| Масло кокосовое, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 899 ккал | Белки 0 г | Жиры 99.9 г | Углеводы 0 г |
Кокосовое масло – многофункциональное природное средство, способное укрепить иммунитет и сохранить красоту. Благодаря уникальному составу оно полезно как для внешней красоты и здоровья, так и для стабилизации работы внутренних органов. Недаром индийские женщины долгое время считались самыми красивыми женщинами мира – ведь масло кокоса у них является основным косметическим средством.
Содержание витаминов и микроэлементов
Кокосовое масло является настоящим витаминным кладезем. Оно насыщено витаминами A и E– такими полезными для молодости кожи, витаминами B1, B2 и B3, регулярное потребление которых значительно снижает утомляемость, повышает память и обостряет внимание, витамином C - важным для иммунитета и витамином К – полезным для сосудов. Этот солидный список дополняют такие элементы, как железо, кальций и даже фосфор.
Около 90% кокосового масла составляют насыщенные жиры, а также моно- и полиненасыщенные кислоты. Большую часть насыщенных жиров в формуле кокосового масла составляют триглицериды со средней цепью, которые легко внедряются в системы обмена в организме. Более 40% от общего состава масла составляет лауриновая кислота, следом за ней по насыщенности идет содержание каприловой, пальмитиновой и миристиновой кислот. В кокосовом масле содержатся производные жирных кислот: этоксилаты, эфиры жирных кислот, полиолы, бетаины, жирные полисорбаты, моноглицериды и этаноламид.
Полезные свойства
Масло кокоса очень популярно в косметологии - оно помогает восстановить поврежденные волосы, увлажняет кожу, снимает стресс и даже способствует стабилизации уровня холестерина в организме.
Оно способствует потере веса, стимулируя правильное пищеварение и активизируя обмен веществ. Масло кокоса укрепляет кости и насыщает ткани, делая их более эластичными, что является подспорьем в борьбе с болезнями сердца и сосудов и гипертонией. Все эти целебные свойства объясняются высоким процентом содержания в масле лауриновой и каприловой кислот. Они оказывают антимикробное, антибактериальное, антиоксидантное, противогрибковое, и успокаивающее действие.
Применение
В кулинарии кокосовое масло часто применяется для заправки овощных и фруктовых салатов. Некоторые запекают в нем мясные блюда.
Кокосовое масло заслуженно считается лучшим питательным средством природного происхождения для ухода и восстановления структуры волос. Оно способствует активному росту и придает им блестящий здоровый вид. Масло кокоса восполняет коллаген в структуре волос, защищая их от тусклости, сухости и сечения.
Регулярно используя кокосовое масло, вы сможете дольше сохранить молодость и упругость кожи.
Оно прекрасно подходит для массажа или может заменить крем. Оно выступает в качестве эффективного глубоко увлажняющего средства и подходит всем типам кожи. Колоссальную пользу кокосового масла для кожи можно сравнить только со свойствами минерального масла.
