среда обитания – предпочтительно Тихий, Атлантический и Индийский океаны. Однако часто данный вид встречается и в Черном море (Британские острова и Мавритания). Необычное название данная рыба получала из-за интересного внешнего вида, в частности из-за зубов в виде огромных клыков.
Осетр малосольный
Осетр относится к семейству осетровых рыб. По мнению специалистов, осетры являются самыми древними пресноводными рыбами на земле. Это подтверждают и окаменелые останки осетров, найденные во время археологических раскопок. Быть может, осетры жили во времена динозавров.
Килька соленая
Килька – рыба, относящаяся к классу сельдевых. Имеет серебристый окрас, размер в среднем 10-15 см. Разводится в пресных и солёных водоёмах.

Комментарии