Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
Сыр Угличский
| Сыр Угличский, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 347 ккал | Белки 25.8 г | Жиры 26.3 г | Углеводы 0 г |
Сыр Угличский – это твёрдый сыр первого сорта, очень вкусный и ароматный, он имеет нежную консистенцию и пряный кисло-сладкий привкус. Именно с его появлением зародилась традиция сыроварения. Ежегодно пол миллиона туристов приезжают в Углич отведать сыра и узнать про технологию его приготовления. Сам рецепт сыра был составлен ещё в СССР на основе НИИ.
Сыр Угличский получил своё название от городка Углич, где его начали производить. Углич – это золотое кольцо России, через него протекает Волга. Она обтекает город, делая поворот, соответственно, отсюда и название. Углич славится превосходными сырами и хорошей сельскохозяйственной инфраструктурой.Содержание витаминов и полезных микроэлементов
Несмотря на то, что сыр Угличский очень калорийный, он полезен и содержит много витаминов A, витамин C, витамин D, почти все витамины группы В, В1, В2, В3, В6, В9, В12. Это компенсирует малое содержание микроэлементов. Продукт содержит большое количество цинка, кальция и фосфора. Это основные элементы, которые нужны человеку для жизни. Количество серы, железа и магния значительно меньше.
Полезные свойства
Продукт полезен в меру, употреблять его можно 1-2 раза в неделю небольшими порциями. Он содержит достаточное количество кальция, чтобы обеспечить им человеческий организм. Он нужен, чтобы обеспечить гибкость суставов, хорошие зубы, здоровые волосы и ногти, препятствует развитию остеопороза. Кальций питает соединительные и костные ткани. Очень полезны сыры детям в период развития скелета и половой системы.
Кроме того, продукт содержит животные белки, которые усваиваются и синтезируются организмом лучше, чем растительные.
Применение
Угличский сыр – это разновидность твёрдых сыров. Его применение безгранично. Благодаря потрясающему вкусу и аромату он придаёт блюдам особую изысканность. Его подают к вину, с виноградом, черносливом, орехами и мёдом. Так же широко использую во фруктовых салатах. Сыр прекрасно гармонирует с манго, авокадо, цитрусовыми, зелёным салатом, лаймовым соком. Можно подавать в качестве отдельной закуски на шпажках с оливками и каперсами.
Дома можно приготовить из него салат из овощей, заправленный оливковым маслом с лимоном. Блюдо выстилают айсбергом, а затем готовят продукты. Вам нужны: перец, помидоры черри, салат айсберг, авокадо и сыр. Нужно нарезать овощи кружочками и выложить веером на блюдо, хорошо размять сыр вилкой или натереть, затем присыпать уже готовый салат. После поставить блюдо в холодильник на 10 минут. Пока оно будет пропитываться, приготовьте заправку. Смешайте ложку оливкового масла и лимонного сока, измельчённую петрушку, приправы. Перед подачей на стол полейте блюдо заправкой.
Аналитика рынка
- Рынок имплантатов может вырасти до $121 млрд к 2030 году
- Упрощение и изысканность - новые косметические тренды
- В 2022 г. рынок косметической упаковки составит $40.7 млрд
Последние посты в блогах на нашем сайте
- kn-tech / Биорепарация кожи без инъекций.
- kn-tech / Деликатное неинвазивное омоложение. Фотобиомодуляция KN LIGHT.
- kn-tech / Удаление сосудов лазером KN CRN. Ювелирная работа на лице.
- kn-tech / Фотобиомодуляция и LED-терапия для повышения иммунитета.
- kn-tech / Как убрать пигментные пятна без пилингов и лазерных шлифовок.
- kn-tech / Индустрия красоты растёт. Несмотря ни на что.
- kn-tech / Укрощая лазерные технологии. Физика лазера для косметологов.
- kn-tech / Омоложение без инъекций – новая эра косметологии.
- kn-tech / Day-light терапия. Новый тренд фотодинамической терапии.
- Naturecream / Свойства самого " Солнечного" масла
Последние топики форума на нашем сайте
- Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
- Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
- Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
- Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
- РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
Другие статьи раздела
|
Творожная масса Творожная масса является составным кисломолочным продуктом однородной консистенции, изготовленной на основе мелко протертого творога, который для последующей переработки разделяют по количеству жира и классифицируют как жирный, обезжиренный или классический. |
|
Сыр Салер Салер – это один из самых популярных сыров во Франции, которую за её любовь к сырам и молочным продуктам, называют сырным государством. Название сыра присвоили в честь небольшой деревни, в которой его начали производить. Основа высокогорного Салера – это молоко коров салерской породы. Эти коровы отличаются от обычных только внешним видом, они так же пьют чистую родниковую воду, едят свежую травку, которая растёт в высокогорных районах, и дышат свежим воздухом, поэтому их молоко считается вкусным и экологически чистым. |
|
Кефир, 2% Этот кисломолочный продукт производится из молока путем добавления в него специальных «кефирных» грибков. Впервые этот напиток начали производить карачаевцы еще в середине XIX века. При этом технологию изготовления уникального напитка они тщательно скрывали. |
|
Сыр Ярославский Сыр Ярославский является одним из первых русских сыров, наши предки стали производить его в городе Углич. Назван сыр в честь района, где его изготовляют. Это твердый сыр цилиндрической формы, что довольно редко встречается в сыроварении. Вес готового продукта может быть 6 и 10 килограммов. |
|
Мацони из коровьего молока маложирный Мациони – продукт, сделанный из кислого молока. Этот продукт традиционен для кухни кавказского региона, Ближнего Востока и Средней Азии. В разных местах нашей планеты можно встретить различные названия этого кисломолочного продукта - в каждой культуре он имеет сове наименование: Цвела, Цола, Мацун и многие другие. |
|
Молоко соевое Соевое молоко – это напиток, имеющий растительное происхождение, добываемый из соевых бобов. Его вкус приятный, немного сладкий. Появилось это молоко, как свидетельствуют многие источники, в Китае, еще много веков назад. Соевое молоко в настоящее время пользуется широкой популярностью среди жителей стран всего мира. Особенно его почитают в Америке и в странах южной Европы. А в Японии этот продукт уже много лет заменяет молоко, получаемое от животных. |
|
Сыр Бурата Сыр Бурата считается итальянским деликатесом, который имеет популярность по всему миру. Отличительной чертой Бураты является то, что он делается не только традиционно из коровьего молока, а с добавлением молока буйволиц. Эта черта придает ему особенный вкус. По консистенции Бурата напоминает Моцареллу - он обладает такой же мягкой структурой, солоноватым и нежным вкусом. Средний кусок такого сыра имеет вес всего 700 гр. Его срок хранения так же весьма невелик, поэтому рекомендовано съедать продукт сразу же после покупки. |
|
Сливки 35% (жирные) Сливки – разновидность молочных продуктов, которые получают путем отстаивания молока или перегонки его через сепаратор. Второй способ является более быстрым и эффективным для больших объемов продукции. |
|
Сливки сгущенные с сахаром Сгущенные сливки – любимое лакомство детей и взрослых. Их получают при помощи процесса консервирования смеси, которая состоит из коровьего молока, сахара и сливок. Такой продукт содержит очень мало жидкости и вследствие этого получается довольно густым. Если производитель соблюдает надлежащие правила, сгущенные сливки не меняют свою консистенцию до конца срока годности. |
|
Сыр Мюнстер Сыр Мюнстер – известен среди множества разновидностей сыров, принадлежит к сортам с размытой корочкой. Для его изготовления используют только высококачественное коровье молоко. Производство сыра датируется 660 г. |
