| Маргарин Экстра, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 744 ккал | Белки 0.5 г | Жиры 82 г | Углеводы 1 г |
История появления маргарина насчитывает много лет. Впервые этот продукт был создан для того, чтобы производить полноценное питание солдат, находящихся на военной службе с целью полноценной замены сливочного масла. Производство маргарина было экономически выгоднее, при этом использовались химические вещества, основным из которых был так называемый «саломас». Первые варианты продукта получались не очень успешными, они не имели хорошего вкуса, но со временем ситуация кардинально изменилась. Современные виды маргарина производятся из натуральных компонентов, они не уступают по вкусовым качествам сливочным маслам, а по некоторым параметрам даже превосходят их.
Содержание витаминов и микроэлементов
Маргарин Экстра содержит все полезные вещества, которые входят в состав его компонентов. Так как он изготавливается из таких составляющих, как молоко, различные растительные и животные жиры, он обладает витаминами и микроэлементами, входящими в их состав. К ним относятся кальций, магний, калий, насыщенные жирные кислоты, фосфор.
Важно отметить, что есть варианты маргарина, дополнительно обогащенные комплексом витаминов, и обычные - без их добавления. Обогащенный качественный маргарин включает в себя витамин РР, витамин A, В, витамин E.
Полезные свойства
Маргарин Экстра изготавливается с применением новейших технологий из высококачественного сырья, проходит обработку, в ходе которой получает дополнительные полезные вещества. Искусственных компонентов, в составе почти не имеется, поэтому употребление в пищу продукта возможно даже людям, имеющим ограничения в питании.
Довольно малая калорийность (всего 744 кКал на 100 г), позволяет широко использовать этот вид маргарина тем, кто придерживается диеты, а входящие в состав различные микроэлементы и витамины позволяют несколько восполнить их необходимый баланс в организме.
Применение
В зависимости от задач, для которых предназначен определенный вид маргарина, его используют для разных целей, поэтому выпускается несколько подвидов товара. Их свойства отличаются в зависимости от того, какие вещества входят в состав, какая применялась технология при производстве.
Существует разделение продукта на столовый и кухонный вид. Один применяется в основном в кондитерских целях, второй – для непосредственного употребления в пищу.
