Гидролизованный белок картофеля (Hydrolyzed potato protein) -
растительный белок, служащий в качестве агента увлажнения. По сообщениям, обладает уникальным составом аминокислот, с разумными уровнями серосодержащих аминокислот: цистина и метионина. Представляет собой гидролизат картофельного белка, полученный кислотным, ферментным, или другим методом гидролиза. См. также гидролизованный растительный белок (hydrolyzed vegetable protein).
Тэги:
агенты