PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Тиляпия



Тиляпия, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 96 ккалБелки 20.1 гЖиры 1.7 гУглеводы 0 г



Многие верующие люди знают, что рыба считается символом христианства. А телапию называют рыбой Святого Христа. Это значит, что главный символ христианства именно телапия. Как говорят записи, Иисус смог накормить двумя такими рабками целую толпу людей, в которой было аж пять тысяч человек.

Эта рыба способна выживать как в пресной воде, так и отлично живет в морской. Телапия может легко перенести резкое изменение температуры. Они живут в той воде, которая имеет температуру от 17 градусов до 35. Также для них не важна кислотность воды в водоеме и каково содержание в ней кислорода.

Самцы перед нерестом делают специальные гнезда. Когда приходит время, самка откладывает икру в это гнездышко. После того, как икра попадает в гнездо, самка собирает ее в пасть и носит ее около пяти дней.

Если телапия еще совсем молода, то она может поедать не только растения, но и мелких рачков или насекомых, которые попадают в воду. А вот взрослые особи употребляют в пищу лишь растительную пищу. Половая зрелость этой рыбы наступает через полгода после рождения. В этот момент они имеют длину до 15 см. Взрослая особь может вырастать до 40 см.

Содержание витаминов и микроэлементов



В этой рыбе содержатся такие важнейшие микро- и микроэлементы, как: кальций, магний, фосфор, натрий, калий и железо. Также в мясе этой рыбы содержится холестерин. Важной составляющей мяса телапии является белок.

Рыба содержит в своем составе такие витамины как - РР, витамин E, витамины группы В, фолиевую кислоту и холин. Также мясо рыбы содержит омега 3 и омега 6. Телапия имеет в своем составе такие аминокислоты, как глицин, валин, лизин, триптофан, метионин.

Полезные свойства



Благодаря большому содержанию магния и калия в телапии, это мясо рекомендовано к употреблению тем людям, которые страдают от заболеваний сердца и сосудов. Также при употреблении рыбы в пищу, укрепляется нервная система и костная система организма.

Холин важен для правильного развития мозга, а витамин А положительно влияет на зрение человека.



Применение



Телапию можно жарить, запекать или варить. Чаще всего эту рыбу жарят и запекают. Она имеет очень нежный вкус, в ее мясе не содержится костей. К телапии отлично подойдет вареный картофель с зеленью, тушеные или запеченные на гриле овощи. Часто в ресторане подают рыбу, зажареную в панировке.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Сёмга копченая
Главная черта, отличающая копченую семгу от любой другой, – ее божественный аромат. Родина семги – Норвегия, норвежцы же стали и первопроходцами в копчении этой замечательной рыбы. Находки археологов подтверждают, что уже в начале 8-ого века именно норвежские завоеватели занимались копчением рыбы. Они обнаружили, что копченые морепродукты гораздо вкуснее, а также намного дольше хранятся. В современном мире копчением занимаются даже дома, на самых обычных кухнях самых обычных квартир – благо, современные технологии позволяют.
Скумбрия в масле
Скумбрия – рыба из семейства скумбриевых, довольно теплолюбивая и живущая предпочтительно стаями. Имеет вытянутую форму тела с мелкой чешуей. Наиболее распространена скумбрия в Балтийском, Северном, Средиземном, Черном и Мраморном морях, а также зачастую водится у берегов Северной Америки. Чаще всего скумбрия, лежащая на прилавках магазинов, имеет атлантическое или дальневосточное происхождение. Ее можно встретить в замороженном, консервированном или копченом виде.
Мидии отварные
Мидии являются двустворчатым моллюском, который живёт в солёной и пресной воде. На полках супермаркетов можно встретить две категории мидий. Первый – Североатлантические мидии, они самые распространённые. Как правило, их вылавливают в сезон с мая по июль. Второй вид – это мидии залива. Они очень похожи на своих собратьев, но оболочка Североатлантических немного шире.
Рыба-сабля
Рыба - сабля - это хищная морская глубоководная рыба, предпочитающая тропический и субтропический климат. Являясь ярким представителем семейства волосохвостых рыб, её по-другому называют волосохвост. Эта рыба имеет необычную лентовидную форму, и при длине 2-х метров, вес её не будет превышать 3-х килограммов, а средний вес этой рыбы всего 1-2 килограмма. Название пошло из-за мелкой чешуи темно-серебристого окраса и формы тела, за счёт чего рыба действительно напоминает саблю. Живёт эта рыба невероятно долго – до 15 лет.
Форель копчёная
Форель является рябой семейства лососевых. Эта рыба обитает на Северо - Западе и в Закавказье, ее можно встретить в озерах. Но для того, чтобы отложить икру, форель выплывает к рекам и ручьям, которые впадают в тот водоем, в котором рыба обитает. Но бывает, что рыба никуда не уплывает и метает икру прямо в озере. После того, как мальки высвобождается, они разделяются. Некоторые отправляются жить в реки и ручьи, а другие возвращаются в озеро.
Навага
Навага - морская рыба, относящаяся к семейству тресковых. Обитает в холодных придонных водах прибрежных территорий Приморья. Промысловый улов ведется в водах Чукотского, Охотского, Японского и Берингова морей, в основном в зимнее время года. Мальки наваги растут довольно быстро и к двум годам достигают 25-30 см длины и веса около 1,6 кг.
Килька пряного посола
Часто употребляя кильку пряного помола, мало кто задумывается о том, что она представлена несколькими видами сельдевой рыбы. Промысловая килька обитает вблизи морских берегов, плавает всегда стайками, рацион представлен исключительно планктоном. Она характеризуется небольшими размерами, которые не превышают 20 см.
Белуга
Белуга относится к одному из старейших на нашей планете видов пресноводных рыб. Также она является крупнейшей среди своих собратьев. Ее длина может достигать 5 метров, а вес – 1,5 тонны.
Треска запеченная
Треска - морская рыба. Она имеет бурый окрас с зеленоватым оттенком, хребтовую область с тремя плавниками покрывает крапинка коричневого цвета, брюшко - белое, в нижней части головы находится маленький усик. Длина рыбы доходит до 1,8 м. В промышленности используется треска длиной 40-80 см и массой 300 г – 4 кг, проживает 3-10 лет.
Налим отварной
Налим - рыба, принадлежащая к семейству тресковых. Его считают единственным представителем вида, который адаптировался к жизни в пресноводных водоемах. Предпочитает обитать в холодной и чистой проточной воде с температурой не выше 13 градусов. Ареалом его распространения считаются реки и озера в Европе, Северной Америке и Сибири. Причем в холодных сибирских водоемах, имеющих песчаное каменистое дно, ведут промысловый улов налима. Являясь типичным представителем тресковых, налим растет медленно. Взрослые особи вырастают до 120 см при весе в 25 кг.

Комментарии