PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Креветки Королевские



Креветки Королевские, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 87 ккалБелки 18.3 гЖиры 1.2 гУглеводы 0.8 г



Королевские креветки принято считать заморским деликатесом. Они получили свое название за счет большого размера (длина этих ракообразных достигает 35 см.) и необычного вкуса. Эти ракообразные существуют и размножаются в очень теплой воде. Основными поставщиками считаются Вьетнам, Китай, Индия, Эквадор и Бразилия. Также их искусственно выращивают на креветочных фермах в Астрахани, на Кубани, в Кабардино-Балкарии.

Содержание витаминов и микроэлементов



В Королевских креветках содержатся витамины A, группы В, РР, витамин C, E, Н и витамин D. Из микроэлементов в них присутствуют калий, кальций, магний, сера, йод, никель, кобальт, хром, молибден, фтор, медь, фосфор, марганец и натрий.

Полезные свойства



За счет низкого содержания жира и своего полезного состава Королевские креветки благоприятно влияют на работу сердца и состояние его кровеносных сосудов. В этом заморском деликатесе содержится большое количество антиоксидантов, которые замедляют окислительно-восстановительные процессы.

Употребление Королевских креветок приводит к укреплению иммунитета, нормализации артериального давления, разжижению крови, нормализации гормонального фона организма. Также эти уникальные членистоногие рекомендованы онкологическим больным. Еще одними их достоинствами являются положительное влияние на состояние кожи, волос и ногтей, а также креветки способны оказывать антиаллергическое действие.

В Королевских креветках отмечено высокое содержание белка, за счет чего они способны прекрасно утолять голод. Благодаря содержанию в них витамина В12, эти ракообразные стимулируют выработку гемоглобина и благоприятно влияют на работу нервной системы.



Применение



Королевские креветки причисляют к диетическим продуктам, так как они низкокалорийные. Чаще всего их готовят в воде, а в некоторых странах их и вовсе варят в сливках, молоке или зеленом чае.

Креветки можно употреблять в запеченном, жареном и вареном виде. Если не соблюдать временной интервал при готовке, то можно испортить креветку, мясо которой станет похожим на резину.

Королевские креветки могут входить в состав салатов, паст и различных супов. Они прекрасно сочетаются с сыром, а также используются при приготовлении роллов, нигири-суши и оси-дзуси.

Для полноты раскрываемости вкуса Королевских креветок можно использовать зелень и рис, овощи и фрукты, а также рыбу и другие морепродукты. Для заправки прекрасно подходит оливковое или растительное масло, а также майонез.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Лещ горячего копчения
Копчение различных продуктов известно еще из древности. Наиболее широко применялось копчение мяса, но в местности, изобилующей рыбой, коптили также рыбные тушки. Происхождение первых копченых продуктов не известно, но есть предположение о лесном пожаре, подкоптившем животных и придавшем им приятный вкус. Охотники после пожара рискнули попробовать мясо, и были приятно удивлены его вкусом. В современной кулинарии известны рецепты копчения не только мясных продуктов и рыбы.
Карп отварной
Карп является искусственно выведенной рыбой. Его природным родоначальником стал сазан, одомашнивание которого произошло в Китае. Затем разведением карпа стали заниматься во многих странах Европы. Эта рыба имеет высокую плодовитость, и она хорошо адаптируется в природных водоемах. Специально для разведения был выведен зеркальный карп, который обладает выдающимися гастрономическими качествами. Мясо зеркальных карпов пользуется большой популярностью в Чехии, являясь изюминкой на рождественских столах жителей этой страны.
Треска горячего копчения
Треска относится к семейству тресковых, встречается обычно в Атлантическом океане. Причем существует несколько подвидов данной рыбы, обусловленных географическим расположением: балтийская, беломорская, арктическая Треска. Максимальная длина – 1,8 м, но в промышленных масштабах вылавливаются более мелкие особи. Данная рыба отличается ярким и привлекательным окрасом с крапинками, брюхо – белое, а на подбородке присутствует небольшой усик.
Китовое мясо
Кит – огромное млекопитающее, похожее на рыбу и обитающее в воде. Детеныши китов появляются не из икринок, а рождаются живыми и питаются молоком матери. Как и большинство млекопитающих, маленький китенок находится некоторое время вместе с матерью, и она защищает и оберегает его.
Камбала отварная
Камбала - рыба, относящаяся к отряду Камбалообразных. Эта рыба имеет сплющенное тело. Глаза у камбалы расположены на одной стороне - обычно это правая сторона. Тело камбалы со стороны глаз имеет коричневый цвет с желтыми вкраплениями. Другая сторона рыбы – белая. Камбала, живущая в реках и морях, меняет свой цвет и прячется в песке. Это защищает ее от морских хищников. Рыба имеет крепкие зубы, поэтому основным продуктом ее питания становятся ракообразные и различные моллюски.
Угорь копченый
Угорь – необычная рыба из семейства угреобразных. Имеет длинное, цилиндрическое тело сжатое возле хвоста. По своему внешнему виду огорь очень напоминает змею. Головка у рыбы небольшая с маленьким ртом, в котором расположены острые, мелкие зубы.
Таймень
Рыба таймень относится к лососевому семейству. Эта рыба самая крупная из всего этого рыбного семейства. Таймень можно встретить в водах Дальнего Востока и Урала, а также Якутии. Раньше эта рыба проживала даже в Волге, но потом стали возводить плотины, и рыба исчезла из этой реки. Таймень не живет в соленой воде - она не подходит для размножения этой рыбы. Именно поэтому в море эту рыбу встретить нельзя.
Ставрида жареная
Ставрида представляет собой чаще небольшую хищную морскую рыбу отряда окунеобразных, сохраняя их костные щитки с шипами. В среднем особи достигают 50 сантиметров в длину и 400 граммов веса.
Терпуг
Сейчас в водоемах водится достаточно большое количество терпуга, и с каждым годом численность этой рыбы все больше возрастает, не смотря на постоянный ее вылов. Но терпугу употребляют в пищу не только люди, но и морские обитатели. Так, например, этих рыб поедают сивучи. Именно поэтому такую рыбу не ловят в тех местах, где присутствуют морские млекопитающие.
Масляная рыба
Масляная рыба (Lepidocybium flavobrunneum) по своему внешнему виду очень напоминает тунца. Тем не менее, это достаточно редкая рыба, которая в основном обитает на открытых пространствах умеренно теплых вод мирового океана.

Комментарии