| Масло облепиховое, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 896 ккал | Белки 0 г | Жиры 99.5 г | Углеводы 0 г |
Масло из этого растения широко известно не одно столетие. Приготавливается данный продукт из хорошо вызревших ягод облепихи.
Облепиховое масло можно получить несколькими способами. Самый распространенный, зачастую применяемый в домашних условиях способ – это настаивание ягодного жмыха на растительном масле, подсолнечном, или оливковом, с соблюдением определенных условий. Кроме домашнего вида продукта, приготавливаемого вручную, производится это масло и в промышленном масштабе.Содержание витаминов и микроэлементов
Облепиховое масло содержит такие элементы, как железо, марганец, молибден, магний, кальций. Кроме того, оно богато витаминами группы В, а так же C, E, К. По содержанию этих витаминов масло облепиховое является лидером среди других лекарственных средств.
Помимо этого, в состав масла входят такие вещества, как каротин, различные аминокислоты, в том числе полиненасыщенные жирные кислоты, фосфолипиды. Стоит отметить наличие флавоноидов, фитонцидов, дубильных веществ, органических кислот, которые придают основные полезные свойства продукту.
Полезные свойства
Разнообразие веществ, содержащихся в масле облепихи, обуславливает его многочисленные полезные качества. Присутствие в большом количестве витамина С придает веществу мощные иммуностимулирующие свойства. Каротин и витамины А, Е, В позволяют благотворно влиять на качество зрения.
Кроме того, присутствие всех этих и многих других элементов придает продукту сильные бактерицидные, болеутоляющие и ранозаживляющие свойства. Так же присутствие в составе всевозможных органических и аминокислот придает такие свойства, как способность нормализовать обмен веществ, улучшать качество кожных покровов, очищать организм от шлаков.
Применение
Масло из плодов облепихи широко применяется как при внутреннем, так и при наружном способе употребления. Оно используется для лечения разнообразных желудочно-кишечных проблем, для улучшения иммунитета, зрения.
Нельзя применять при наличии острых воспалительных процессов в пищеварительной системе.
Наружно облепиховое масло используют для лечения всевозможных повреждений кожи – ран, царапин, ожогов. Кроме того, этот продукт популярен в косметологии для удаления недостатков с кожи, придания ей хорошего внешнего вида. Помимо этого, масло может быть применено в лечении стоматита, нарушений обмена веществ, и даже при бесплодии.
