Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
Куриная грудка копченая
| Куриная грудка копченая, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 117 ккал | Белки 18 г | Жиры 5 г | Углеводы 0 г |
Мясо курицы является полезным и ценным. Из него готовят очень много различных блюд в разных странах, как на каждый день, так и в праздники. Этот продукт обладает большой популярностью во всем мире за счет своих полезных свойств.
Содержание витаминов и микроэлементов
Куриная грудка имеет низкую жирность и белок в большом количестве. В этом мясе велико содержание витаминов A, C, E, В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12. Помимо витаминов, в куриной грудке высокое содержание минералов — калий, сера, фосфор, хлор, натрий, магний, кальций, цинк, железо. Укреплению нервной системы и регулированию процента холестерина в крови помогают витамины В3 и В6.
В мясе курицы высоко содержание полиненасыщенных жирных кислот, положительно влияющих на сердечно-сосудистую систему. В куриной грудке также содержатся эфирные масла, глютаминовая кислота и азотосодержащие вещества.
Полезные свойства
Благодаря низкому содержанию жира и большому количеству белка, куриная грудка рекомендуется спортсменам. Благодаря витаминам группы В стабилизируется обмен веществ в организме. Мясо курицы рекомендуется употреблять беременным женщинам, поскольку оно богато витаминами В9 и В12.
Курица легче усваивается организмом, чем, например, свинина или говядина. В странах востока считается, что употребление куриного мясо продлевает молодость и предотвращает старение. Стоит отметить, что в куриной грудке содержание фосфора практически равняется его содержанию в морепродуктах.
Применение
Мясо курицы готовят по различным рецептам, и способов приготовления известно нынче огромное количество. К примеру, если курицу подвергнуть копчению, то она получится аппетитной и очень ароматной.
Копченая курица обладает наиболее высокой популярностью среди других продуктов питания, приготовленных посредством копчения. Мясо курицы, подвергнутое копчению, широко используется во многих блюдах. После копчения куриная грудка становится сочной, очень нежной и покрывается красивой шкуркой золотисто-коричневого оттенка.
Куриную грудку, подвергнутую копчению, можно использовать как отдельное блюдо, а можно добавлять ее в салаты и различные закуски. Копченая курица, используемая при приготовлении различных блюд, должна обладать высоким качеством. В куриной грудке не должны содержаться ни вкусовые усилители, ни красители.
Аналитика рынка
- Рынок имплантатов может вырасти до $121 млрд к 2030 году
- Упрощение и изысканность - новые косметические тренды
- В 2022 г. рынок косметической упаковки составит $40.7 млрд
Последние посты в блогах на нашем сайте
- kn-tech / Биорепарация кожи без инъекций.
- kn-tech / Деликатное неинвазивное омоложение. Фотобиомодуляция KN LIGHT.
- kn-tech / Удаление сосудов лазером KN CRN. Ювелирная работа на лице.
- kn-tech / Фотобиомодуляция и LED-терапия для повышения иммунитета.
- kn-tech / Как убрать пигментные пятна без пилингов и лазерных шлифовок.
- kn-tech / Индустрия красоты растёт. Несмотря ни на что.
- kn-tech / Укрощая лазерные технологии. Физика лазера для косметологов.
- kn-tech / Омоложение без инъекций – новая эра косметологии.
- kn-tech / Day-light терапия. Новый тренд фотодинамической терапии.
- Naturecream / Свойства самого " Солнечного" масла
Последние топики форума на нашем сайте
- Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
- Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
- Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
- Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
- РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
Другие статьи раздела
|
Телячьи легкие тушеные Телячье лёгкое тушёное – это не только вкусное блюдо, любимое всеми гурманами, но и очень полезное. Субпродукты, в общем, считаются диетическими и не капризными в приготовлении. Тушёное лёгкое, порезанное на кусочки, полюбилось в Корее, Китае и во многих азиатских странах. Любители острых и экзотических блюд внесли в рецепт тушёного лёгкого ноту креатива и разнообразия. В России каждая хозяйка хотя бы раз сталкивалась с его приготовлением. Оно уникально тем, что его не возможно испортить, тушёное лёгкое имеет приятный нежный вкус и не имеет противопоказаний. |
|
Бизонье мясо К началу XVIII века бизоны заняли достаточно широкую территорию в Канаде и в Северной Америке. Позднее их начали массово истреблять в основном с целью получения мяса, что сильно сократило их популяцию. С недавних пор бизонов стали целенаправленно разводить в странах Азии. В России бизонье мясо и сейчас считается изысканным деликатесом. А для индейских племен оно всегда было основным источником пропитания. |
|
Перепелка Совсем небольшой птичкой, вес которой не достигает даже полкилограмма, является перепелка. В ее мясе содержится очень большое количество полезных нашему организму витамин, минеральных соединений, даже, несмотря на то, что данное мясо является диетическим. Перепелка своим внешним видом напоминает коротконогую маленькую курочку, а также это довольно-таки наземная птица, которая только в самых редких случаях прибегает к полетам. Обыкновенная перепелка обитает преимущественно на полях и встречается на территории континента Евразии, а также в Африке. Раньше эти маленькие птички были одним из любимых трофеев охотников, а в наше время перепелок уже можно встретить на прилавках практически всех магазинов. Их стали выращивать на птицефермах и просто в домашнем хозяйстве, как для получения вкусного и полезного диетического мяса, так и для получения яиц, которые также обладают множеством различных витаминов и микроэлементов. |
|
Буйволятина тушеная Закавказье и Индия - это страны, где наиболее часто употребляют этот продукт ввиду распространенности этого животного, как в диком, так и в прирученном виде. В странах, где буйволов мало, блюда из их мяса считаются редкими. Сейчас, в виду развитой логистики и оживлению экономических связей со странами - производителями, мясо этого животного появляется в нашей стране по вполне низким ценам, а в большинстве случаях – оно даже дешевле говядины, при намного превосходящей последнюю полезными свойствами. Основным импортером его является Индия и страны этого региона. |
|
Гусь Гусь считается одним из первых видов водоплавающих, которых смогли приручить люди. Первое упоминание об этих птицах было еще до нашей эры. С того времени разновидность их только растет и в мире их насчитывается порядком двух сотен. Гусь – это птица, которая может передвигаться как по суше, так и по воде, поэтому он имеет внушительную жировую прослойку. Это позволяет ему прекрасно себя чувствовать в воде и выдерживать большие холода. Мясо у этого пернатого темного цвета, высокой жирности и довольно жесткое. Но это не мешает ему пользоваться спросом, хотя и меньшим, чем куриное мясо. Чтобы отведать более мягкое мясо, следует выбирать молодую особь. |
|
Говяжьи уши Говяжьи уши – это часть говядины, которую успешно применяют в приготовлении пищи. Такой субпродукт привлекает покупателей доступной ценой, при этом приобрести данный субпродукт можно в любом мясном магазине или на рынке. |
|
Прошутто Прошутто (в переводе с итальянского языка – «окорок») – сыровяленая ветчина, которую делают из окорока с добавлением соли. Родиной прошутто является Италия, для его приготовления используют окорок высокого качества. Классический вариант прошутто – ветчина с добавлением морской соли. Кроме этого, существуют другие разновидности прошутто с различными добавками. Свиней для прошутто выкармливают различными фруктами и кукурузой, а также сывороткой от приготовления сыра. Окорок свиньи натирается сухой солью, затем его вялят около 10 месяцев. Прошутто – довольно твердое мясо с сильным приятным запахом, термической обработке прошутто не подвергают. Прошутто бывает двух видов: прошутто «крудо» и прошутто «котто» - они отличаются методом приготовления. Прошутто «котто» перед засолкой отваривают в отличие от прошутто «крудо». Самой известной является Пармская ветчина. Прошутто имеет очень давнюю историю, это блюдо известно со времен римских императоров - уже тогда его изготавливали по специальным методикам. При выборе свиньи для прошутто имеет значение ее масса - свинья не должна весить менее 160 кг. |
|
Баранина жареная Еще со времен Древнего Рима известно, что человек использовал в пищу баранину. Овцы стали почти первыми животными, которых стал разводить человек в своем хозяйстве. Баранина является ингредиентом многих национальных блюд народов России и некоторых других стран, а также основным мясным продуктом у кочевых азиатских народов. |
|
Говяжья грудинка С тех пор, как вымерли мамонты, а человек научился приручать животных, люди стали разводить крупный рогатый скот для своих нужд. По легенде, корова была первой, кто пришел к человеческому жилью, и осталась навсегда. Коровье молоко - это первый продукт, который может заменить материнское молоко. А говядина всегда была и остается в приоритете перед другими сортами мяса. Сегодня по всей земле выведено и выращивается миллионы различных пород, предназначенных для употребления в пищу. Методы выращивания и откорма телят отличаются друг от друга. Некоторые породы пригодны для забоя уже в 10 месяцев, кто-то растит телят до года, а иногда и до двух лет. Вне зависимости от этого, ценность и свои вкусовые качества говядина не теряет. |
|
Говядина постная жареная Для человека, который следит за своим здоровьем, это блюдо крайне полезно. Ошибочная привязка его к церковному посту вводит многих в заблуждение. Это диетическое обезжиренное блюдо, приготовленное строго по рецепту. Ходит мнение, что если человек решил сесть на диету, то нужно исключить из рациона мясо. Это ошибочное мнение, поскольку. говядина не только необходима, но ещё и полезна. В частности, это говяжья вырезка, которая не содержит жировых прослоек. |
