Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
Простокваша 3.2%
| Простокваша 3.2%, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 58 ккал | Белки 2.8 г | Жиры 3.2 г | Углеводы 4.1 г |
Простокваша - кисломолочный продукт, употребляющийся в пищу еще с древних времён и дошедший до нас в неизменном виде.
В старинные времена, невозможно было сохранять молочные продукты свежими долгое время - в глиняной и деревянной посуде в тёплых условиях молоко быстро кисло. Попробовав скисший продукт, люди поняли, что напиток не только вкусный, но ещё и полезный. В простокваше нет никаких признаков газообразования.Для изготовления простокваши требуется: молоко (цельное), сахар, кисломолочный продукт с живыми бактериями (закваска, сметана, кефир) или хлебный мякиш из дрожжевого теста.
Содержание витаминов и микроэлементов
Простокваша 3,2 % как и все кисломолочные продукты содержит в себе множество витаминов и минералов. В простокваше содержатся: незаменимые аминокислоты, составляющие белка, цистеин, лизин и лейцин; молочная кислота; витамины группы B (B1, В2, В12, В5); пантотеновая и аскорбиновая кислота; калий, кальций, сера, фосфор, магний, железо; витамин Н.
Полезные свойства
Простокваша содержит незаменимые аминокислоты: цистеин, лизин и лейцин, валин и гистидин. Они оказывают противовирусное, иммуностимулирующее действие; улучшают усвоение кальция; защищают организм от радиации; помогают при анемии и выводят токсины из организма.
Условно заменимая аминокислота (аргинин) укрепляет детородную функцию у мужчин и способствует заживлению ран.
Полиненасыщенные кислоты омега-3 и омега-6 нормализуют работу ЖКТ, укрепляют защитные функции организма, обеспечивают синтез гормонов. Молочная кислота нормализует микрофлору кишечника и регулирует выделение желудочного сока.
Органические кислоты: фолиевая, пантотеновая, аскорбиновая улучшают работу желудка и положительно влияют на обмен веществ.
Витамины B (B2, В1, В12, В5) способствуют повышению иммунитета, стимулируют образование эритроцитов крови, способствуют нормальной работе нервной системы. Витамин Н позволяет витаминам В и углеводам лучше усваиваться, а также обеспечивает сжигание жира.
Химические микроэлементы калий, кальций, железо, фосфор и магний благотворно влияют на все процессы, происходящие в организме. Эти вещества помогают поддерживать слаженную работу всего организма. Острая нехватка даже одного микроэлемента, может привести к серьёзным заболеваниям.
Применение
За счёт расщеплённого белка простокваша отлично усваивается организмом и применяется как в лечебных, так и профилактических целях. Простоквашу рекомендуется употреблять при дисбактериозе различной этиологии; гастрите, запоре, колите; стоматите; ОРВИ.
Простоквашу используют и в косметических целях. Маски с простоквашей улучшают цвет лица, работу сальных желез, способствуют сужению пор.
Аналитика рынка
- Рынок имплантатов может вырасти до $121 млрд к 2030 году
- Упрощение и изысканность - новые косметические тренды
- В 2022 г. рынок косметической упаковки составит $40.7 млрд
Последние посты в блогах на нашем сайте
- kn-tech / Биорепарация кожи без инъекций.
- kn-tech / Деликатное неинвазивное омоложение. Фотобиомодуляция KN LIGHT.
- kn-tech / Удаление сосудов лазером KN CRN. Ювелирная работа на лице.
- kn-tech / Фотобиомодуляция и LED-терапия для повышения иммунитета.
- kn-tech / Как убрать пигментные пятна без пилингов и лазерных шлифовок.
- kn-tech / Индустрия красоты растёт. Несмотря ни на что.
- kn-tech / Укрощая лазерные технологии. Физика лазера для косметологов.
- kn-tech / Омоложение без инъекций – новая эра косметологии.
- kn-tech / Day-light терапия. Новый тренд фотодинамической терапии.
- Naturecream / Свойства самого " Солнечного" масла
Последние топики форума на нашем сайте
- Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
- Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
- Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
- Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
- РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
Другие статьи раздела
|
Сыр Амбер Шведский сыр Амбер стал результатом многовековой работы над усовершенствованием вкуса и качества данного продукта и рекомендуется ценителям здоровой и полезной пищи по причине своей низкой жирности и массы полезных минералов и витаминов. Когда-то давно, во времена королей, викингов и крестьян, страну под названием Швеция познакомили с сыроварением монахи-бенедиктинцы (в 9 веке нашей эры). Священнослужителей с ответственной миссией послал король Луи I. Цель их пребывания в Швеции заключалась в том, чтобы научить непокорных и воинственных викингов жить в мире, занимаясь созданием молочных ферм. Монахи учили крестьян ухаживать и заботиться о коровах и козах для того, чтобы показать, как можно делать сыр. Немного позже шведы сами нашли свой способ сыроварения методом превращения сыворотки в золотисто-коричневый сыр. Жители Швеции сами уже прекрасно осознали, что хорошее молоко необходимо для того, чтобы получить хороший сыр. В разных регионах страны он называется по-разному, и в наше время его можно классифицировать так: полутвердый сыр, голубой сыр, сыр из сыворотки. |
|
Сыр Рокамадур Рокамадур (франц. Rocamadour) является элитарной разновидностью сыров родом из Франции. Он высоко ценится гурманами, прежде всего, за свой превосходный вкус, аромат, а также потребительские качества. В основе Рокамадура лежит отборное козье молоко, а в процессе его производства используются особые сорта плесени. Этот сорт сыра делают только в определенных географических областях Франции, и больше нигде. Это собственно, Рокамадур, а также Карлюсе и Гама - все они расположены на плато Керси, которое отличается теплым климатом и плодородными землями. |
|
Сыр Чеддер Рецепт сыра Чеддер придумали в Англии в двенадцатом веке. Этот сыр довольно быстро стал популярным, и сейчас это одно из самых любимых лакомств англичан. Процесс изготовления этого сыра называют «чеддеризация». |
|
Молоко сухое обезжиренное Даже дети знают о том, какую пользу несет молоко. Ведь оно на самом деле имеет ценнейшие свойства, оказывающие на организм превосходное влияние. Молоко ежедневно употребляет чуть ли не каждый житель во всем мире. Этот напиток богат на содержание витаминов и необходимых минералов, которые нельзя встретить в прочих продуктах и заменителях. Именно по этой причине он занимает лидирующие позиции по потреблению. |
|
Сливки 20% (средней жирности) Сливки произошли из молока. Это верхний слой, который образуется при отстаивании молока в комфортных для этого процесса условиях. При этом все самые полезные и легко усваиваемые вещества переходят в состав сливок. На производстве требуется более обширный выпуск продукции, в результате чего была изобретена технология изготовления сливок – сепарация. Это самый эффективный метод, позволяющий сэкономить время и энергию, а также получить высококачественный продукт. |
|
Сыр Тильзитер Сыр Тильзитер – это полутвёрдый, круглый плоский сыр, сделанный из коровьего молока, имеющий уникальный, неповторимый вкус и запах тмина и чёрного перца. Сыр имеет жёлтый цвет, трещины, мелкие дырки и коричневую корочку. Родиной сыра является городок Тильзер в Восточной Пруссии. Его рецептуру придумали переселенцы из швейцарской провинции Берн. Производство сыра в больших количествах для других стран началось только в 19 веке. Этот вид завоевал особое доверие и любовь гурманов. Это отличное лакомство для сыроедов. |
|
Сыр Фавита Фавита - это мягкий солёный сыр польского производства. Продукт относится к категории сыров, дозревающих в рассоле. Имеет белый цвет, мягкую консистенцию, ломкий и немного острый. |
|
Сметана 12% Сметана – продукт, возникший еще в глубокой древности. Люди старались по максимуму использовать то, что давала им природа. Коровье молоко – не исключение. Чтобы приготовить сметану, необходимо снять сливки с молока, а затем добавить в них продукты брожения (особые бактерии). После некоторого времени сметана готова. В зависимости от жирности сметаны, ее можно разделить на несколько видов, каждый из которых используется в кулинарии. Сметана 12% относится к маложирным видам продукта. |
|
Запеканка творожная Только в XVIII веке такое блюдо как запеканка появилась на столах бояр. Это произошло как раз в тот момент, когда в Россию переходила культура Европы. |
|
Молоко 3.2% (пастеризованное) Еще с древних времен молоко признано одним из самых ценных и полезных продуктов питания, подаренных человечеству природой. У многих народов оно служит эликсиром, дающим людям молодость и красоту. Так, в древности женщины изготавливали из него крема, маски, использовали для разных процедур и даже принимали молочные ванны. Не утратило молоко свою популярность и в наше время, потому как без него не обходится ни одна семья, оно нашло применение не только в простом употреблении, но также его используют и в лечебных целях и даже в косметологии. |
