PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Вобла



Вобла, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 97 ккалБелки 18 гЖиры 2.8 гУглеводы 0 г



Водится вобла в Каспийском море, ее величина составляет от тридцати сантиметром и более. Имеет серый цвет плавников, на которых есть черные оторочки, радужина глаз серебристого цвета, отмечено присутствие темных пятен над зрачками.

Вобла в основном питается малоподвижными беспозвоночными. Эта рыба размножается пять шесть раз за все свое существование, и обычно это происходит в апреле или мае. Икру откладывают больше, чем на пятьдесят сантиметров в диаметре.

Довольно интересно поступали с воблой в давние времена, от этого интерес ее истории только возрос. Когда рыбу ловили, все были сконцентрированы только лишь на ловле ценной породы рыбы, а воблу, которая попадала в невод, просто выкидывали в море.

Содержание микроэлементов и витаминов



Вобла имеет 95 килокалорий. Пищевая ценность насыщена жирными кислотами, золой, холестерином, водой, жирами, белками.

Эта рыба имеет в своем мясе витамины: РР, витамин E, C, В1, В2, витамин A. Также богата вобла микро- и макроэлементами, такими, как: хлором, фосфором, калием, натрием, магнием, кальцием, никелем, молибденом, фтором, хромом и железом.

Полезные свойства



Вобла имеет множество полезных свойств. Этот вид рыбы в России очень популярен и распространен. Обусловлено это не только лишь тем, что она - вкусная рыба, ведь о полезных свойствах воблы тоже многие знают. Ученые осведомлены о содержании большого количества белка, микро- и макроэлементов. Имея полиненасыщенные жирные кислоты, вобла стала безупречным профилактическим средством – мясо этой рыбы помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.

Рыба является диетической - имея в составе низкую энергетическую ценность, она идеально подходит для людей, которые систематически придерживаются различных диет (японская диета, например). Совместное употребление мяса и икры воблы ни в коем случае не испортит вашу фигуре, не увеличит массу вашего тела.



Применение



Ученые приводят факт: когда активизировалось развитие рыболовного дела, именно в начале прошлого века, воблу определили как ценную находку. Ее популярность разрослась по все России. Эта рыба является не только кладом витаминов и элементов, прекрасным самостоятельным блюдом, но и чудесной закуской к столу и к разным напиткам. Вяленая и копченая рыба особенно популярна.

Икра воблы также подвергается обработке, например, многие делают из нее засолку. А вобла, тушенная в молоке, нередко подается в элитных ресторанах.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Нототения
Нототения относится к отряду окунеобразных. Обитает в холодных водах. Основной промысел этой рыбы ведется у берегов Антарктиды и на северном побережье Южного океана.
Пангасиус
Пангасиус относится к морским рыбам из семейства Сомообразных. Почему-то принято ошибочно называть его морским языком. Это не правильно. Морской язык относится к совершенно другому семейству рыб.
Икра осетровая зернистая
Черная икра осетровых рыб является дорогостоящим и редким деликатесом. Так повелось, что во всем мире она ассоциируется именно с Россией, в чьей кухне она часто встречается в различных блюдах, а также с Ираном, где она встречается в сыром виде. Место, где добывают осетровую икру - Каспийское море, именно на него припадает до 90% мировой добычи.
Лещ холодного копчения
Среди рыбы популярен и востребован лещ. Его местами обитания являются северная и центральная части Европы. Данная рыба часто встречается в акватории Азовского и Черного морей, в Каспийском, Балтийском, а также Северном морях. Большие уловы отмечаются и в больших озерах Закавказья. Лещ является ценным пищевым продуктом, имеет яркий вкус и насыщенный аромат, относится к жирной рыбе.
Белуга
Белуга относится к одному из старейших на нашей планете видов пресноводных рыб. Также она является крупнейшей среди своих собратьев. Ее длина может достигать 5 метров, а вес – 1,5 тонны.
Морской гребешок
Морской гребешок представляет собой роскошный морской деликатес, который малоизвестен ценителям здоровой и полезной еды. Он является двустворчатым моллюском - представитель семейства Pectinacea. Водится практически во всех морях. В Чёрном море насчитывается около 15 видов. Часть из них служит культивированным и промысловым объектом. Это продукт хорошо известен среди потребителей.
Морской еж
В Сардинии принято ловить морских ежей в период с начал декабря и до начала мая. Это время официально установлено на острове для ловли морских ежей. Это морское животное является самым любимым деликатесом у людей, проживающих в Сардинии. Не многие люди в России вообще знают что-то о морских ежах. Все знания ограничиваются только тем, что на них нельзя наступать, так как у них ядовитые иглы. Кончено, для туристов отличной защитой от этих морских обитателей будут резиновые тапочки. Но не каждый тут имел возможность опробовать морского ежа на вкус.
Лосось копченый
Лолось, как и любая другая красная рыба, по своему вкусу нравится не только заядлым любителям рыбы, но и тем, кто к ним совсем не относится. Копчение придает еще более выраженный привлекательный вкус.
Крабовые палочки
Крабовые палочки - удивительный продукт, обладающие вкусовыми свойствами крабового мяса, однако, не содержащего его в своем составе. Они состоят из перемолотого рыбного филе, чаще всего это минтай. Так же может быть использована соя и картофельный крахмал. Важно обращать внимание на натуральность продукта, выбирая палочки, изготовленные из природных компонентов.
Масляная рыба копченая
Масляная рыба - редкий вид из семейства гемпиловых. Обитает в водоемах с умеренно теплой водой на территории всего мирового океана, за исключением севера Индийского океана. Предпочитает жить вдали от берегов в верхних океанических слоях. Нерестится же обычно в неглубоких прибрежных зонах. Это довольно крупная рыба, средние размеры которой достигают двух метров в длину, весом примерно 20- 40 кг. Наиболее массивные особи могут весить 45-50 кг. Масляные рыбы чем- то напоминают тунцов во внешнем виде и в образе жизни. Небольшая численность популяции не привела к промысловой добыче этой рыбы. Как правило, большинство масляной рыбы попадает в сети промысловиков вместе с тунцом.

Комментарии