PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Треска тушеная



Треска тушеная, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 101 ккалБелки 9.7 гЖиры 5.1 гУглеводы 3.9 г



Данный вид рыбы относится к семейству тресковых и в большом количестве обитает в холодных водах Атлантического океана. Тело трески несколько удлинённое и имеет зеленоватый или бурый оттенок. Рыба может достигать двух метров в длину. В промышленных целях больше используют треску метрового размера и меньше. Рыба достаточно популярна среди потребителей, поэтому её вылов поставлен на «широкую ногу». В зависимости от ареала обитания, треска имеет несколько подвидов. Они отличают данные особи, в большинстве случаев, исключительно внешним видом и размерами.

Состав витаминов и микроэлементов



Мясо трески не только очень вкусное, но и достаточно полезное. Треска имеет широкий спектр витаминов, среди которых В6, В12, витамин E и никотиновые кислоты. Большое количество микроэлементов образуют медь, калий, кальций и натрий. Кроме того, треска богата на фосфор, цинк и железо. Рыба насыщена всевозможными аминокислотами. Мясо трески не имеет углеводов и жиров. Белки, в составе трески, очень быстро проходят процесс усвояемости

Полезные свойства



Первым делом нужно сказать, что треска – постоянный «клиент» в меню пансионатов и оздоровительных центров. Дело в том, что треска, являясь великолепным диетическим продуктом, чудесно усваивается человеческим организмом и способствует улучшению работы всего желудочно-кишечного тракта. Практически полный набор витаминов В, чудесным образом стимулирует эффективность работы иммунной системы и сопротивляемость организма к различного рода инфекциям.

Рекомендуется употреблять мясо трески людям, у которых существуют проблемы с кровообразованием. Очень хорошо воздействует данный вид рыбы на нервную систему человека.



Применение



Рыба, обладающая таким перечнем полезных свойств, не может не иметь тысячи вариантов приготовления. Кроме целительных качеств, данный вид имеет великолепное мясо. Треска не имеет мелких костей, поэтому очень хорошо для жарки. Мясо очень вкусное и без труда отделяется от хребта.

Треску можно найти в консервированном виде, при этом, большинство полезных качеств рыбы сохраняется. Однако самым популярным видом приготовления трески является тушение. Треску тушат с овощами, всевозможной зеленью и специями. В шикарных ресторанах можно найти такие блюда, как «Тушеная треска в сметане». Сок трески, выделяемый в процессе тушения, придаёт блюду очень чёткий и приятный вкус.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Креветки очищенные замороженные
Очищенные креветки относятся к деликатесным лакомствам морского происхождения. Они бывают морскими и пресноводными, а размеры их могут варьировать от 2 до 30 см. Женские особи крупнее мужских и отличаются широким хвостом и выпуклыми боками. Вылавливают этих членистоногих в Тихом, Индийском и Атлантическом океанах. Также они водятся в Средиземном море. В Индонезии, Тайланде, Китае, Вьетнаме и Малайзии добывают наибольшее количество этого деликатеса.
Водоросль спирулина
Спирулину относят к сине-зеленым водорослям. Ее культивируют во всем мире, используют как пищевую добавку и самостоятельный продукт. Спирулина доступна в виде таблеток, порошков и хлопьев. Очень эффективно ее применение в качестве подкормки для рыб и птиц.
Макрель
Рыба макрель известна в большей степени под названием «скумбрия». Это одна из самых распространённых промысловых рыб в мире. Она обитает в Чёрном, Средиземном, Северном, Балтийском морях. Её можно встретить у берегов Северной Америки и у побережья Ирландии. Наибольший отлов этой рыбы производит Норвегия – около 160 тыс. тонн в год. Своей популярностью мясо скумбрии обязано не только вкусовым качествам, но и полезным свойствам.
Голец
Голец - родственник лососевых пород рыб. Обитает в пресноводных водоемах на территории Европы, а также встречается в Сибири. Отличительная особенность этой рыбы заключается в способности менять окраску. Это происходит в зависимости от возраста особи и места ее обитания.
Кета
Одним из самых популярных рыб семейства лососевых является кета. Рыба считается хищником и обитает в прохладных водах. Нерест, как правило, проходит в быстрых высокогорных устьях рек. Именно период нереста является временем интенсивной ловли данного вида. Рыба имеет достаточно крупные размеры и синеватый окрас. Кета массово вылавливается очень многими рыболовецкими компаниями. Её мясо и икра пользуются необычайным спросом и популярностью во всём мире.
Раки морские вареные
Морские раки входят в семейство десятиногих ракообразных. Внешне они похожи на пресноводных раков, но имеют некоторые отличия: более развитые передние конечности и больший размер. Морские раки покрыты хитиновым слоем. Периодически у морского рака наступает период линьки, и он становится абсолютно беззащитным, прячется во всевозможные укрытия. Пищей для морских раков выступают органические вещества с морского дна. Они ведут ночной образ жизни. Морские раки имеют нежнейшее мясо, которое обладает ценными свойствами.
Окунь речной фаршированный
Окунь – наиболее распространенный вид рыбы, обитающий практически в любых водоемах. Мясо окуня характеризуется прекрасным вкусом и питательным составом. Окуня совсем несложно приготовить в любом виде. Одним из распространенных способов является приготовление фаршированного окуня. Так блюдо приобретает более яркий вкусовой оттенок и увеличивает свои полезные для организма свойства, более того, это наиболее удачный вариант приготовления рыбы для праздничного стола.
Акульи плавники
Акула относится к крупным пластиножаберным хрящевым рыбам, является одним из древнейших представителей обитателей морских вод. Большинство видов, в общей сложности которых насчитывается более четырехсот, имеют крупное удлиненное тело, несколько челюстей, каждая из которых покрыта огромным количеством острых зубов, а также у нее выделяется хвостовой плавник больших размеров.
Камбала свежая
Камбала - удивительная и очень необычная рыба, которая обитает на морском дне. Её строение всегда привлекало к себе много внимания. У неё круглое, плоское тело, а глаза у камбалы располагаются с верхней стороны туловища. Чаще всего камбала обитает на морском дне, куда попадает мало солнечных лучей, и практически всегда встречаются такие рыбы там, где холодное течение.
Щука в томатном соусе
Щука - это хищная рыба. У нее очень большой рот, в котором расположено много зубов. Зубы этой рыбы напоминают крючки, и если жертва попадет на рот к щуке, то вырваться из пасти уже не получится.

Комментарии