PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Молочные продукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Сыр Пекорино



Сыр Пекорино, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 419 ккалБелки 25.5 гЖиры 33 гУглеводы 0 г



Пекорино – это итальянский сыр, для его приготовления используется не коровье, а овечье молоко.

Этот сыр зернистый и имеет четыре различных вида:
• Тоскано. Его начали производить в городе Сена. Этот сыр считается мягким или невареным прессованным. Одна из вариаций этого сыра – это сыр Стаджионато, который созревает полгода. Еще Тоскона имеет вариации сыра семи-стаджионато и фреско, созревают они не больше, чем за три недели, и относятся к сливочному или сметанковому сыру.
• Романо. Такой сыр производят на Сардинии, а также в Лацио и Гроссето, это вареный прессованный сыр, чтобы созреть ему необходимо примерно пять месяцев.
• Сардо. Его также начали производить на Сардинии. Он бывает мягкий (созревает от трех недель до полутора месяцев) и зрелый (созревает в течение двух месяцев).
• Силичиано. Производится на Сецилии, чтобы созреть ему необходимо примерно четыре месяца. Его выполняют в форме цилиндра, головка такого сыра может весить до 12 кг.

Содержание витаминов и микроэлементов



Сыр Пекорино содержит в себе необходимые организму аминокислоты, группы витаминов A, В, витамин C, витамин E, РР, а также фосфор и кальций.

Полезные свойства



Употребление в пищу этого сыра благотворно сказывается на коже и волосах, входящие в его состав витамины помогают укрепить кости и улучшить зрение. Употребление этого сыра поможет препятствовать разрушению зубов. Этот продукт способствует поддержанию кровеносной системы (он содержит вещества, которые помогают созданию новых кровяных клеток и эритроцитов), а также он полезен для иммунной системы (он помогает организму защититься от вирусов).

Этот сыр способствует расширению сосудов, а это значит, что циркуляция крови станет лучше. Пекорино помогает нервным клеткам и обладает некоторым антистрессовым эффектом, также он помогает бороться с бессонницей. Он поможет вам стать энергичнее, менее раздражительным, вы станете более внимательным и будете лучше запоминать детали.



Применение



Этот сыр подают как отдельную закуску, вместе с ним на стол могут поставить орехи или виноград. Так же Пекорино хорошо сочетается с хлебом и медом. Его используют в приготовлении пасты, пиццы, лазаньи или запеканки. Также этот сыр пригодится, если вы готовите соус к какому-либо мясному или овощному блюду.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Сыр Сбринц
Сыр Сбринц – это вкуснейший сыр из сердца Швейцарии. Имеет островатый пикантный вкус, изготавливается из плотного отборного коровьего молока, сычужного фермента и соли. Это натуральный продукт, и он не имеет химических добавок.
Молоко овечье
У такого напитка, как овечье молоко, имеется немного сладкий и очень нежный вкус. Этот напиток хорош тем, что он очень легко усваивается организмом человека, и у него очень высокая питательная ценность. Овечье молоко в полтора раза питательнее по сравнению с коровьим.
Молоко 2.5%
Молоко – популярный и любимый многими продукт, который дают самки животных. Это первое, что пробует человек в своей жизни. Наиболее употребляемым является коровье молоко, на котором выросло не одно поколение людей. Выпивая хотя бы полстакана молока в день, вы питаете свой организм различными полезными веществами.
Сыр Эмменталь
Этот замечательный сыр, относящийся к твёрдым сортам, изготавливают в Швейцарии. Альпийские коровы дают молоко для его производства. Как известно, в среднем одна головка весит примерно 75 кг. Эмменталь покрывает довольно таки плотная корочка интересного светло-коричневого оттенка, а вот сам сыр – кремово-жёлтый, с изумительным несколько сладковатым миндальным привкусом. Дырочки в нем довольно большие.
Мацони из коровьего молока
Мацони – это кисломолочный продукт, который часто встречается в традиционной кавказской кухне. Его сложному рецепту приготовления более двухсот лет и на его родине ему издавна приписывались целебные свойства.
Пахта 1%
Пахта представляет собой продукт, изготовленный на основе молока. Пахту, как правило, получают во время изготовления сливочного масла. Вкус это напитка может быть похож на кефир низкой жирности, иногда он бывает немного сладким, может не иметь запаха вовсе, или же обладать выраженной кислотой и ароматом.
Творог 0.2%
Среди кисломолочных продуктов творог занимает первое место, как самый полезный продукт. Это белковая пища, которая формируется в процессе подогрева кефира и последующем избавлением от лишней жидкости.
Сыр Ярославский
Сыр Ярославский является одним из первых русских сыров, наши предки стали производить его в городе Углич. Назван сыр в честь района, где его изготовляют. Это твердый сыр цилиндрической формы, что довольно редко встречается в сыроварении. Вес готового продукта может быть 6 и 10 килограммов.
Сыр Датский
Датский сыр создали еще в двадцатых годах минувшего века. Создателем его является житель Дании, которого зовут Мариус Бэль. Он вывел его, когда пытался изобрести намного более экономную версию сыра Рокфор. Отличается Датский сыр от своего элитного «собрата» тем, что для созревания его не нужно размещать в пещере, а сырьем служит молоко не овцы, а коровы, хотя плесень в нем той же культуры. Благодаря этим отличиям Датский сыр значительно дешевле, чем такой сыр, как Рокфор.

Датский сыр достаточно популярен на всем земном шаре. Изготавливают его, правда, только в таком государстве, как Дания. Так решил и постановил Евро Союз.
Творог 5%
Творог 5 % - это полностью обезжиренный продукт питания и источник содержанием кальция. Его получают из коровьего или козьего молока. Творог не имеет клеточных или соединительных тканей. Он рассыпчатой консистенции, имеет кисломолочный вкус, приятный запах, не требует дополнительной обработки перед едой. Комочки творога 5 % быстро впитываются и перевариваются.

Комментарии